レシピ集!

◇給食の献立・レシピ集です。ぜひ、ご家庭でも!
 
ひじきのマリ 大根サラダ キムチ焼きそば  なっとうあえ
 
和風フレンチサラダ

 春雨スープ
 さつま芋のクリーム煮◇給食試食会(H30.9/14)資料です。ぜひ、ご覧ください!

 ★給食試食会(なすべーあげ・きなこのブラマンジェ

◇今日の給食

7月17日(水)

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、夏野菜カレー、ひじきのマリネ、ヨーグルトでした。夏野菜カレーは、カボチャやナスなどの野菜がゴロゴロとたくさん入っていておいしかったです。ひじきのマリネもさっぱりとしておいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7月16日(火)

今日の献立は、フランス料理ということで、焼きたてクロワッサン、牛乳、魚のポワレ ラタトゥイユかけ、グリーンポテト、カボチャのポタージュ、ワインゼリーでした。カボチャのポタージュは濃厚でコクがあり、食べ応えがありました。魚のポワレは、魚に野菜の煮込みがたっぷりとかかっていておいしくいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

7月12日(金)

今日の献立はカレーそぼろご飯、牛乳、青菜の塩炒め、五目スープ、冷凍ミカンでした。カレーそぼろには、大豆や枝豆が入っていておいしかったです。五目スープも具材がたくさん入っていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7月11日(木)

今日の献立は、豚キムチ焼きそば、牛乳、きなこシュガーパン、冬瓜のスープ、のり塩ナッツでした。豚キムチや生そばは、ピリ辛味で、暑い時期にぴったりです。きなこシュガーパンは生地がふわふわでとても柔らかくおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7月10日(水)

今日の献立は菜めし、牛乳、マスのピリ辛焼き、チャンプル、田舎汁、トマトでした。マスのピリ辛焼きは、ごまの風味がよく、食べやすかったです。田舎汁は野菜がたっぷり入っていておいしかったです。トマトもフレッシュでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7月9日(火)

今日の献立は、ビスキュイパン、牛乳、お豆のサラダ、ハンガリーシチュー、スイカでした。ハンガリーシチューは、ほどよい酸味があり、また大きなミートボールも入っていておいしかったです。暑いので、スカイがでて、うれしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7月8日(月)

今日の献立は冷やしきつねうどん、牛乳、大豆とじゃこの甘辛炒め、黒糖まんじゅうでした。

今日は、「お話給食」の日、落語の「まんじゅうこわい」にちなんだメニューでした。楽しくいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

7月2日(火)

今日の献立は、発芽玄米ご飯、牛乳、鯖の味噌焼き、じゃこと小松菜のナムル、春雨のスープ、手作りふりかけでした。鯖の味噌焼きは、味噌味がしっかりとついていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7月1日(月)

今日の献立は、牛乳、黒糖パン、フルーツポンチ、なすのミートグラタン、白菜のスープでした。なすのミートグラタンは、ミートソース、なす、チーズがよくあっていておいしかったです。フルーツポンチは、アロエがつるんとして、口当たりがよかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月28日(金)

今日の献立は、ご飯、牛乳、シューマイ、じゃこ昆布サラダ、ニラ玉スープ、グレープフルーツでした。シューマイは、お肉のうまみが感じられおいしかったです。ニラ玉スープは、とろみがついていて食べやすかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月27日(木)

今日の献立は、スエーデン風スパゲティー、牛乳、ヤンソンフリステルセ(スエーデン料理)、キャベツとカシューナッツのサラダ、オレンジでした。スエーデン風スパゲティーはミートボールが入っていて食べ応えがありました。ヤンソンフリステルセは、スエーデンの料理で、アンチョビとクリーム味があっていておいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

6月26日(水)

今日の献立は、ご飯、牛乳、エビと豆腐のチリソース煮、冬瓜のスープでした。エビのチリソース煮は、甘辛いソースが具材によく絡まっていました。冬瓜のスープも、冬瓜が柔らかくておいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月25日(火)

今日の献立は、ジャージャー麺、牛乳、小松菜のおひたし、コロコロチーズパン、カリカリナッツでした。ジャージャー麺は、肉味噌がたっぷりかかっていてボリューム満点でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月24日(月)

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、小イワシの照り焼き、千草和え、肉団子スープ、ひじきの佃煮でした。小イワシの照り焼きは、鰯の骨まで柔らかく、頭から尻尾まで食べられました。千草和えもさっぱりとしておいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

6月21日(金)

今日の献立は、チキンカレー、牛乳、ごまだれサラダ、フルーツポンチでした。チキンカレーは、安定のおいしさでした。サラダもツナのうまみが感じられおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月20日(木)

今日の献立はご飯、牛乳、ささみのレモン揚げ、鉄分たっぷりサラダ、さつま汁、バナナでした。ささみのレモン揚げは子どもたちに大人気、鉄分たっぷりサラダもさっぱりとしておいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月19日(水)

