武里中学校ブログ

２月２１日（火）の給食のメニューは
こぎつねごはん、牛乳、
チーズとしらすの卵焼き、磯香あえ、なめこ汁でした。
「こぎつねごはん」には「油揚げ」が入っています。
「油揚げ」の原料である豆腐を日本に伝えたのは遣唐使とされ、
平安時代末期には、奈良の春日大社の神主の日記にその名が登場しています。
一方、室町時代の文献には、「豆腐を薄く切って水気を取り、油で揚げる」
という現在と同じ料理法が記されています。
豆腐をたっぷりの油で２度揚げすることで、
中身がスポンジ状になり、よく見る「油揚げ」になります。
「油揚げ」の主な成分は、豆腐とほとんど同じで、
たんぱく質、脂質、カルシウム、鉄分、ビタミンＥなどです。
また、免疫力を高めて病気に負けない体をつくる成分も
豊富に含まれているのです。

さて、本日の３年１組及び２組の生徒の
インフルエンザ等の欠席者が多くなっています。

　つきましては、３年１組及び２組は、
明日２１日（火）、明後日２２日（水）を学級閉鎖とします。
保護者の皆様にはご理解とご協力をお願いします。
また、２３（木）以降の授業以降の授業については、
現在のところ平常通りといたしますが、
インフルエンザ感染者数の推移によっては、
改めて連絡することもありますことをご了解ください。

　なお、インフルエンザの感染拡大防止のため、
下記のことにご配慮をお願いします。

 

                 記

 

１　家庭での過ごし方

 （１）感染防止に努めて下さい。

    ・手洗いとうがいの励行をお願いします。

    ・十分な休養と、バランスのよい食事に心がけてください。

    ・必要以外の外出は避け、外出する場合はマスクの着用に努めてください。

 （２）規則正しい生活をさせて下さい。  

    ・毎朝の検温や体調のチェックをお願いします。

 ※お子様がインフルエンザに罹患した場合は、必ず学校に連絡をお願いします。

２月２０日（月）の給食のメニューは
手巻き寿司
【酢飯、手巻きのり、
具（えびフライ・いか竜田・あさりの佃煮・ツナきゅうり）、牛乳、おでんでした。
一年に１回の献立「おでん」を用意しました。
「おでん」の種類は、地域や家庭によって異なりますが、
だし汁も一般的に東日本ではかつお節を使用し、
関西北陸では昆布、中国四国は煮干しなどを使用します。
「おでん」は日本独自の食べ物ですが、台湾や朝鮮半島などにも広まり、
現地では今でも日本語を使った「おでん」や「関東煮」の名前で親しまれているそうです。
日本国内では、北海道の山菜入りおでん、静岡の黒はんぺん入りおでん、
九州地方の大豆もやし入りおでんなど特色ある「ご当地おでん」がたくさんあります。
今日は煮干しのだしで煮込んだ「武中おでん」が出ました。

本日はソフトボール部の生徒と保護者で
朝のあいさつ運動をしてくれました。
今週もさわやかなあいさつで新しい一週間が始まりました。

７組さんギャラリーの紹介です。
「版画」で１月と２月のイメージを描きました。
南館昇降口に展示されていますので、
是非ともご覧ください。