【今日の献立】ごはん　牛乳　ハニーマスタードチキン　ごぼうサラダ　里芋のみそ汁　

　「里いも」は、熱帯アジア原産の植物で、太い茎にとても大きな葉をつけます。親いもからたくさんの子いもができるので、おせちなどでは子孫繁栄の縁起物としても食べられています。「山いも」に対して、里で栽培されていたため、「里いも」と呼ばれるようになりました。日本に伝わったのは縄文時代で、米よりも先に食べられていたそうです。９月から１１月に収穫され、長い間保存することができます。