2024年1月の記事一覧

子ども体験教室「あこがれのパティシエと作ろう！スイートポテト」を開催しました

今回の子ども体験教室は、年少リーダーの子ども達にお手伝いをお願いし、当日の参加者をリードしてもらいました

最初に講師の中村逸平先生から、作り方の説明を聞き

各テーブルに分かれて作業を開始しました

小学生にとっては、さつま芋は固く切りにくく、苦戦する子どももいましたが、年少リーダーのアドバイスや補助もあり参加者の子ども達も上手に切れました

切ったさつま芋を蒸し器で蒸している間、次の工程の説明で講師の周りに集まります

蒸し終わったら、今度はさつま芋をつぶしていきます

つぶし終わったら、バターや砂糖を入れ、型に絞ります

先生の説明を、参加者も年少リーダーの子ども達も真剣に聞いていました

先生の説明を聞き終わった後、各テーブルに戻って、作業開始

きれいに型に絞れるかな

オーブンに入れて、焼き上がりを待つ間は、洗い物、テーブルの片付けなど、ここでも年少リーダーが率先して行動し手際よく作業が進みました

どのテーブルも、とても美味しそうなスイートポテトが焼き上がりました 

最後は、参加者、年少リーダー、全員で記念撮影

講師を務めていただいた中村先生事前の準備など大変お世話になりました

中村先生のお人柄のお陰で、参加者も年少リーダーも楽しくスイートポテト作りが出来ました

美味しい食べ物は、人を笑顔にし、心にも栄養を届けます

今日の体験教室がきっかけで、パティシエを目指す子どもが増えたら嬉しいですね

中村先生参加者の皆さんお疲れ様でしたありがとうございました