24日（火）3年生がもの知りしょう油館見学に行きました。到着するとスタッフの方が笑顔で出迎えてくださいました。

さっそく館内に入っていきます。

 

始めに映像を見て、しょう油ができるまでを勉強しました。しょう油ができるには、キッコーマン菌という菌が大切な働きをするようです。

その後、しょう油工場を見学しました。

　発酵について教えていただいたり、しょう油を絞る様子を見たりすることができました。しょう油の原料のタイズや小麦が入っている大きなサイロに子どもたちは、驚いていました。

　その後、実際にしょう油作りを体験しました。

 

しょう油ができあがっていく工程を実際に体験できて、子どもたちは、しょう油がどのように作られるのかをよく理解できたと思います。最後においしいしょう油を塗ったおせんべいを食べて子どもたちは、大満足でした。

野田市は、しょう油作りの町として有名です。これから子どもたちが様々な人と出会ったときに、胸を張って野田市の自慢として話してほしいと思います。