武里中学校ブログ

今日の給食の献立は

　　　　●ごはん

　　　　●和風ハンバーグ

　　　　●かんぴょうの和えもの

　　　　●いなか汁

　　　　●牛乳　　　　　　　　　

です。

1月２４日から今日までは、「全国学校給食週間」でした。給食について考える機会はありましたか？毎日、何気なく食べている給食もみなさんに届くまでには、たくさんの人たちが関わっています。お米や野菜などの作物を作っている人、豚や鶏などを育てる人、魚をとる人、食べ物を売る人や運ぶ人、食事を作る人など、たくさんの人たちが関わってようやく給食ができあがります。

また私たちは、生き物や植物の命を食べ物としていただいて、自分の命をつないでいます。食べ物を大切にし、いつも感謝の気持ちをこめて『いただきます』と『ごちそうさまでした』のあいさつが出来るとよいですね。

　武里中学校で、昨年１年間で残った給食の量は、約３８００キロです。みなさんが残した給食はすべてゴミとなって捨てられてしまいます。大切な食べ物をムダにしないように、一人一人が意識して食事をし、食べ物を大切にする習慣を身につけていきましょう。

今日の給食の献立は

　　　　●ハヤシライス

　　　　●青菜とじゃこのサラダ

　　　　●牛乳　　　　　　　　　

です。

今日のサラダに使われている青菜は【小松菜】です。１１月～３月の寒い季節が旬の野菜なので、いまがちょうど栄養価も高くおいしい時期です。

小松菜は、江戸時代に東京都の小松川近辺で多く作られていたため、将軍「徳川綱吉」が【小松菜】という名前をつけたといわれています。

小松菜は、埼玉県の南部地域でたくさん作られていて、生産量は埼玉県が全国1位です。給食では、1年を通して埼玉県産の【小松菜】を使っています。

小松菜は、カロテン・ビタミンC・カルシウム・鉄分などが豊富で、栄養たっぷりの野菜です。今日の給食も残さず食べて健康な体をつくりましょう。

今日の給食の献立は

　　　　●ごはん

　　　　●変わり春巻き

　　　　●ナムル

　　　　●マーボー大根

　　　　●牛乳

　　　　　　　　　　　　　です。

今日の給食の「変わり春巻き」の中には、【ささみ】と【さやいんげん】と【チーズ】が入っています。みなさんは、「ささみ」が何のお肉か知っていますか？ささみは、鶏のむね肉の奥の部分にあり、１羽の鶏から、２本しかとれません。形が笹の葉に似ていることから、【ささみ】という名前がついたそうです。ささみには、みなさんの体の成長に必要な『たんぱく質』が豊富に含まれています。