主な食材の産地

３月９日（金）の給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

赤飯・ぶりの照り焼き・野菜の海苔わさびあえ・すまし汁・すだちゼリー・牛乳

３年生の給食は今日が最終です。３年生の卒業を祝う献立です。
赤飯に使う小豆の赤い色には難よけの力があるとされていて、節目の日には欠かせない食べ物とされています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　もち米（我孫子市）
ぶり（岩手県）
キャベツ（愛知県）　　ほうれん草（千葉県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　えのきたけ（新潟県）　　あずき（北海道）　　のり（千葉県）　　わかめ（韓国）

３月８日（木）給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・擬製豆腐・だいこんと車麩の含め煮・みそ汁・清見オレンジ・牛乳


主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　豚肉（千葉県・茨城県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（我孫子市）　　人参（千葉県）　　しょうが（高知県）　　だいこん（神奈川県）　　じゃがいも（鹿児島県）　　玉ねぎ（北海道）　　清見オレンジ（和歌山県）　　わかめ（韓国）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　生揚げ（大豆：宮城県他）　　車麩（小麦粉：アメリカ他）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）

３月７日（水）の給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

丸パン・照り焼きチキン・ゆでキャベツ・ポトフ・煮干し・りんご・牛乳

１年生が家庭科の学習でたてた給食献立です（１年７組３班）
「セルフサンドにして楽しく食べる。冬野菜をたくさん使う。ことが工夫したところです。」

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県　　米粉：千葉県）
鶏肉（岩手県）　　ウインナー（豚肉：ドイツ・デンマーク）　　
キャベツ（愛知県）　　にんじん（茨城県）　　だいこん（神奈川県）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　白菜（群馬県）　　セロリー（茨城県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　りんご（青森県）

３月６日（火）の給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・麻婆豆腐・茎わかめのきんぴら・フルーツ杏仁豆腐・牛乳



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県・茨城県）
にんじん（茨城県）　　にら（茨城県）　　ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　ごぼう（青森県）　　キウイフルーツ（愛媛県）　　干し椎茸（九州）　　茎わかめ（三陸）　　
みかん缶（国産）　　パイナップル缶〈インドネシア〉　　黄桃缶（南アフリカ）　　
豆腐（大豆：宮城県他）　　こんにゃく（こんにゃくいも:群馬県）

３月５日（月）の給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さめのねぎみそ焼き・じゃがいものさっぱりあえ・根菜汁・きなこナッツ・はるか・牛乳

ふかひれの原料として知られるヨシキリざめは、魚肉もおいしく食べられます。かまぼこやはんぺんなどのすり身として利用されることが多いようですが、今日は、ねぎみそをからめて焼きました。クセもなく、柔らかく食べやすい魚でした。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
ヨシキリざめ（宮城県）　　ハム（豚肉：千葉県・群馬県）
ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（北海道）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　レンコン（茨城県）　　だいこん（神奈川県）　　にんじん（茨城県）　　ごぼう（青森県）　　ぶなしめじ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　はるか（熊本県）
ｶｼｭｰﾅｯﾂ（インド）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　　生揚げ（大豆：宮城県他）

３月２日（金）の給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

ちらし寿司・わかさぎフリッター・ひじきともやしのサラダ・すまし汁・桜もち・牛乳

華やかなちらし寿司で、一日早くひな祭りをお祝いします。

おもな食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）
鶏肉（青森県）　　鶏卵（千葉県）　　わかさぎ（カナダ）
にんじん（千葉県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　えのきたけ（長野県）　　白菜（茨城県）　　だいこん（千葉県）　　ぶなしめじ（長野県）　　水菜（茨城県）　　冷凍枝豆（北海道）　　かんぴょう（栃木県）　　干し椎茸（九州）　　油揚げ（だいず：宮城県他）　
ひじき（韓国）　　のり（千葉県）　　青のり（徳島県）

３月１日（木）の給食

投稿日時 : 2018/03/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのみそ煮・野菜のごま酢あえ・わかめのかき玉汁・不知火・牛乳

おふくろの味として定番の「サバのみそ煮」です。みそを使うことで、さばの臭みが気にならず食べられます。しょうがやねぎも臭みを消す働きをします。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（ノルウェー）　　鶏卵（栃木県）
ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（愛知県）　　にんじん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　不知火（愛媛県）　　わかめ（韓国）　　

２月２８日（水）の給食

投稿日時 : 2018/03/09  栄養士  カテゴリ:

コッペパン・いちごジャム・ツナオムレツ・コールスローサラダ・オニオンスープ・煮干し・バナナ



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県　　米粉：千葉県）
ツナ（まぐろ:中西部太平洋）　　鶏卵（千葉県）　　ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツ）　　煮干し（瀬戸内海）
玉ねぎ（北海道）　　ほうれん草（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　にんじん（千葉県）　　きゅうり（千葉県）　　にんにく（青森県）　　じゃがいも（北海道）　　バナナ（フィリピン）　　白いんげん（北海道）