今日の献立は玄米ご飯、牛乳、マーボーナス、枝豆、フルーツ白玉でした。枝豆は、今朝、農家さんが収穫したもので、格別のおいしさでした。マーボーナスは野菜が柔らかく煮込まれていて、とてもおいしくいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月18日(火)

今日の献立はご飯、牛乳、赤魚のスタミナ焼き、お豆のサラダ、田舎汁でした。赤魚のスタミナ焼きは、ニンニクやショウガの風味がついていておいしかったです。田舎汁は、野菜や鶏肉など具がたっぷり入っていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月17日(月)

今日の献立はご飯、牛乳、ネギ塩豚丼、もやしのナムル、わかめスープ、甘夏でした。

ネギ塩豚丼は、ご飯とよく合い、おいしかったです。甘夏は、さっぱいとしていて蒸し暑い今日にぴったりでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

6月14日(金)

今日の献立はわかめご飯、牛乳、千葉ハンバーグ、せいがくもち入り雑煮、パンナコッタでした。

ハンバーグは、ひじきやにんじん、チーズなどが入っていておいしかった。せいがく餅入り雑煮は、餅が軟らかく、食べやすかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

6月13日(木)

今日の献立はコーンラーメン、牛乳、カレーじゃこ、ごまシュガーパンでした。コーンラーメンは、おいしくてどんどん食べてしまいました。カレーじゃこは、カレーの風味がしっかりとついていておいしかった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月12日(水)

今日の献立は、ご飯、牛乳、鱈ピザ、野菜のごま和え、フォー、グレープフルーツでした。

鱈ビザはトマトの酸味がきいた味でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月7日(金)

今日の献立は、野菜たっぷり焼きそば、牛乳、キャロットケーキ、五目スープ、かむかむこんにゃくでした。焼きそばは、スパイシーでおいしかったです。キャロットケーキは生地がふわふわで柔らかくおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月6日(木)

今日の献立はアーモンドトースト、牛乳、まめかりんとう、洋風かき玉スープでした。アーモンドトーストは香ばしく甘くておいしかったです。かき玉スープは、ほどよい塩味でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6月3日(月)

今日の献立は、牛乳、ミモザサラダ、お豆のハヤシライスふう、あじさいゼリーでした。お豆のハヤシライスは、大豆や枝豆の味がしっかりと感じられておいしかったです。あじさいゼリーは、とてもきれいで、味もよかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月31日(金)

今日の献立は、ご飯、牛乳、のだっこチキンもろみソース、アーモンド和え、ごぼうの味噌スープでした。

のだっこチキンは、もろみソースでおいしくいただきました。ごぼうの味噌スープは、ごぼうのうまみがでたスープでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月30日(木)

今日の献立は、親子丼、納豆和え、厚揚げの味噌汁、牛乳、バナナでした。親子丼には、豆腐が入っていてヘルシーなメニューでした。お味噌汁は、厚揚げや野菜がたっぷり入っていておいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月29日(水)

今日の献立は、ピザトースト、牛乳、ハニーナッツ、イタリアンスープでした。ピザトーストは、チーズたっぷりで、食べ応えがありました。イタリアンスープは、卵がふわふわとしていて塩味もちょうどよくおいしくいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月28日(火)

今日の献立は、玄米ご飯、牛乳、マーボー豆腐、キャベツのごま和え、モモのヨーグルトがけでした。マーボー豆腐はご飯にかけてあって食がどんどん進みました。モモのヨーグルトがけは、甘くておいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月24日(金)

今日の献立は、ゆかりご飯、牛乳、ワカサギのフリッター、ひじきと枝豆のサラダ、五目スープでした。

ワカサギのフリッターは、サクサクとしておいしかったです。五目スープも野菜や肉の出汁が出ていておいしいスープでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

5月23日(木)

今日の献立は、青椒肉絲丼、牛乳、ごまだれサラダ、中華風コーンスープ、オレンジでした。

青椒肉絲丼は、しっかり味がついていてご飯がどんどん進みました。コーンスープも卵がふわふわでおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

5月22日(水)

今日の献立はテーブルロール、牛乳、おからキッシュ、スコッチブロス、マスカットゼリーでした。

スコッチブロスは、塩味がほどよく、セロリもさわかでおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月21日(火)

今日の献立は、ご飯、牛乳、手作り餃子、じゃこと小松菜のナムル、豆と野菜のスープ、グレープフルーツでした。

手作り餃子は、大きくてボリュームがあって、食べ応えがありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

5月17日(金)

明日は、待ちに待った運動会。赤が勝つか、白が勝つかどちらが勝つか楽しみです。栄養士さんも児童の皆さんを応援して献立を「カツカレー」にしてくださいました。冷凍ミカンやキャベツとじゃこの和え物もおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月16日(木)

