６月１４日（金）の給食

投稿日時 : 2019/06/14  栄養教諭  カテゴリ:

【今日の献立】コッペパン　牛乳　ごまだれ肉団子　アーモンドサラダ　焼きそば

　今日はアーモンドサラダでした。ゆでたにんじん、ブロッコリー、キャベツにスライスアーモンドを加えマヨネーズで和えました。給食のマヨネーズは卵を使用していないマヨネーズなので、卵アレルギーのお子さんも食べることができます。今日のサラダは彩りもよく、アーモンドの歯ごたえも楽しめるサラダでした。

６月１３日（木）の給食

投稿日時 : 2019/06/13  栄養教諭  カテゴリ:

【今日の献立】セルフいか天（ごはん　いか天　天丼のたれ）牛乳　のり酢和え　豚汁


　今日はほうれん草とツナを醤油と酢で味付けし、刻みのりといりごまを和えた「のり酢和え」です。のりはべたべたしないように、仕上げに和えています。ご家庭で作るときは食べる直前に和えることをおすすめします。また、韓国のりなどでアレンジしてもおいしいですよ。

６月１２日（水）の給食

投稿日時 : 2019/06/12  栄養教諭  カテゴリ:

【今日の献立】セルフドックハンバーグ（コッペパン　ハンバーグ　ケチャップ）牛乳　ジャーマンポテト　わんたんスープ

   今日は、ベーコンと玉ねぎをじゃがいもと炒めたジャーマンポテトです。味付けはシンプルに塩こしょうです。ご家庭でも簡単にできるのでぜひ試してみてください。仕上げにチーズを加えてもおいしいです。

６月１１日（火）の給食

投稿日時 : 2019/06/11  栄養教諭  カテゴリ:

【今日の給食】セルフ焼き肉丼（麦ごはん　焼き肉）　牛乳　えびボールと春雨のスープ　アセロラゼリー


　今日はえびボールと春雨のスープでした。春雨は漢字のとおり、春に降る細い雨に由来しています。つるつるとして、のどごしがよく、スープやサラダだけでなく炒めものにも使える万能食材です。

６月１０日（月）の給食

投稿日時 : 2019/06/10  栄養教諭  カテゴリ:

【今日の献立】ごはん　さばの味噌煮　五目きんぴら　豆腐とわかめの味噌汁


　ごぼうには食物センイが多くふくまれていて、おなかの調子を整えてくれる働きがあります。今日は、ぶた肉、さつま揚げ、茎わかめ、にんじん、ごぼう、しいたけ、こんにゃくを使った具だくさんの五目きんぴらでした。みんな、よくかんで食べていました。

６月７日（金）の給食

投稿日時 : 2019/06/07  栄養教諭  カテゴリ:

【今日の献立】バターロール　牛乳　ブロッコリーとツナのサラダ　ナポリタン　カクテルゼリーあえ


　今日はブロッコリーとツナのサラダでした。わたしたちが普段食べているブロッコリーの緑の部分は花のつぼみですが、茎の部分も皮をむいてゆでて食べると甘くておいしいですよ。緑のブロッコリー以外にも、黄緑、白、紫のブロッコリーがあるそうです。

６月６日（木）の給食

投稿日時 : 2019/06/06  栄養教諭  カテゴリ:

【今日の献立】ごはん　牛乳　キムタク丼　くらげサラダ　中華風コーンスープ


　今日は、「白菜キムチ」と「たくあん」と豚肉を炒め合わせた「キムタク丼」です。「キムタク丼」は長崎県の塩尻地区の学校給食で人気のメニューで、手軽で、簡単で、おいしいと話題になり全国の学校給食に広まったメニューです。スタミナ満点で暑い日にピッタリのメニューでした。

６月５日（水）の給食

投稿日時 : 2019/06/05  栄養教諭  カテゴリ:

【今日の献立】いちごパン　牛乳　トマトミートオムレツ　イタリアンサラダ　マカロニのクリーム煮


　今日は「とちおとめいちごピューレ」を練りこんだ、いちごパンです。かめばかむほど、いちごの甘い香りが口いっぱいにひろがるおいしいパンでした。

６月４日（火）の給食

投稿日時 : 2019/06/04  栄養教諭  カテゴリ:

【今日の献立】麦ごはん　牛乳　かむかむ海藻サラダ　ポークカレー　果物ゼリー


　６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。健康な歯を保つためには、歯みがきはもちろん、よくかんで食べることが大切です。今日はかみごたえのある、海藻や切干大根とキャベツ、きゅうり、枝豆などを和えた「かむかむ海藻サラダ」でした。いつもよりよくかんで食べていました。

６月３日（月）の給食

投稿日時 : 2019/06/03  栄養教諭  カテゴリ:

【今日の献立】ごはん　牛乳　モロのりんごソースがけ　にらともやしのお浸し　じゃがいもと玉ねぎの味噌汁


　今日は栃木県の学校給食人気メニューを集めた「学校給食レシピ集」の矢板市の人気メニュー、「モロのりんごソースがけ」です。片栗粉をまぶして揚げたモロに、矢板産りんごのピューレを使ったソースをかけました。甘みと酸味のバランスのよいソースで魚料理だけでなく、肉料理にも合います。