２月２７日(火)の給食

投稿日時 : 2018/03/09  栄養士  カテゴリ:

バターライス・チリコンカーネ・カリカリポテトサラダ・白菜スープ・キウイフルーツ・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
牛肉(オーストラリア)　　ベーコン（豚肉（ドイツ・デンマーク）
玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　しょうが(高知県)　　にんにく（青森県)　　じゃがいも(北海道)　　キャベツ(愛知県)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(栃木県)　　白菜(茨城県)　　キウイフルーツ（愛媛県）　　大豆千葉県）　　トマト水煮（イタリア）

２月２６日(月)の給食

投稿日時 : 2018/03/09  栄養士  カテゴリ:

ごはん・家常豆腐・涼拌三絲・清見オレンジ・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(茨城県)　　ハム(豚肉(千葉県・群馬県)
しょうが(高知県)　　にんじん(千葉県)　　キャベツ（愛知県)　　ねぎ（我孫子市)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県)　　清見オレンジ(和歌山県)　　干し椎茸(九州)　　水煮たけのこ(九州)　　
緑豆春雨(タイ)　　生揚げ(大豆:宮城県他)

２月２３日(金）の給食

投稿日時 : 2018/03/09  栄養士  カテゴリ:

昆布入り五目ご飯・ししゃものフリッター・もやしのサラダ・みそしる・不知火・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鶏肉(岩手県)　　カラフトししゃも(アイスランド)　　鶏卵(千葉県)
にんじん(千葉県)　　ごぼう(青森県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県)　　白菜(茨城県)　　えのきたけ(長野県)　　小松菜(千葉県)　　ねぎ(我孫子市)　　不知火(愛媛県)
昆布(北海道)　　油揚げ(大豆:宮城県他)　　生揚げ(大豆:宮城県他)

２月２１日(水)の給食

投稿日時 : 2018/03/09  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鮭のねぎみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・もずくのすまし汁・きなこくるみ・伊予かん・牛乳


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鮭(北海道)
ねぎ(我孫子市)　　しょうが(高知県)　　キャベツ（愛知県)　　ほうれん草(千葉県)　　もやし（栃木県)　　にんじん(千葉県)　　えのきたけ(長野県)　　玉ねぎ(北海道)　　いよかん(愛媛県)　　くるみ(アメリカ)　　もずく(沖縄県)　　

２月２０日（火）の給食

投稿日時 : 2018/02/20  栄養士  カテゴリ:

ポークカレーライス・福神漬け・ひじきのごまマヨあえ・清見オレンジ・牛乳

給食の人気メニューの定番カレーライス。玉ねぎをよく炒める、小麦粉・バター・カレー粉で香ばしいルーを作る、みそをはじめ数種類の調味料やスパイスを組み合わせるなど毎回、工夫を重ねています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県ほか）
豚肉（茨城県）
にんじん（千葉県）　　じゃがいも（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（愛知県）　　清見オレンジ（和歌山県）　　ひじき（韓国）

２月１９日(月)の給食

投稿日時 : 2018/02/19  栄養士  カテゴリ:

ごはん・納豆・豚肉と大根のみそ煮・かき玉汁・じゃこナッツ・バナナ・牛乳

日本の冬の食卓に欠かせないだいこんをたっぷり使った煮物です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・。宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(茨城県)　　鶏卵（栃木県）
だいこん(神奈川県)　　にんじん(千葉県)　　しょうが（高知県）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（千葉県）　　バナナ（フィリピン）　　アーモンド（フィリピン）
納豆（大豆：アメリカ・カナダ）　　にぼし（瀬戸内海）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）

２月１６日(金)の給食

投稿日時 : 2018/02/19  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鶏肉と大根の韓国風煮物・ナムル・プッコプ(干しだらのスープ)・はるか・牛乳

平昌オリンピックも中盤を迎え、日本選手の活躍が伝えられています。
韓国はお隣の国で、食文化でも似たところがたくさんありますが、違っている所も多々あります。予断を持たず、互いのことをさらに知り、交流が深められると良いですね。

おもな食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県ほか）
鶏肉(岩手県)　　干しだら（ロシア・北海道）　　鶏卵(栃木県)
だいこん(神奈川県)　　にんにく(青森県)　　大豆もやし(栃木県)　　にんじん(千葉県)　　ほうれん草(千葉県)　　レンコン(茨城県)　　白菜(茨城県)　　はるか(熊本県)　　干し椎茸(九州)
　　豆腐(大豆：栃木県)

２月１５日(木)の給食

投稿日時 : 2018/02/15  栄養士  カテゴリ:

