今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

4月19日(水)の給食

スパゲティクリームソース・ビーンズサラダ・煮干し・バナナケーキ・牛乳

ビーンズサラダは、3種類(金時豆・大豆・白いんげん豆)の豆に、ひじき・きゅうり・玉葱・ハムなどを加え、さっぱりしたドレッシングであえたサラダです。濃厚な味わいのパスタによく合います。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダほか)
鶏肉(宮崎県)  あさり(熊本県)  鶏卵(千葉県)
玉ねぎ(北海道)  にんじん(徳島県)  ぶなしめじ(長野県)  エリンギ(長野県)  パプリカ(韓国)  ピーマン(茨城県  にんにく(青森県)  きゅうり(茨城県)  バナナ(フィリピン)
冷凍コーン(北海道)  大豆(北海道)  金時豆(北海道)  白いんげん豆(北海道)  ひじき(韓国)  
チーズ(原乳:ドイツ・ニュージーランド)  煮干し(瀬戸内海)

4月18日(火)の給食

ごはん・鮭のねぎみそ焼き・ポテトキャベツサラダ・だいこんのスープ・フルーツミックスゼリー・牛乳

きょうのサラダは定番のポテトサラダにさっとゆでた春キャベツをたっぷり加え、あっさり味に仕上げています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鮭(北海道・三陸)
にんじん(徳島県)  じゃがいも(鹿児島県)  玉ねぎ(北海道)  キャベツ(愛知県)  だいこん(千葉県)  ねぎ(千葉県)  しょうが(高知県)  きゅうり(茨城県)  小松菜(千葉県)
ホールコーン缶(北海道)  

4月17日(月)の給食

ひじきご飯・ししゃもの彩り揚げ・きゅうりのキムチ・もやしのみそ汁・プリン・牛乳

カラフトししゃもに、にんじんや青のりの入った衣をつけて、カラッと揚げました。青のりの風味で、ししゃもの魚臭さが軽減され食べやすくなります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
カラフトししゃも(アイスランド)  鶏卵(千葉県)  鶏肉(宮崎県)
にんじん(徳島県)  さやいんげん(沖縄県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県) 玉ねぎ(北海道)  小松菜(千葉県)  しょうが(高知県)  
ひじき(韓国)  青のり(徳島県)  油揚げ(大豆:宮城県他)  こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県他)
だし煮干し(千葉県)  だし昆布(北海道)  

4月14日(金)の給食

ごはん・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の含め煮・みそ汁・じゃこナッツ・南津海・牛乳

豆腐の真砂揚げは、豆腐に鶏ひき肉やえび、ちりめんじゃこ、昆布、数種類の野菜を混ぜて成形し、揚げたものです。細かくくずした豆腐が真砂のように見えることから名づけられました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
えび(ミャンマー)  鶏肉(宮崎県)  ちりめんじゃこ(瀬戸内海)  鶏卵(千葉県)
にんじん(徳島県)  玉ねぎ(北海道)  ねぎ(茨城県)  しょうが(高知県)  キャベツ(愛知県)  えのきたけ(長野県)  南津海(愛媛県)
切干大根(千葉県)  干し椎茸(九州)  刻み昆布(北海道)  カシューナッツ(インドほか)  
煮干し(瀬戸内海)  豆腐(大豆:宮城県他)  油揚げ(大豆:宮城県他)  だし煮干し(千葉県)  だし昆布(北海道)

4月13日(木)の給食

焼肉チャーハン・ホキのパリパリ焼き・春雨スープ・きなこナッツ・河内晩柑・牛乳

パリパリ焼きは、下味をつけたホキ(白身魚)にチーズ入りのマヨネーズをからめ、コーンフレークの衣をまとわせて香ばしく焼きました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)  鶏卵(千葉県)  ホキ(ニュージーランド)
にんじん(徳島県)  にんにく(青森県)  しょうが(高知県)  ねぎ(茨城県)  小松菜(千葉県)  もやし(栃木県)  ほうれん草(茨城県)  河内晩柑(愛媛県)
カシューナッツ(インド他)  きな粉(大豆:北海道)  干し椎茸(九州)  水煮たけのこ(九州)  緑豆春雨(タイ)  ごま(エチオピア他)

