豊野中ナイスショット

今年は、東京オリンピック・パラリンピックが開催されました。そこで、給食では東京オリンピック・パラリンピックにちなんで、引き続き、世界の料理を紹介します。                                                                                                   

　今日の給食は、「ブラジル」の料理を取り入れました。今日の給食で紹介する「パステウ」は、ブラジル国民に親しまれている庶民的な軽食です。市場の屋台で売られていたり、ブラジル全土のサッカースタジアムにも専門店があるそうです。パステウの生地は小麦粉を練って薄く伸ばして作ります。                                         

　その生地に具を包んでから油で揚げたり、茹でたり、オーブンで焼いたりして調理します。中身には牛肉や卵を入れることが一般的ですが、フルーツを入れてデザートにしたり、チーズやベーコンでピザ風にしたりすることもあるそうです。包み方にも特別な決まりは無いそうで、数えきれないほどのバリエーションがあるということも、昔から親しまれてきた料理の証といえます。                                                                                          

　今日の給食では、春巻きの皮を使って、豚肉で作った具を包み、油で揚げました。世界には多くの食文化があることを知り、和食とは違う味わいを楽しみましょう。             

今日の給食　ごはん　パステウ　エリンギのソテー　フェジョアーダ　牛乳

ひとつひとつ心を込めて手作業でパステウを包む給食調理員さんたち

いつも安全でおいしい給食をどうもありがとうございます。　　

今日９月１６日は豊野中学校の開校記念日です。開校４５周年を迎えました！今日は開校記念日ということで、オンラインによる、校長先生のお話と開校当時の学校の様子をまとめた資料を配布しての講話でしたが、生徒たちは当時に思いをはせながら真剣に校長先生の話を聞いていました。

今日は全学年テストの一日でした。朝の検温、消毒も生徒や先生方の協力と強い味方のお陰で大変スムーズに行われています。引き続きご家庭での感染症対策もどうぞよろしくお願いいたします。

今日の給食　中華風炊き込みごはん　鶏肉のヤンニョムカンジャンかけ　華風和え　豆腐スープ

昨日に引き続き、春日部市教育委員会から指導者の先生をお招きして授業研究会が行われました。生徒たちも素晴らしい授業態度で協力してくれました。そして、昨日から行っている学校での消毒と検温に強力な助っ人が登場しました。

今日の給食　ピザトースト　バンバンジーサラダ　洋風かき玉スープ　ヨーグルト　牛乳

今日から平常登校が始まりました！そして、春日部市教育委員会・東部教育事務所学校訪問がありました。

詳しくは校長ブログ～豊野中の宝さがし～をご覧ください！

今日の給食　メキシコ風ピラフ　ミートソース　青菜とじゃこのサラダ　牛乳