ごもくそぼろごはん・豆腐サラダ・みそ汁・煮干し・不知火・牛乳

鶏そぼろには、ごぼうやにんじん、しょうがなどの野菜類も加えて作っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鶏肉（岩手県)　　鶏卵(千葉県)　　ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
にんじん(千葉県)　　ごぼう(青森県)　　しょうが(高知県)　　キャベツ(愛知県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県)　　だいこん(神奈川県)　　小松菜（千葉県)　　ねぎ(我孫子市)　　不知火(愛媛県)　　冷凍枝豆(北海道)
豆腐(大豆：千葉県)　　油揚げ(大豆：宮城県他)　　のり(千葉県)

２月１４日(水)の給食

投稿日時 : 2018/02/15  栄養士  カテゴリ:

スパゲティミートソース・和風サラダ・チョコチップスコーン・牛乳

給食室から愛をこめて手作りチョコチップスコーンを・・・。
小麦全粒粉やアーモンドを加え、香ばしく焼き上げました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉：カナダ他)　　小麦粉(アメリカ他)　　小麦全粒粉(北海道)
牛肉(オーストラリア)　　鶏卵(千葉県)
玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　にんにく(青森県)　　しょうが(高知県)　　キャベツ(愛知県)　　もやし(栃木県)　　えのきたけ(長野県)　　マッシュルーム水煮(千葉県他)

２月１３日(火)の給食

投稿日時 : 2018/02/15  栄養士  カテゴリ:

わかめご飯・豚肉の生姜焼き・もやしのあえ物・じゃがいものみそ汁・みかんタルト・牛乳

家庭科の学習でたてた給食献立です(１年５組２班)
「体を温める作用のあるしょうがを使い、寒い冬を乗り切れるようにしました。また、価格の安定している豆苗をあえ物に使いました。」

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(国産)　　ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
しょうが（高知県)　　玉ねぎ(北海道)　　もやし(栃木県)　　豆苗(埼玉県)　　じゃがいも(北海道)　　ほうれん草(千葉県)　　わかめ(国産)　　油揚げ(大豆：宮城県他)

２月９日（金）の給食

投稿日時 : 2018/02/09  栄養士  カテゴリ:

ごはん・麻婆豆腐・ナッツごぼう・春雨スープ・ミニりんごゼリー・牛乳

ナッツごぼうはスナック感覚で食べられるごぼう料理です。薄切りにしてカリッと揚げ、タレとナッツをからめます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（茨城県）
ねぎ（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　にら（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　もやし（栃木県）　　ごぼう（茨城県）　　干し椎茸（九州）　　きくらげ（九州）　　水煮たけのこ（九州）　　アーモンド］（アメリカ）　　ピーナッツ（アルゼンチン）
豆腐（大豆：宮城県他）　　緑豆春雨（タイ）

２月８日（木）の給食

投稿日時 : 2018/02/09  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮つけ・みそ汁・はるか・牛乳

日本が誇る伝統の保存食「切り干し大根」。切って干すことで、生のだいこんとは違う風味、食感、香りが生まれ独特のおいしさがあります。煮ものだけでなく、みそ汁や・サラダ・漬物などでもおいしく味わえます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　えび〈ベトナム〉　　鶏卵（千葉県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）　　ベーコン（豚肉：ドイツ・デンマーク）
ねぎ（我孫子市）　　玉ねぎ（北海道）　　人参（千葉県）　　しょうが（高知県）　　もやし（栃木県）　　キャベツ（愛知県）　　えのきたけ（長野県）　　はるか（熊本県）　　切り干し大根（千葉県）　　干し椎茸（九州）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（だいず：宮城県他）

２月７日（水）の給食

投稿日時 : 2018/02/07  栄養士  カテゴリ:

こぎつねごはん・ちくわの天ぷら・キャベツの梅おかかかえ・みそ汁・フルーツミックスゼリー・牛乳

節分後、最初の午の日の今日は初午。全国の稲荷神社でお祭りがおこなわれます。稲荷神は、農業・漁業・商売等の産業や、家庭円満の神様といわれ、数多くの社があります。
稲荷神のお使いとされるキツネの好物の油揚げや初午だんごをお供えします。
今日の給食は甘辛に煮た油揚げと鶏そぼろを混ぜたこぎつねご飯です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　竹輪（魚すり身：アメリカ）
ねぎ（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（愛知県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　だいこん（神奈川県）　　えのきだけ（長野県）　　わかめ（韓国）　　冷凍枝豆（北海道）　　　乾燥梅（梅：国産）
油揚げ（大豆：宮城県他）　　生揚げ（大豆：宮城県他）

２月６日（火）の給食

投稿日時 : 2018/02/06  栄養士  カテゴリ:

ツナチーズトースト・ミネストローネ・ひじきサラダ・バナナ・牛乳

「朝食メニューに」と紹介することが多いツナチーズトースト。
給食ではツナに、炒めた玉葱やホールコーンなどを加えてツナマヨを作っています。炒め玉葱の甘さがツナマヨの味を引き立てています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
ツナ（まぐろ：中西部太平洋）　　ウインナー（豚肉：千葉県・群馬県）　　ベーコン（豚肉：ドイツ・デンマーク）
スライスチーズ（原乳：ドイツ）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　セロリー（長野県）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　じゃがいも（北海道）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　バナナ（フィリピン）　　白いんげん豆（北海道）　　冷凍枝豆（北海道）　　ホールコ－ン缶（北海道）　　トマト水煮缶（イタリア）

