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2024年12月の記事一覧

12月4日(水)の給食

【今日の献立】セルフビビンバ(ごはん・焼肉・ナムル)牛乳 わかめとあさりのスープ

 「ビビンバ」とは、韓国の混ぜごはんのことです。本来の発音とは異なりますが、「ビビン」が「混ぜる」、「バ」が「ごはん」という意味になります。元々は余ったごはんにナムルやコチュジャン、ごま油などを混ぜて食べていたようですが、現在では一つの料理として定着しています。日本でも人気が高く、定番料理の一つとなっています。