4月12日(水)の給食

ツナチーズトースト・ミネストローネ・ひじきサラダ・バナナ・牛乳

ツナに炒め玉葱やコーンなどをたっぷり混ぜたツナマヨをパンに塗り、チーズをのせて焼きあげました。食パンは3cm以上の厚み(4枚切りより厚く)があり、ボリュームがあります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形kン・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、  米粉:千葉県)
ツナ(まぐろ:中西部太平洋)
玉ねぎ(北海道)  にんじん(徳島県)  じゃがいも(鹿児島県)  トマト(茨城県)  キャベツ(愛知県)  セロリー(茨城県)  にんにく(青森県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  バナナ(フィリピン) 
ホールコーン缶(北海道)  白いんげん水煮(北海道)  冷凍枝豆(北海道)  ひじき(韓国)
チーズ(原乳:オランダ・ニュージーランド)

4月11日(火)の給食

赤飯・ごま塩・鶏のから揚げ・春雨サラダ・すまし汁・さくらゼリー・じゃこナッツ・牛乳

今日から1年生の給食が始まりました。1年生の入学を祝う献立です。永く日本に伝わる「節目の時の赤飯」をこれからも伝えていきたいものです。
定番の人気メニュー「鶏のから揚げと春雨サラダ」、満開の桜で歓迎の気持ちを表します。


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
もち米(我孫子市)  米(我孫子市)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)
薄焼き卵(鶏卵:国産)  煮干し(瀬戸内海)
しょうが(高知県)  キャベツ(愛知県)  にんじん(徳島県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  玉ねぎ(北海道)  白菜(熊本県)  えのきたけ(長野県)
小豆(北海道)  わかめ(韓国)  緑豆春雨(タイ)  アーモンド(アメリカ)  だし昆布(北海道)  ごま(エチオピア他)  黒ごま(ミャンマー他)  

4月10日(月)の給食

ご飯・さばのピリ辛焼き・野菜のごま酢あえ・だいこんのみそ汁・不知火・牛乳

さばは給食には毎月のように登場する魚です。揚げ・焼き・煮等さまざまな調理方法、味付けを工夫しています。今回は、カレー粉・おろし玉ねぎ・酒・醤油を合わせた調味液に漬けこんだものを焼きました。さばの臭みが気にならずに食べられます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
さば(ノルウェー)
玉ねぎ(北海道)  キャベツ(神奈川県)  にんじん(徳島県)  小松菜(千葉県)  もやし(栃木県)  だいこん(千葉県)  チンゲンサイ(茨城県)  ねぎ(茨城県)  不知火(熊本県)
油揚げ(大豆:宮城県他)  だし煮干し(千葉県)  だし昆布(北海道)  ごま(エチオピア他)

4月7日(金)の給食

豚丼・野菜の海苔わさびあえ・じゃがいものみそ汁・煮干し・河内晩柑・牛乳

29年度の給食が始まりました。今日は入学式で変則日課のため、準備が簡単で手早く食べられる丼物(豚丼)です。豚肉と玉ねぎのほか、にんじん、ごぼう、えのきたけ、白滝などもたっぷり入り、ボリュームがあるけど、ヘルシーな1品として人気があります。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
ごぼう(青森県)  にんじん(徳島県)  たまねぎ(北海道)  えのきたけ(長野県)  キャベツ(千葉県)  ほうれん草(千葉県)  もやし(栃木県)  じゃがいも(北海道)  ねぎ(茨城県)  河内晩柑(愛媛県)
のり(千葉県)  わかめ(韓国)  煮干し(瀬戸内海)  白滝(こんにゃく精粉:群馬県他)  油揚げ(大豆:宮城県他)  だし煮干し(千葉県)  だし昆布(北海道)

3月23日(木)の給食

ごはん・麻婆豆腐・ナッツごぼう・だいこんとかにかまのスープ・不知火・牛乳

今年度最後の給食は、人気メニューのひとつ麻婆豆腐です。丼物はサラサラッと食べてしまいがちなので、副菜には、カミカミのナッツごぼうを組み合わせました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)
にんじん(徳島県)  にら(栃木県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  ごぼう(青森県)  だいこん(千葉県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(我孫子市)  不知火(熊本県)
干し椎茸(九州)  アーモンド(アメリカ)  ピーナッツ(南アフリカ)  ごま(エチオピア他) 豆腐(大豆:宮城県他)