２月５日（月）の給食

投稿日時 : 2018/02/06  栄養士  カテゴリ:

ごはん・イナダの照り焼き・若草あえ・すまし汁・アーモンド・はるか・牛乳



主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
イナダ（岩手県）　　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
キャベツ（愛知県）　　人参（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　はるか（愛媛県）

２月２日（金）の給食

投稿日時 : 2018/02/02  栄養士  カテゴリ:

手巻き寿司（酢飯・焼きのり・いわしフライ・卵焼き・きゅうり・チーズ・納豆）・けんちん汁・青のり大豆・ポンカン・牛乳

明日３日は節分。ヒイラギイワシ（ヤイカガシ）を戸口にさし、豆まきをして鬼を追い払いましょう。豆まきの後は、福豆を（年の数）食べ、無病息災を祈りましょう。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
いわしフライ（かたくちいわし：鹿児島県）　　卵焼き（鶏卵：千葉県）　　納豆（大豆：アメリカ他）　　鶏肉（岩手県）
きゅうり（茨城県）　　にんじん（千葉県）　　ごぼう（青森県）　　だいこん（神奈川県）　　ねぎ（我孫子市）　　小松菜（我孫子市）　　ぽんかん（熊本県）　　里芋（千葉県）　　炒り大豆（青森県）　　のり（千葉県）　　こんにゃく（こんにゃくいも（群馬県）　　青のり（徳島県）

２月１日（木）の給食

投稿日時 : 2018/02/02  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのピリ辛焼き・野菜のごま和え・みそ汁・ちーず・ネーブルオレンジ・牛乳

さばは給食に登場回数が多い魚です。マンネリにならないよう味付けや調理方法を工夫しています。今日は玉ねぎ・カレー粉・醤油等で作ったたれに漬けこんで焼きました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（アイスランド）
ほうれん草（千葉県）　　にんじん（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　もやし（栃木県）　　じゃがいも（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　ねぎ（我孫子市）　　ネーブルオレンジ（和歌山県）

１月３１日(水)の給食

投稿日時 : 2018/02/02  栄養士  カテゴリ:

ココア揚げパン・白菜と肉団子のスープ・ポテトみそサラダ・スイートスプリング・牛乳

ふんわり・カリッと揚げた揚げパンは給食の人気メニューです。（年に１～２度しか登場しませんが。）色々なバリエーションがありますが、ココアときな粉が王道のようです。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県　　米粉：千葉県）
豚肉（群馬県）　　鶏肉（青森県）　　鶏卵（千葉県）
ねぎ（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　人参（千葉県）　　白菜（茨城県）　　ほうれん草（千葉県）　　じゃがいも（北海道）　　きゅうり（茨城県）　　スイートスプリング（熊本県）　　ホールコーン缶（北海道）　　

１月３０日(火)の給食

投稿日時 : 2018/02/02  栄養士  カテゴリ:

ご飯・れんこん入りハンバーグオニオンソースかけ・ほうれん草とコーンのソテー・わかめ入り卵スープ・煮干し・みかん

給食週間最終日は１年生が家庭科の学習でたてた献立です。『ハンバーグにれんこんを入れ、和風にしたところがポイントです。』

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(群馬県)　　鶏卵(千葉県・栃木県)　　鶏肉(岩手県)
れんこん(茨城県)　　玉ねぎ(北海道)　　にんじん(千葉県)　　ねぎ(我孫子市)　　しょうが⑧高知県)　　ほうれん草(千葉県)　　えのきたけ(長野県)　　みかん(和歌山県)　　冷凍ホールコーン(北海道)　　わかめ(韓国)
煮干し(瀬戸内海)

１月２９日(月)の給食

投稿日時 : 2018/02/02  栄養士  カテゴリ:

ごはん・青のりつくだ煮・かつおの南蛮漬け・ぐる煮・白菜の柚香漬け・はるか・牛乳

今日は高知県の郷土料理と特産品を味わいます。
ぐる煮は、野菜がたくさん入った煮物(兼汁物)で、一緒や集まり、仲間を意味する『ぐる』に由来しているそうです。やさしい味わいでほっとします。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
かつお(宮城県)
しょうが(高知県)　　ゆず果汁(高知県)　　ねぎ(埼玉県)　　ごぼう(青森県)　　さつまいも(千葉県)　　だいこん(神奈川県)　　にんじん(千葉県)　　ぶなしめじ(長野県)　　にんにく(青森県)　　白菜(茨城県)　　きゅうり(茨城県)　　里芋(千葉県)　　はるか(熊本県)　　あおさのり(愛知県)　　こんにゃく(こんにゃくいも(群馬県)