今日の献立はご飯、牛乳、メルルーサの味噌焼き、お豆のサラダ、けんちん汁、甘夏でした。

けんちん汁は、出汁がきいていて、里芋がとても柔らかくおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月15日(水)

今日の献立はご飯、牛乳、新じゃがのそぼろに、豆腐とわかめの味噌汁、鰹ふりかけでした。

新じゃがのそぼろには、とろみがついていて食べやすくおいしかった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月14日(火)

今日の献立は、ビビンバ、牛乳、フルーツポンチ、小松菜のスープでした。ビビンバは、ナムルもついていて、ピリ辛味でおいしかったです。フルーツポンチは、つるんとした食感でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月13日(月)

今日の献立は、キムタクご飯、牛乳、竹輪のマヨネーズ焼き、春雨スープ、チーズでした。キムタクご飯は、キムチとたくあんが入っているので、キムタクご飯と言います。ピリ辛でご飯が進みました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月10日(金)

今日の献立はきなこあげパン、牛乳、アスパラとキャベツのカレー炒め、実だくさんスープ、のり塩ナッツでした。揚げパンは、大きくて食べごたえがありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月9日(木)

今日の献立は、ご飯、牛乳、鯖のピリ辛焼き、いそかあえ、田舎汁、ハッサクでした。鯖が脂がのっていておいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月8日(水)

今日の献立は、ペンネジェノベージェ、牛乳、焼き肉サラダ、大納言ケーキでした。ペンネジェノベージェは、バジルの香りがして、おいしかったです。焼き肉サラダもお肉と一緒に野菜をおいしくいただきました。大納言ケーキもふわふわでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月1日(水)

今日の献立は、肉味噌丼、牛乳、ひじきの梅ドレッシングあえ、大豆のかき玉風スープ、柏餅でした。肉味噌丼は、肉味噌に味がしっかりついていて、ご飯が進みました。5月5日の端午の節句にちなんで柏餅も出ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月27日(土)

今日の献立は、和風スパゲティー、牛乳、和風フレンチサラダ、ココアバナナケーキでした。ケーキは、生地が柔らかく、バナナの風味のしておいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

4月26日(金)

今日の献立は、ツナサンド、牛乳、カシューナッツのサラダ、春キャベツのスープ、シュガービーンズでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月25日(木)

今日の献立は、プルコギ丼、ネギタレのナムル、ワンタンスープ、一口ゼリーでした。とてもおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月24日(水)

今日の献立は、ご飯、鶏肉の味噌焼き、野菜のごま和え、田舎汁でした。

鶏肉の味噌焼きは、味噌の味がしっかりとついていておいしかったです。野菜のごま和えも野菜のうまみが感じられました。

 

 

 

 

 

 

 

 

4月23日(火)

今日の献立は、ご飯、牛乳、中華丼、手作り杏仁豆腐、ニラ玉スープでした。

中華丼は、ご飯と合っていてとてもおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

4月22日(月)

今日の献立は、発芽玄米ご飯、牛乳、鱈の野菜あんかけ、ほうれん草のおひたし、芋餅汁でした。

鱈の野菜あんかけは、鱈が揚げてあるので香ばしく、また野菜あんのとろみで食べやすかったです。ほうれん草のおひたしも、野菜の色が鮮やかで、野菜のうまみも感じられおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

4月19日(金)

今日の献立は、ごはん、牛乳、お豆のハンバーグ、スイートポテトサラダ、タヌキ汁、バナナでした。

お豆のハンバーグは、大豆の食感が残りおいしかったです。スイートポテトサラダは、サツマイモの甘みがおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

4月18日(木)

今日の献立は、ご飯、牛乳、手作り春巻き、じゃこと小松菜のナルム、わかめスープでした。春巻きは、皮がパリパリとして香ばしく、とてもおいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月17日(水)

今日の給食は、フレンチトースト、牛乳、お豆のサラダ、ドラキュラのスープ、カリカリナッツでした。

フレンチトーストがふわふわで、おいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月16日(火)

 

今日の献立は、ポークカレー、発芽玄米ご飯、牛乳、ひじきのマリネ、サイダーゼリーでした。

今日は、1年生が小学校初めての給食でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月15日(月)

今日の献立は菜めし、牛乳、サワラのマヨコーン焼き、中華炒め、えのきの味噌汁、リンゴでした。マヨネーズの香ばしい味でサワラをおいしく食べられました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月12日(金)

今日の献立は、山菜うどん、牛乳、のり塩小魚、手作りピザまんでした。

手作りのピザまんを食べられるなんて幸せですね。おいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4月11日(木)

今日の献立は、ご飯、牛乳、生揚げの味噌煮、春雨スープ、手作りふりかけ、ハッサクでした。

生揚げの味噌煮は、味噌味が具材にしっかりとしみていて、ご飯が進みました。スープも春雨がつるつるとしておいしかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

4月9日(火)