給食のページ

2019年11月の記事一覧

11月13日(水)の給食について

【今日の献立】米粉パン 牛乳 白身魚のフライ 海藻サラダ ミネストローネスープ


 今日は海藻サラダです。海藻サラダには、よく見るといろいろな色や形の海藻が入っています。わかめ、茎わかめ、昆布、赤とさかのり、白みりん、白とさかのりなどなど。わかめには骨や歯を強く、丈夫にするカルシウムがいっぱい含まれています。

11月12日(火)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 ハンバーグの和風ごまソース 栄養きんぴら 小松菜の味噌汁

 今日の栄養きんぴらには、とり肉、さつま揚げ、にんじん、ごぼう、茎わかめ、しらたきなど、たくさんの具材が入っているので、いろんな食感を楽しむことができます。仕上げにごま油を加えることで香ばしくなり、食欲がわきます。
  

11月8日(金)の給食について

【今日の献立】食パン 牛乳 チョコクリーム ごまだれ肉団子 ごぼうサラダ 煮込みうどん

  今日の「煮込みうどん」は、かつお節で出汁をとりました。
出汁をとり始めてから、煮込みうどんができあがるまで、出汁のいい香りがしていました。給食室の前を通る子どもたちが、「今日はうどんだね!」と楽しみにしていました。

11月7日(木)に給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 鶏肉の唐揚げ のり酢和え 道産子汁

  今日の「道産子汁」は北海道の函館市学校給食のオリジナルメニューです。豚肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、もやし、コーンが入った味噌汁で、仕上げにバターを加えてコクをだします。味噌ラーメン風の味噌汁です。
今日は片岡小学校2年生の親子給食でした。ランチルームで親子で楽しく会食をしました。

11月6日(水)の給食について

【今日の献立】セルフスラッピージョー 牛乳 コールスローサラダ かぼちゃのスープ

 
今日はセルフスラッピージョーという、パンにミートソースを挟んで食べる献立でした。「スラッピージョー」とは、英語でなまけもののジョーという意味だそうです。食べるときに具がこぼれ落ちることから「だらしない」という意味でそう名付けられたと言われています。