１月２６日（金）の給食

投稿日時 : 2018/01/26  栄養士  カテゴリ:

さつまいもごはん・メヒカリのから揚げ・野菜のごまずあえ・いもがら入り豚汁・いちごゼリー・牛乳

今日は、千葉県の特産品や千葉県産品を使った献立です。海の幸・山の幸に恵まれた千葉県は食材の宝庫です。「千葉の恵みでまんてん笑顔」

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（千葉県）　　メヒカリ（千葉県）
ねぎ（我孫子市）　　さつまいも（千葉県）　　にんじん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　里芋（千葉県）　　だいこん（神奈川県）　　キャベツ（愛知県）　　もやし（栃木県）　　ごぼう（青森県）　　いもがら（徳島県）　　こんにゃく（こんにゃくいも：群馬県）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　

１月２５日（木）の給食

投稿日時 : 2018/01/25  栄養士  カテゴリ:

ごはん・五目卵焼き・いかにんじん・こづゆ・りんご・牛乳

給食週間２日目の今日は、福島県の郷土料理を味わいました。
いかにんじんは福島県北部、こづゆは会津地方の料理です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ぶた肉（群馬県）　　鶏卵（千葉県）　　干し貝柱（北海道）　　するめ（北海道）
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　ぶなしめじ（長野県）　　ねぎ（埼玉県）　　ごぼう（青森県）　　小松菜（千葉県）　　りんご（青森県）　　冷凍里芋（千葉県）　　水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（九州）
おから（大豆：宮城県他）　　白滝（こんにゃくいも：群馬県）　　白玉麩（小麦粉：アメリカ）　　

１月２４日（水）の給食

投稿日時 : 2018/01/24  栄養士  カテゴリ:

ナン・チキンカレー・海藻サラダ・じゃこナッツ・ぶどうゼリー・牛乳

今日から３０日は全国学校給食週間です。学校給食の意義や役割などについて理解と関心を高め、より一層の充実を図るため全国の学校で給食に関する取り組みが行われます。
初日の今日は、我孫子中では１年生が家庭科の学習で作成した献立を実施します。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
ナン（小麦粉：アメリカ、カナダ他）
鶏肉（岩手県）　　
チーズ（原乳：ニュージーランド、ドイツ）　　煮干し（瀬戸内海）
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（愛知県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　ホールコーン缶（北海道）　　りんごピューレ（長野県）　　わかめ（韓国）　　アーモンド（アメリカ）

１月２３日（火）の給食

投稿日時 : 2018/01/23  栄養士  カテゴリ:

中華混ぜご飯・ししゃものごま焼き・もやしのおひたし（カレー風味）・だいこんかき玉スープ・バナナ・牛乳

ししゃものごま焼きは、学校給食ならではの一品です。カルシウムや鉄など中学生に特に多く必要な栄養素がしっかり摂れます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ｶﾗﾌﾄししゃも（アイスランド）　　鶏卵（栃木県）　　ハム（豚肉：群馬県・千葉県）
ねぎ（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　小松菜（千葉県）　　もやし（栃木県）　　だいこん（神奈川県）　　ほうれん草（千葉県）　　バナナ（フィリピン）　　きくらげ（九州）
メンマ〈台湾〉　　豆腐（大豆：宮城県他）　

１月２２日（月）の給食

投稿日時 : 2018/01/23  栄養士  カテゴリ:

チキンライス・白菜のクリームシチュー・ブロッコリーサラダ・キウイフルーツ・牛乳

寒い時には温かくて濃度（とろみ）があるものが食べたくなります。まさにクリームシチューがぴったりですね。たら、はくさい、マッシュルームなどを煮こんでいます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　たら（ロシア）　　ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツ）　　
ほうれんそう（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（茨城県）　　じゃがいも（北海道）　　ブロッコリー（愛知県）　　キャベツ（愛知県）　　きゅうり（茨城県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）　　冷凍グリンピース（ニュージーランド）　　マッシュルーム水煮（千葉県他）　　アーモンド（アメリカ）　　トマトジュース（トマト：アメリカ）

１月１９日（金）の給食

投稿日時 : 2018/01/19  栄養士  カテゴリ:

ご飯・麻婆豆腐・辣白菜・春雨スープ・はるか・牛乳

辣白菜は白菜の中華風甘酢漬けです。濃厚な味の麻婆豆腐によく合います。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
豚肉（群馬県）
ねぎ（我孫子市）　　小松菜（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　にら（栃木県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　はくさい（茨城県）　　もやし（栃木県）　　はるか（愛媛県）
干し椎茸（九州）　　水煮たけのこ（九州）
豆腐（大豆：宮城県他）　　緑豆春雨（タイ）　　　　

１月１８日（木）の給食

投稿日時 : 2018/01/19  栄養士  カテゴリ:

