【今日の献立】
ホットドック（コッペパン・ソーセージ・ボイルキャベツ・ケチャップ＆マスタード）　牛乳　コーンチャウダー　もも


明日から10連休です。元気で丈夫な体を作るためには、規則正しい生活を送り、１日の生活リズムを整えることが大切です。長いお休みの間に、生活リズムがくずれてしまわないよう、気をつけましょう。

【今日の献立】
ごはん　牛乳　ハンバーグ・デミグラスソース　ごまじゃこサラダ　じゃがいもの味噌汁


  今日は、矢板高校栄養食物科の生徒が考案したレシピ集から、料理を取り入れました。高校生メンバーが考えたレシピが、道の駅やいたで配付されたり、広報やいたにも掲載されているとか。今日は、カルシウムがたっぷりとれる、小松菜のごまじゃこサラダです。

【今日の献立】
ミニミルクパン　牛乳　焼きそば　こんにゃくサラダ　レモンタルト


　　給食の「焼きそば」は、具を炒めて味をつけたところに、蒸した麺を加えて炒め合わせました。そうすることで、焼きそばの麺がべたべたしないで、パラっと仕上げることができます。今日もたくさん食べてくれました。

【今日の献立】
ごはん　牛乳　鶏の唐揚げ　春雨サラダ　キムチスープ

【今日の献立】
   ごはん　牛乳　マーボー豆腐　中華風もやしあえ　フルーツのゼリー和え

   今日は、天気もよく、気温も上がり、暑い日となりました。
   とちおとめいちごゼリーとパイナップル、黄桃、みかんで和えた、デザートのフルーツのゼリー和えがとても人気でした。

【今日の献立】
ハムカツサンド（コッペパン・ハムカツ・ソース）　牛乳　小松菜サラダ　ラビオリスープ


ラビオリはイタリア料理のパスタ料理です。パスタの生地の間に、肉や刻んだ野菜・チーズなどをはさんで、四角に切り分けたパスタのことです。イタリアでは、そのままゆでて、チーズやトマトソースをかけて食べること多いようですが、今日は、野菜と一緒に煮込み、スープにしました。

【今日の献立】
二色丼（ごはん・鶏そぼろ・ごま和え）　牛乳　ゆかりあえ　けんちん汁


今日は、みんなの好きな二色丼でした。
「ゆかりあえ」はキャベツ、もやし、にんじん、枝豆、ちりめんじゃこを、よく食べるふりかけの「ゆかり」で和えました。彩りもよく、しその香りのよいあえものとなりました。「ゆかり」は野菜やパスタとあえるなど、いろいろな料理に活用できます。ぜひ、ご家庭でもお試しください。

【今日の献立】
コロッケサンド（コッペパン・コロッケ・ソース）　牛乳　ごぼうサラダ　ミネストローネ


ミネストローネは、イタリアの家庭料理で、主にトマトを使った野菜スープです。イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々で、日本のお味噌汁のように、イタリアの人々の健康を支えているスープといわれています。

【今日の献立】
麦ごはん　牛乳　いわしの梅煮　千草和え　豆乳仕立ての野菜汁


　　「千草」には、「いろいろな種類の・・・」という意味があります。
千草和えは、いろいろな食材を混ぜて、和えたものです。
今日は、ほうれん草、キャベツ、もやしをしょうゆ、さとう、酢で味付け、炒り卵と和えた千草和えです。

【今日の献立】
ごはん　牛乳　だし巻卵　肉じゃが　豆腐の味噌汁


    今日の豆腐の味噌汁は、かつお節と昆布でだしをとりました。
おいいしさは視覚と味覚で感じることができます。今日の給食は、和風の献立で、彩りだけでなく、だしの香りと風味を感じられる献立となりました。

【今日の献立】
ミニりんごパン　牛乳　スパゲティナポリタン　オムレツ　ブロッコリーサラダ

　
　給食のナポリタンは、スパゲティを固めにゆで、ソースを和える前に、スパゲティのゆで汁を少し加えます。そうすることで、給食時間に合わせて、ふっくらとした麺のナポリタンに仕上がります。今日もたくさん食べてくれました。

【今日の献立】
ごはん　牛乳　ポークカレー　ほうれん草サラダ　フルーツヨーグルトあえ
　

【今日の献立】
　スラッピージョー（コッペパン　ミートソース）　牛乳　マカロニサラダ　
　野菜のポトフ　いちごゼリー


　 今日のひとくちメモは、「給食当番の身支度」についてです。
   給食当番は、クラスのみんなが食べるものを扱っている、という自覚をもちましょう。髪の毛が入らないように、帽子をしっかりかぶる。つばや鼻水が入らないよう、マスクで口と鼻をしっかりおおう。爪には、ばいきんがたくさんいるので、短く切っておく。清潔な白衣を着て、手をしっかり洗い、ハンカチで拭いて消毒をする。これらのことを守って、衛生と安全に気をつけて、給食当番の仕事をしましょう。

【今日の献立】　

中華丼（麦ごはん　中華丼の具）　牛乳　ポークしゅうまい　わかめスープ

　 今日から、新しい学年での給食が始まりました。
　 今年度も片岡小学校給食共同調理場では、１０人の調理員さんが、みなさんが目標をもって、元気に勉強や運動をがんばれるように、心をこめておいしい給食を作ります。
   これからの１年間、よろしくお願いします。