武里中学校ブログ

１０月１２日（木）の給食のメニューはごはん、牛乳、手作りふりかけ、酢豚、中華スープでした。
もともと「酢豚」という料理は、豚肉の角切りだけの中華料理（広東料理）でした。この料理を真似して作ったのが、私たちがよく見かける「酢豚」です。。英語圏では酢豚を「スウィート・アンド・サワー・ポーク」と呼び、肉だけで作ります。アメリカ合衆国やカナダなどでは、既製品のスウィート・アンド・サワー・ソースが市販されていて、油で揚げた豚肉にこれをかけて食べるというスタイルもよく見られるそうです。今日の給食では豚肉の他にも数種類の野菜を使って作ってくれました。甘酢あんも給食室で手作りしてくれています。豚肉は疲労回復の効果があります。ごはんや玉ねぎと一緒に食べると効果が上がるそうです。

新人戦県大会陸上二日目の結果報告です。

岩浪くん（２年）　男子２００ｍ４位入賞
仲西さん（１年）　女子１５００ｍ７位入賞
男子４×１００ｍリレー【鈴木くん（１年）、岩浪くん、中根くん（２年）、畠山くん（２年）】７位入賞
男子総合５位でした。

本日も全力を尽くした武中生でした。お疲れ様でした。

体育館において2年生全体で合唱祭の学年リハーサルを行いました。昨年と比べて男子の声が大人の声に近づいて頼もしく感じるようになりました。成長の跡を感じさせられました。女子も澄んだ声でのびのびと歌っていました。是非とも各クラスで絆を深めて素敵なハーモニーを創りあげてください。

１０月１１日（水）の給食のメニューは、カレーライス（麦ごはん）、牛乳、福神漬け、ビーンズサラダでした。
給食のカレーライスは「カレー粉」を使って作っています。「カレー粉」は世界中で一番普及している香辛料です。インドがその発祥の地で、「カレー」という名前は、タミール地方の言葉で「汁」を意味する言葉と言われています。「カレー粉」はたくさんの香辛料を混ぜ合わせて作ったもので、現在でもインドではそれぞれの家庭で何種類もの香辛料を石臼でひいて配合し、「カレー粉」を作っているそうです。「カレー粉」の主体は、色を主体にしたもの、辛みや香りを主体にしたものに分けられます。「カレー粉」はカレー以外にも色々な料理に使われています。

先週に引き続き春日部市教育委員会より指導者をお招きして、研究授業を行いました。教科は国語で魯迅の「故郷」でした。昔から教科書に載っている小説で「情景描写」から主人公の心情を読み取る授業と、「故郷」の主題を考える授業を行いました。本日、ご指導していただいたことを生かして、今後の授業をしていきます。