ごはん・豆腐とひじきのハンバーグ・もやしのおひたし・みそ汁・ココアナッツ・みかん・牛乳

手軽に食べられる冬の果物として根強い人気のみかんですが、近年収穫量が減り、品薄で価格が上昇しています。（国産のミカン缶詰もあまり見かけなくなりました。）　手軽で、栄養豊富なみかんがこれからも食べ続けられますように！

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　ツナ（中西部太平洋）
ねぎ（我孫子市）　　玉ねぎ（北海道）　　もやし（栃木県）　　水菜（茨城県）　　じゃがいも（北海道）　　みかん（和歌山県）
わかめ（韓国）　　ひじき（韓国）　　カシューナッツ（インド）　　だし煮干し（千葉県）　　だし昆布（北海道）
豆腐（大豆：宮城県他）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　きな粉（大豆：北海道）

１月１７日（水）の給食

投稿日時 : 2018/01/17  栄養士  カテゴリ:

ガーリックトースト・スープスパゲティ・コールスローサラダ・煮干し・ミニぶどうゼリー・牛乳

ガーリックトーストは、バター・オリーブ油・にんにくを練り合わせたものをパンに塗り、パセリをふって焼きあげました。にんにくとバターの食欲をそそる香りが学校中に広がっていました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
食パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　米粉：千葉県）
スパゲティ（小麦粉:カナダ他）
えび〈インド〉　　いか（北太平洋）　　あさり（熊本県）　　ベーコン（デンマーク・ドイツ）
にんにく（青森県）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　マッシュルーム（山形県）　　エリンギ（福岡県）　　ぶなしめじ（長野県）　　えのきたけ（長野県）　　ピーマン（宮崎県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（愛知県）　　きゅうり（茨城県）
煮干し（瀬戸内海）　　ドライパセリ（イタリア）

１月１６日（火）の給食

投稿日時 : 2018/01/17  栄養士  カテゴリ:

ごはん・さばのごまみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・すまし汁・アーモンド・りんご・牛乳

鮭やサンマが不漁だったり、野菜の生育が悪かったりで生鮮食料品の価格が上がっていますが、さばは比較的安定した価格で流通しているので、給食の心強い味方となっています。
今日は甘めのごまみそに漬けこみ、ごまをふりかけて焼き上げました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
さば（アイスランド）
ほうれん草（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（愛知県）　　もやし（栃木県）　　にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　白菜（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　りんご（青森県）
のり（千葉県）　　わかめ（韓国）　　アーモンド（アメリカ）　　

１月１５日（月）の給食

投稿日時 : 2018/01/15  栄養士  カテゴリ:

あずきごはん・揚げ出し豆腐・切り干し大根のキムチあえ・けんちん汁・フルーツきんとん・牛乳

今日は小正月。小豆がゆを食べたり、左義長（とんど焼き・あわんとり）をしたり、餅花（繭玉）を飾ったりするなど、地域で特徴ある行事が行われています。豊作や無病息災を願います。
中学生の昼食に小豆粥では物足りないので、小豆ごはんにしました。（小豆の赤い色には、邪気を祓う力があるとされています）

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（宮崎県）　　ハム（豚肉：群馬県・千葉県）
揚げ出し用豆腐（大豆：アメリカ・カナダ他）　　豆腐（大豆：宮城県他）
小松菜（我孫子市）　　ねぎ（我孫子市）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　だいこん（神奈川県）　　青ねぎ（福岡県）　　ごぼう（青森県）　　にんじん（千葉県）　　小豆（北海道）　　切干大根（千葉県）　　冷凍里芋（千葉県）　　冷凍さつまいも（鹿児島県）　　りんご缶（長野県）　　パイン缶（フィリピン）　　

１月１２日（金）の給食

投稿日時 : 2018/01/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・ホキの天ぷら香味タレかけ・春雨のごま炒め・だいこんのかき玉汁・煮干し・スイートスプリング・牛乳

ホキを米粉の入った天ぷら衣でカリッと揚げ、ねぎがたっぷり入ったたれをかけました。淡泊なホキが、ご飯によくあう一品となりました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
ホキ（ニュージーランド）　　鶏卵（千葉県）　　豚肉（群馬県）
ねぎ（我孫子市）　　小松菜（我孫子市）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　にんじん（千葉県）　　にら（茨城県）　　だいこん（千葉県）　　スイートスプリング（熊本県）　　水煮たけのこ（九州）　　干し椎茸（九州）
米粉（千葉県）　　緑豆春雨（タイ）　　豆腐（大豆：宮城県他）　　煮干し（瀬戸内海）　　

１月１１日(木)の給食

投稿日時 : 2018/01/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・青菜ふりかけ・擬製豆腐・だいこんのみそ煮・白玉ぜんざい・牛乳

