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2021年5月の記事一覧

ジョージア料理の給食

投稿日時 : 2021/05/26  南鶴牧小学校管理者  カテゴリ:今日の出来事
5月26日の給食はジョージア料理が出ました。
5月26日はジョージアの独立記念日です。
ジョージアはヨーロッパの東、アジアの北西にある黒海の東岸の国です。
以前はグルジアと呼ばれており、ソビエト社会主義共和国連合(ソ連)を構成する
15の共和国の一つでもありました。
首都はトビリシ。北は大コーカサス(カフカース)山脈を境にしてロシア連邦と接しています。
南は小コーカサス(カフカース)山脈を境にして、トルコ共和国、アルメニア共和国、
アゼルバイジャン共和国と接しています。
　
左の鶏肉にチーズがかかっているのがシュクメルリ。
今年の冬に牛丼チェーン店で提供されていました。
右の豆料理はロビオのトマト煮。ロビオは豆のことです。

ジョージア大使館の方から電話があり、ぜひ、紹介してくださいということで
案内のパンフレットを送ってくださいました。
当日、給食委員会の児童がお昼の放送で紹介しました。


大相撲の黒海、臥牙丸、栃ノ心はジョ－ジア出身です。