【今日の献立】セルフ三色丼（肉そぼろ、炒り卵、ほうれん草のごま和え）牛乳　じゃがいもとかんぴょうの味噌汁

　「かんぴょう」は栃木県を代表する特産物で、全国の生産量の９８％以上をしめています。かんぴょうは、ユウガオの実を薄くひも状にむき、天日で干したものです。低カロリーでカルシウム、鉄、食物繊維が豊富です。巻き寿司、煮物、サラダ、みそ汁、デザートなどどんな料理にも使うことができます。