鏡開きの今日は、お供えした鏡餅をおろして小さく分け、年神様の力をいただきます。無病息災に暮らせますように。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)　　白玉もち(もち米：国内)
鶏肉(岩手県)　　豚肉(群馬県)　　鶏卵(千葉県)　　ちりめんじゃこ(瀬戸内海)
小松菜(千葉県)　　ねぎ(我孫子市)　　にんじん(千葉県)　　青ねぎ(福岡県)　　だいこん(神奈川県)　　しょうが(高知県)　　小豆(北海道)　　
とうふ（だいず：宮城県他）　　わかめ(国内)　　こんにゃく(こんにゃくいも精粉：群馬県)　

１月１０日(水)の給食

投稿日時 : 2018/01/10  栄養士  カテゴリ:

ごはん・納豆・肉じゃが・ひじきのサラダ・じゃこナッツ・ネーブルオレンジ・牛乳

三学期最初の給食は、日本の伝統食「納豆」です。1000年以上も前の書物に記述があるほど、古くから親しまれている食品です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(群馬県)　　煮干し(瀬戸内海)
にんじん(千葉県)　　じゃがいも(北海道)　　玉ねぎ(北海道)　　さやいんげん(沖縄県)　　きゅうり(茨城県)　　もやし(栃木県)　　ネーブルオレンジ(和歌山県)　　冷凍枝豆(北海道)　　ひじき(韓国)　　アーモンド(アメリカ)
こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県)

12月21日（木）の給食

投稿日時 : 2017/12/25  栄養士  カテゴリ:

ツナピラフ・チキンのマーマレード焼き・粉ふき芋・マカロニスープ・いちごクレープ・牛乳

2学期最終の給食は、クリスマスをイメージした献立です。ピラフのいろどりには、クリスマスカラーのパプリカと枝豆をちらしました。鶏肉もマーマレードで作ったたれをからめ、照りよくローストチキン風に仕上げました。素敵なクリスマスがおとずれますように。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　ツナ（まぐろ：中西部太平洋）　　ウインナー（豚肉：ドイツ・デンマーク）　　ベーコン（豚肉：ドイツ・デンマーク）
にんじん（千葉県）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（北海道）　　パセリ（千葉県）　　キャベツ（愛知県）　　パプリカ（韓国）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　冷凍枝豆（北海道）　　マッシュルーム水煮（千葉県他）

１２月２０日（水）の給食

投稿日時 : 2017/12/20  栄養士  カテゴリ:

ごはん・鮭のゆずみそ焼き・野菜の海苔おかかあえ・かぼちゃ入り根菜汁・アーモンド・みかん・牛乳

一足早く冬至の献立です。『ん』の付くものを食べると運を呼び込めるとか、かぼちゃを食べるとかぜをひかないとか、ゆず湯に入ると邪気を祓えるなど様々な言い伝えがありますが、いずれも幸せに健康に過ごせるようにという願いが込められているように思えます。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鮭（北海道・三陸）
かぼちゃ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　だいこん（千葉県）　　レンコン（茨城県）　　ごぼう（茨城県）　　ぶなしめじ（長野県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　小松菜（千葉県）　　みかん（熊本県）　　ゆず果汁（高知県）　　ホールコーン缶（北海道）　　こんにゃく（こんにゃく精粉:群馬県）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　アーモンド（アメリカ）　　のり（千葉県）

１２月１９日（火）の給食

投稿日時 : 2017/12/19  栄養士  カテゴリ:

コッペパン・チリビーンズ・ウインナー・じゃがいものさっぱりあえ・白菜とベーコンのスープ・キウイフルーツ・牛乳

チリビーンズはチリパウダーを効かせたひき肉と豆のトマト煮です。チリコンカン・チリコンカルネなどとも呼ばれます。豆は大豆や金時豆レンズ豆など色々なものが使われます。今日はひよこ豆を使いました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
コッペパン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
豚肉（茨城県）　　ベーコン（豚肉:デンマーク・ドイツ）　　ハム（千葉県・群馬県）　　ウインナー（千葉県・群馬県）　　シュレッドチーズ（原乳:ドイツ・ニュージーランド）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　じゃがいも（北海道）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　白菜（茨城県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）
ひよこ豆（アメリカ他）

１２月１８日（月）の給食

投稿日時 : 2017/12/18  栄養士  カテゴリ:

ひじきごはん・揚げ出し豆腐・かぶの浅漬け・みそ汁・じゃこナッツ・ヨーグルト・牛乳

かぶは千葉県の特産品のひとつで年間産出額は全国第１位、約３０%のシェアを誇ります。中でも東葛地域はかぶの生産が盛んな地域です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　ベーコン（豚肉：デンマーク・ドイツ）
にんじん（千葉県）　　青ねぎ（静岡県）　　だいこん（千葉県）　　キャベツ（茨城県）　　もやし（栃木県）　　ねぎ（秋田県）　　かぶ（千葉県）　　きゅうり（茨城県）
ひじき（韓国）　　アーモンド（アメリカ）　　油揚げ（大豆:宮城県他）　　豆腐（大豆:アメリカ・カナダ）　　こんにゃく（こんにゃく精粉:群馬県）　　煮干し（瀬戸内海）

