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2020年7月の記事一覧

7月16日(木)の給食について

【今日の献立】ご飯 牛乳 モロのケチャップソース 海藻サラダ かんぴょうの中華スープ

 栃木県ではサメのことをモロとよんでいます。「ムラサキサメ」とも「さがんぼ」ともよばれ、煮付けやフライなどにしてよく食べられています。今日は、カリッと竜田揚げにしたモロにケチャップソースをかけました。鶏肉のような食感で、魚が苦手な人にも食べやすい魚です。