武里中学校ブログ
校長面接
武里中３年生が中学校卒業後の進路実現に向けて校長面接をしています。緊張した中、「将来の夢」「中学校で何をがんばってきましたか？」などの様々な質問に誠実に答えていました。面接終了後には校長先生から良かったところを賞賛する言葉やより良い面接にするためのアドバイスを受けていました。一人一人と面接すると一人一人の良さが見つけられます。
本日の給食
今日の給食の献立は、
●わかめごはん
●とり肉のから揚げ
●ごま酢和え
●みそ汁
●牛乳
です。
『わかめ』は縄文時代から食べられていて、日本ではとても身近な食べ物ですが、世界の中では、わかめを食べる国はあまりないそうです。わかめには、たんぱく質・食物センイ・カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富で、健康にとても良い食べ物です。
今日の給食では、しらすぼし・にんじん・油揚げと一緒に炊いたごはんの中に、わかめを混ぜ合わせました。おかずは【とり肉のから揚げ】と【ごま酢和え】の定番メニューなのもうれしいですね。
朝早くから一生懸命給食を作っている調理員さん達は、みなさんが残さず食べ、クラスの食缶が空っぽになって給食室にもどってくるのがうれしいそうです。今日の給食も残さず食べて健康なからだをつくりましょう。
本日の給食
今日の給食の献立は
●キャロットライス
●鮭のごまマヨネーズ焼き
●コーンサラダ
●オニオンスープ
●牛乳
です。
今日のオニオンスープには、『玉ねぎ』がたくさん使われています。玉ねぎの原産地は中央アジアのイランやパキスタンです。約６０００年前にはすでに栽培されていたと言われる、歴史の古い野菜ですが、日本で栽培されるようになったのは、意外に遅く、明治時代になってからだそうです。主な産地は北海道で、全国の半分以上の玉ねぎが北海道で収穫されています。
玉ねぎには、血液の流れを良くして、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病を予防する効果があります。また、疲労回復に必要なビタミンＢ１の吸収を助け、新陳代謝を活発にしてくれる働きもあります。
玉ねぎは、長い時間加熱をすると甘味が出てくるという特徴があります。今日の給食のオニオンスープは、７０個位の玉ねぎを、茶色くなるまでよく炒めてからスープに入れました。玉ねぎのやさしい甘味がするスープです。よく味わって残さず食べましょう。
本日の給食
今日の給食の献立は、
●ごはん
●ゼリーフライ
●磯香和え
●凍り豆腐の煮物
●牛乳
です。
１１月は、「彩の国ふるさと学校給食月間」なので、ふるさとへの愛着を深められるように、地元埼玉県の食材や郷土料理を積極的に給食に取り入れてきました。
今日の給食に出ている『ゼリーフライ』は、埼玉県行田市の郷土料理です。蒸してつぶした「じゃが芋」の中に、「おから」や「ねぎ」などを混ぜ合わせて、小判の形にして油で揚げたものがゼリーフライです。揚げたあと、ウスターソースをたっぷりしみ込ませました。
ゼリーフライの名前の由来は、昔のお金（銭）が小判型をしていて、その形に似ていることから『銭フライ』と呼ばれていたそうですが、それがなまって変化し『ゼリーフライ』と呼ばれるようになったそうです。
今日の給食の『ゼリーフライ』は、じゃが芋を１００個以上使って、給食室でひとつひとつ手作りしたものです。よく味わって残さず食べましょう。
第４回 評価テスト その２
１，２年生の第４回評価テスト二日目の様子です。教科担当の先生の説明等もしっかり聞いて最後まで諦めず頑張っていました。