１２月１５日（金）の給食

投稿日時 : 2017/12/15  栄養士  カテゴリ:

ごはん・あかうおの辛み焼き・野菜のごまず和え・いもだんご汁・きなこナッツ・みかん・牛乳

あかうおは皮目の赤い魚の総称で、メヌケやカサゴ、アコウダイなどをさすことが多いようです。今日のあかうおはアラスカメヌケです。ニンニクやしょうが、豆板醤などで作るパンチの利いたタレに漬けこんでから焼きました。ご飯がすすむ一品です。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
アラスカメヌケ（アラスカ）
しょうが（高知県）　　にんにく（青森県）　　にんじん（千葉県）　　キャベツ（神奈川県・茨城県）　　小松菜（千葉県）　　だいこん（神奈川県）　　ねぎ（秋田県）　　ほうれん草（千葉県）　　もやし（栃木県）　　ぶなしめじ’長野県）　　みかん（愛媛県）　　カシューナッツ（インド）　　いももち（じゃがいも：北海道）　　油揚げ（大豆：宮城県他）　　きな粉（大豆：北海道）

１２月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2017/12/14  栄養士  カテゴリ:

チキンカレーライス・ひじきサラダ・青のり大豆・夢オレンジ・牛乳

日本では、大昔から海藻を利用してきました。ひじきは煮物や混ぜご飯だけでなく、サラダなどでもおいしく食べられます。今日はおろし玉ねぎ入りのドレッシングであえています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
米（我孫子市）　　麦（長野県他）
鶏肉（岩手県）　　シュレッドチーズ（原乳:乳ジーランド・ドイツ）
じゃがいも（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　きゅうり（茨城県）　　もやし（栃木県）　　夢オレンジ（愛媛県）　　ひじき（韓国）　　煎りだいず（青森県）　　青のり（徳島県）

１２月１３日(水)の給食

投稿日時 : 2017/12/14  栄養士  カテゴリ:

スパゲティクリームソース・海藻サラダ・煮干し・りんごとクルミのケーキ・牛乳

今日のクリームソースは、たらやえび、あさりなどのシーフードときのこをたっぷり使いました。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダ他)　　小麦粉(アメリカ他)　　米粉(千葉県)
タラ(ロシア)　　えび（インド）　　あさり(熊本県)　　ベーコン(デンマーク・ドイツ)　　ツナ(中西部太平洋)　　鶏卵(千葉県)　　チーズ（ニュージーランド・ドイツ）
玉ねぎ(北海道)　　人参（千葉県)　　ぶなしめじ（長野県）　　エリンギ（長野県）　　パプリカ（韓国）　　ピーマン（宮崎県）　　ピーマン（青森県）　　キャベツ（茨城県）　　もやし（栃木県）　　きゅうり（茨城県）　　ホールコーン（北海道）　　りんご缶詰（長野県他）　　くるみ（アメリカ）　
昆布（三陸）

１２月１２日(火)の給食

投稿日時 : 2017/12/12  栄養士  カテゴリ:

ごはん・海苔佃煮・家常豆腐・涼拌三絲・早香・牛乳

千葉県産の焼き海苔を使って佃煮を作っています。湿気てしまった海苔の活用にとおすすめすることがありますが、焼きたての海苔を使うと風味が格段にちがいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
豚肉(茨城県)　　ハム(豚肉：千葉県・群馬県)　
にんじん(千葉県)　　キャベツ(茨城県)　　しょうが(高知県)　　ねぎ（秋田県)　　にんにく(青森県)　　もやし(栃木県)　　きゅうり(茨城県）　　早香(熊本県)　　干し椎茸(九州)　　水煮たけのこ(九州)　　
のり(千葉県)　　生揚げ(大豆:宮城県他)　　緑豆春雨(タイ)　　

１２月１１日(月)の給食

投稿日時 : 2017/12/12  栄養士  カテゴリ:

鮭と枝豆のちらし寿司・ししゃものフリッター・ほうれん草の胡麻和え・もずくのすまし汁・ミニりんごゼリー・牛乳

鮭は、切り身を焼いてほぐしたものを使います。鮭フレークとは違うおいしさがあります。枝豆や炒り卵、刻みのりが加わり、彩りの良いちらし寿司となります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)　　麦(長野県他)
鮭(北海道・三陸)　　鶏卵(千葉県)　　ししゃも(アイスランド)
えのきたけ(長野県)　　玉ねぎ(北海道)　　ほうれん草(千葉県)　　にんじん(千葉県)　　キャベツ(茨城県)　　もやし(栃木県)　　　　冷凍枝豆(北海道)
もずく(沖縄県)　　青のり(徳島県)　　刻みのり(千葉県)