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2020年2月の記事一覧

2月4日(火)の給食について

【今日の献立】セルフキムたくごはん 牛乳 バンサンスー わんたんスープ

 今日のバンサンスーの「バン」は「和えもの」、「サン」は「三種類」、「スー」は材料を「千切り」にするという意味です。給食では、きゅうり、ハム、卵などの三種類の材料を春雨と和えました。彩りもよく、さっぱりとしておいしい和えものです。

2月3日(月)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 いわしの生姜煮 五目豆 にらたま汁 ゆずゼリー

 今日、2月3日は節分です。節分は立春の前日のことで、「季節を分ける」という意味があります。ヒイラギの枝に、焼いたいわしの頭を刺して戸口に飾って魔除けにしたり、「福は内、鬼は外」と言いながら、大豆をまいて鬼を追い払い一年の幸せを願います。豆は数え年の数だけ食べます。