給食のページ

2021年6月の記事一覧

6月8日(火)の給食について

【今日の献立】セルフスラッピージョー(コッぺパン・ミートソース)牛乳 ツナキャベツサラダ かぼちゃのシチュー

 今日はセルフスラッピージョーでした。

 スラッピージョーは、トマトケチャップなどで味付けしたひき肉をパンにはさんで食べるアメリカの料理です。スラッピーは「汚れる」「だらしない」などの意味があります。食べるときにパンから肉がこぼれ落ちて、手や口が汚れやすことから、このような少し変わった名前が付けられたそうです。

 子どもたちは、上手に食べていました。

6月7日(月)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 とり肉にねぎ味噌焼き 梅かつお和え すいとん汁

 今日は梅とかつお節で和えた「梅かつお和え」でした。

 さかのぼること室町時代に日本中が晴天続きとなり、作物が育たずに田植えもできないという事態に見舞われました。その年、6月6日に、その時の天皇が京都の加茂神社に梅を献上し祈ったところ大雨が降り、五穀豊穣をもたらされた人々は、その雨を「梅雨」と呼んで梅に感謝したと言われています。

 この出来事にちなんで6月6日が「梅の日」と制定されたそうです。

5月4日(金)の給食について

【今日の献立】アーモンドトースト 牛乳 かむかむ海藻サラダ スパゲティきのこシチュー 

       歯と口の健康週間ゼリー

 6月4日から10日は「歯と口の健康週間」です。健康な歯を保つためには、歯みがきはもちろん、かんで食べることも大切です。今日は「かむかむ海藻サラダ」でした。海藻や切干大根、キャベツ、きゅうり、にんじん、枝豆などの歯ごたえのある野菜と和えました。

 給食の放送でも、今日はいつもよりよくかんで食べましょう、とお話しました。

 

6月3日(木)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 あじフライ バンサンスー 豚汁

 今日の春雨サラダは、バンサンスーでした。

 千切りにした、きゅうり、にんじん、ハム、錦糸卵と春雨を手作りのドレッシングで和えました。

 赤、黄、緑と彩もよく、さっぱりとしたサラダなので子どもたちもよく食べていました。