武里中学校ブログ

今日の給食の献立は、

　　　　●シーフードピラフ　

　　　　●はんぺんのチーズ焼き

　　　　●フレンチサラダ

　　　　●洋風かき玉スープ

　　　　●牛乳

　　　　　　　　　　　　　　です。

今日の給食のシーフードピラフには、エビ・イカ・あさりなどの魚介類がたくさん入っています。

エビは、和食・洋食・中華を問わず、いろいろな料理に使われていますね。日本では、かなり昔からエビが食べられていたようで、縄文時代の貝塚からも、エビの殻やしっぽなどが発掘されているそうです。

エビには、私たちの体をつくるもとになる「たんぱく質」が豊富にふくまれています。他にも、体がさびて病気になるのを防いでくれる「ビタミンＥ」や、目の働きを助けたり、体の疲れをとってくれる「タウリン」などが、豊富です。「タウリン」は、イカやあさりにも、たくさんふくまれています。また、あさりには、血液のもとになる「鉄分」も多くふくまれています。今日のシーフードピラフには、いろいろな栄養がギュッとつまっていますよ。

給食を残さず食べて、今週の残りも元気に過ごしましょう。

　　　　●くろパン　

　　　　●いちごジャム

　　　　●ささみのこんがり焼き

　　　　●青菜とじゃこのサラダ

　　　　●ミネストローネ

　　　　●牛乳

　　　　　　　　　　　　　　です。

みなさんは、【トマトが赤くなると、医者が青くなる】という、ことわざを知っていますか？トマトが旬の季節になって、トマトをたくさん食べるようになると、体が健康になって病院に行くことが少なくなる、という意味があるそうです。

トマトには、風邪予防や肌を健康に保つ効果のあるビタミンCや、体の老化をおさえるビタミンE・塩分の排出を助けるカリウム・おなかの調子をととのえる食物せんい・体の疲れを回復してくれるクエン酸など、栄養がたっぷりつまった健康にとてもよい食べ物です。

今日の給食のミネストローネの中には、トマトがたくさん入っています。今日の給食も残さず食べて健康な体をつくりましょう。