【今日の献立】ごはん　牛乳　いわしのごまみそ煮　ツナのり酢和え　とうがんのスープ

　今日は「とうがんのスープ」でした。とうがんは漢字で「冬」に「瓜」と書きますが、冬瓜の旬は夏です。これは、日陰で風通しのよいところに保存しておくと冬までもつということから名前がついたそうです。冬瓜は水分が多く淡白な味が特徴です。昔から体温を下げる働きがあるといわれます。暑い季節にぴったりな食材です。

【今日の献立】ミルクパン　牛乳　チキンのチーズ焼き　ブロッコリーのサラダ　ミネストローネスープ

　「まごわやさしい」とい言葉を聞いたことがあります。「（ま）まめ類」「（ご）ごま類」「（わ）わかめ（海藻類）」「（や）野菜」「（さ）魚」「（し）しいたけ（きのこ類）」「（い）いも類」のことで、日本人が昔から食べられてきた食材です。現代人に不足しがちな栄養素が含まれているので意識して食べるようにしましょう。

【今日の献立】セルフ豚ねぎ塩焼き　牛乳　梅かつお和え　じゃがいもとにらの味噌汁


　湿度が高く、気温はさほど高くありませんが、こまめに水分補給をしましょう。給食の牛乳や味噌汁、野菜からも水分補給ができます。のどが渇いたと感じる前に、水分をとることが大切です。

【今日の献立】米粉パン　牛乳　トマトミートオムレツ　和風スパゲティサラダ　サマーシチュー

  今日の「サマーシチュー」は白いクリークシチューではなく、肉と野菜と仕上げにレモンを加えた夏らしいさっぱりとしたシチューです。シチューというと白いクリームシチューを思い浮かべる人が多いと思いますが、もともとは肉や魚介、野菜などを煮汁の中でゆっくり煮込んだ料理のことをシチューというそうです。シチューにもいろいろあるんです。

【今日の献立】ごはん　牛乳　夏野菜カレー　ツナサラダ　県産ヨーグルト

　今日は夏野菜カレーでした。ぶた肉、にんじん、玉ねぎ、なす、ピーマン、かぼちゃ、トマトを使い、夏野菜のうま味たっぷりのカレーになりました。今日はごはんが、もりもり進みました。

【今日の献立】セルフハムカツバーガー（丸パン　ハムカツ　ソース）牛乳　コールスローサラダ　レタスと卵のスープ

　今日はコールスローサラダでした。コールスローはキャベツを細く刻んでつくるサラダです。にんじんやとうもろこしも入っています。マヨネーズで和えたり、酢やサラダ油、塩、砂糖、こしょうなど手作りのドレッシングで和えたりします。今日は調理場で作った手作りドレッシングで和えました。さっぱりとおいしいサラダになりますした。

【今日の献立】セルフビビンバ（麦ごはん　焼き肉　ナムル）牛乳　かんぴょうの中華スープ

　今日は焼き肉とナムルのビビンバ丼をごはんにのせて混ぜて食べました。
　スープは栃木県産のかんぴょうを使い、仕上げに片栗粉でとろみをつけ、おろししょうがを加えました。ホタテの貝柱も入り、魚介のだしもきいた中華スープでした。

【今日の給食】ごはん　牛乳　さば韓国風味焼き　ひじきの炒め煮　なめこの味噌汁

 　今日はさばの韓国風風味焼きでした。豆板醤やにんにく、しょうゆなどでしっかりと味がついて、脂ののったさばを子どもたちはよく食べていました。なめこ汁には栃木県産のなめこを使いました。

【今日の献立】セルフソーセージサンド　牛乳　野菜スープ煮　フルーツ杏仁豆腐和え


　今日は、天の川に見たてて「フルーツ杏仁豆腐和え」に星型のナタデココを浮かべました。目で見て、味わって楽しんで食べました。

【今日の献立】バターロール　牛乳　なすのミートソース　小松菜のサラダ　パイナップル

　
　今日は、なすのミートソースでした。なすの実のほとんどは水分です。暑い夏には、なすや、きゅうり、トマトなどの夏野菜を活用して、食べものからも上手に水分補給をしましょう