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2019年12月の記事一覧

12月19日(木)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 豚肉の生姜焼き ほうれん草と春菊のツナ和え すいとん汁


  今日は春菊を使った和え物です。春菊には独特な香りがありますが、栄養価は高く、カロテンやカルシウム、鉄などの栄養素が多くふくまれています。今日は、ほうれん草とツナと一緒に和え、マヨネーズと醤油で味付けしました。春菊が苦手な人にも食べやすい味付けになっています。