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2020年10月の記事一覧

10月6日(火)の給食について

【今日の献立】食パン 牛乳 チョコクリーム ごぼうサラダ 焼きそば

 今日はみんなの好きな「ごぼうサラダ」でした。ごぼうは、日本以外の国ではほとんど食べられていない野菜です。平安時代に中国から漢方薬の原料として伝わり、その後、野菜として食べやすく改良されました。植物の根を食べる根菜類でおなかの掃除をしてくれる食物繊維が多く含まれています。