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12月19日(木)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 揚げギョーザのねぎソースがけ 白菜キムチ トックスープ

 「トック」は韓国のおもちです。日本のおもちとちがって、もち米ではなく、うるち米から作られます。ねばりや伸びが少なく、煮込み料理や鍋料理に向いています。トックの「トッ」は「もち」の意味 で、「トック」は「汁物のもち」のことをいいます。今日は、よーくかんで食べました。