2016年9月の記事一覧

　本日の献立は、シュガートースト、ポークビーンズ、レンフォアタン、牛乳でした。
レンフォアタンとは、「蓮花湯」と漢字で書くそうです。中国の唐時代の皇帝が使っていた浴槽をイメージして作られたスープだそうです。本場中国では、実際に蓮の花が入れられることもあるそうです。給食に出されたレンフォアタンは、日本に合った味付けにしてくれているようです。野菜がたくさん入った卵スープのイメージでした。