武里中学校ブログ

埼玉県では、食育月間の６月と、収穫の秋の１１月を「彩の国ふるさと学校給食月間」としています。埼玉県の食材や郷土料理を給食に取り入れることで、ふるさとへの愛着を深め、生産に携わる人々への感謝の気持ちを育てようというものです。

給食のお米は、年間通してすべて春日部産のものです。今月の里芋・にんじん・小松菜・ブロッコリーは埼玉県産のものを使います。私たちの身近で収穫された新鮮でおいしい食材です。

１１月２４日は「和食の日」

平成２５年に「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。日本人の伝統的な食文化である【和食】について一人ひとりが理解を深め、その大切さを再認識するきっかけの日となっていくようにと「和食の日」が制定されました。

【今日の給食】

・わかめごはん　・牛乳　・鶏肉のから揚げ　・ごま酢和え　・みそ汁

※ごま酢和えとみそ汁に、小松菜が使用されています。

今日は朝から冷たい雨が降り、気温が上がらず寒さを感じる１日でした。１・２年生は、今週木曜日と金曜日に「第４回評価テスト」が行われます。今は諸活動停止期間であり、放課後の時間を有意義に使いましょう。授業では、テストに対する話をする場面が多く見られました。授業中は、先生の話をしっかり聞き、大切なことはメモを取ることを心がけましょう。また、提出物も各教科で指示が出ています。期限を守れるように準備をしっかり進めましょう。明日は、祝日（勤労感謝の日）となります。学習と心のリフレッシュを上手にしましょう。

【今日の給食】

・ごはん　・牛乳　・鮭フライ　・ナムル　・ジャージャン豆腐

１・２年生は、１週間後に「第４回評価テスト」が行われます。授業中の様子を見ていると、いつも以上に集中し取り組んでいる様子が伺えます。明日から諸活動停止のなります。時間を有意義に使い、テストに向けて頑張ってほしいと思います。１１月も下旬に入り、寒さが一層厳しくなってきます。風邪をひかないように、バランスの良い食事と睡眠をとり、生活リズムを崩さないようにしましょう。

今週の放送担当者です。放送担当の先生と一緒に

【今日の給食】

・ごはん　・牛乳　・ゼリーフライ　・おひたし　・凍り豆腐の煮物

★ゼリーフライは、つぶしたジャガイモ・おから・長ねぎなどを混ぜ合わせて、小判型にして油で揚げたものです。埼玉県行田市の郷土料理です。

いつもおいしい給食をありがとうございます。

今日の１時間目に「人権集会」がリモートで行われました。校長先生のお話、人権担当教諭からの説明等、その後に人権に関するVTRを視聴しました。人権について、「わかること・知ること」が重要です。人権の意義・内容等についての知識を身につけ、人権感覚、人権意識の向上が図られたと思います。こういった機会を今後も大切にしていきましょう。

【今日の給食】

・ツイストパン　・牛乳　・シェパーズパイ（オーストラリア）　・ビーンズサラダ　

・ブロッコリーの米粉シチュー

★今日は「オーストラリアの料理「シェパーズパイ」を取り入れた献立」でした。「シェパーズパイ」はイギリスが起源の料理ですが、オーストラリアやアメリカやカナダ、フランス等でも親しまれています。また似たようなメニューがヨルダン、シリア、レバノン、パレスチナなどの中東にもあるそうです。様々な地域で、文化や嗜好によって変化して食べられている料理だと言えます。「シェパーズパイ」は直訳すると「羊飼いのパイ」という意味です。パイというよりは、炒めたひき肉にマッシュポテトをのせて作る２層のグラタンのような料理で、パイ生地を使わないお手軽レシピです。元々は羊肉で作られる料理ですが、ほかの肉や大豆などを代わりに使ってもおいしくできます。給食では豚ひき肉を使ってシェパーズパイを作ります。

★「ブロッコリーの米粉シチュー」は、埼玉県産のにんじんとブロッコリーを入れたシチューです。この日は、小麦粉ではなく埼玉県産のお米の粉でシチューにとろみをつけます。

今日は、２年生の保護者会（スキー教室）が６時間目の時間に行われました。スキー教室での感染症対策や健康チェック、工程などのお話がありました。保護者の皆様、お忙しい中ご来校いただきありがとうございました。

【今日の給食】

・鶏ごぼうピラフ　・牛乳　・オムレツ　・コールスローサラダ　・コンソメスープ