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2020年8月の記事一覧

8月21日(金)の給食について

【今日の献立】セルフスラッピージョー(コッペパン ミートソース)牛乳 ニョッキのクリーム煮

 今日はパンにミートソースを挟んで食べる「スラッピージョー」でした。
 スラッピージョーはアメリカ生まれの料理です。「スラッピー」とは、英語で「どろんこ」とか「びしょびしょ」などの意味があり、昔、アメリカのカウボーイが、フライパンひとつで料理したり、おさらも使わずにパンにはさんで食べたことから名付けられたそうです。