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2022年3月の記事一覧

3月14日(月)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 親子煮 塩昆布の即席漬け じゃがいもとかんぴょうのみそ汁 

       いよかんゼリー

 今日は、栃木県で開催される「いちご一会とちぎ国体・とちぎ大会」に参加するアスリートのために作成された「勝利を目指すアスリートのレシピ」集の中から、「親子煮」を取り入れました。 

 鶏肉と卵を使った親子煮は、たんぱく質の補給できる料理です。むね肉を使うことで、脂肪を減らすことができ、消化も良くなります。

 レシピ集は栃木県のホームページからも見ることができますので、ぜひご覧ください。