3月22日(水)の給食

ご飯・納豆・いか下足唐揚げ・炒り鶏・みそ汁・せとか・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
鶏肉(岩手県)  いか(青森県他) 
にんじん(徳島県)  ごぼう(青森県)  さやいんげん(沖縄県)  もやし(栃木県)  キャベツ(愛知県)  ねぎ(我孫子市)  せとか(愛媛県)
たけのこ水煮(九州)  こんにゃく(こんにゃくいも:群馬県他)   干し椎茸(九州)    冷凍里芋(千葉県)  納豆(大豆:アメリカ・カナダ)  だし昆布(北海道)  だし煮干し(千葉県)

3月21日(火)の給食

ごはん・豚肉とごぼうのつくね・ひじきのサラダ・みそ汁・ぼたもち・牛乳

17日~23日は春の彼岸です。ご先祖様や自然に感謝を捧げ、お墓参りをしたり、仏前にぼたもちなどを供えたりします。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)  鶏卵(千葉県)
ごぼう(青森県)  にんじん(徳島県)  玉ねぎ(北海道)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  じゃがいも(長崎県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(我孫子市)
冷凍枝豆(北海道)  ひじき(韓国)  だし昆布(北海道)  だし煮干し(千葉県)
油揚げ(大豆:宮城県他)  ぼたもち(小豆:北海道)  

3月17日(金)の給食

ビビンバ・わかめスープ・芋豆じゃこの甘辛煮・ミニみかんゼリー・牛乳

人気メニューのひとつ『ビビンバ』です。我孫子中では、豚肉・牛蒡・山菜を煮たもの、ほうれんそう・大豆もやしのナムル、にんじんと大根のなますを合わせ、特製のみそだれで和えています。

主な食材のの産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)  鶏卵(栃木県)
ほうれん草(茨城県)  大豆もやし(栃木県)  ごぼう(青森県)  にんにく(青森県)  にんじん(徳島県)  だいこん(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  えのきたけ(長野県)  さつまいも(千葉県)
ぜんまい水煮(山形県)  冷凍ホールコーン(北海道)  わかめ(韓国)  いり大豆(青森県)  煮干し(瀬戸内海)  ごま(エチオピア他) 

3月16日(木)の給食

あんかけ焼きそば・ポテトみそサラダ・アーモンド・フルーツヨーグルト・牛乳

あんかけ焼きそばには10種類以上の具材が使われています。海の幸・山の幸、柔らかい物・かたい物、彩りがよいもの、香りが良い物等バラエティーに富んでいます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
中華麺(小麦粉:オーストラリア他)
豚肉(茨城県)  いか(北太平洋)  えび〈ベトナム〉  うずら卵水煮(千葉県他)
ねぎ(我孫子市)  しょうが(高知県)  玉ねぎ(北海道)  白菜(兵庫県)  にんじん(徳島県)  小松菜(千葉県)  じゃがいも(長崎県)  きゅうり(茨城県)  バナナ(フィリピン)
干し椎茸(九州)  水煮たけのこ(九州)  ホールコーン缶(北海道)  みかん缶(静岡県・神奈川県)  パイン缶(インドネシア)  黄桃缶(ギリシャ)  ナタデココ(フィリピン)  ヨーグルト(原乳:北海道)

3月15日(水)の給食

とりごぼうごはん・ししゃものごま焼き・じゃがいものさっぱりあえ・みそ汁・不知火・牛乳

ししゃものごま焼きは、表面にたっぷりついたごまの風味で「焼きししゃもは苦手」という人にも食べやすいと好評です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
ししゃも(アイスランド)  鶏肉(岩手県)
にんじん(鹿児島県)  ごぼう(青森県)  じゃがいも(北海道)  きゅうり(茨城県)  もやし(栃木県)  だいこん(千葉県)  ねぎ(埼玉県)  不知火(熊本県)
水煮たけのこ(九州)  冷凍枝豆(北海道)  わかめ(韓国)  ごま(エチオピア他)  だし煮干し(千葉県)  だし昆布(北海道)  
油揚げ(大豆:宮城県他)  豆腐(大豆:宮城県他)  

3月13日(月)の給食

ご飯・じゃが芋とレバーの揚げ煮・春雨サラダ・みそ汁・じゃこナッツ・清見オレンジ・牛乳

春雨は鎌倉時代に中国から日本に伝わったと言われています。いもや豆のでんぷんで作る麺状のものですが、つるつるした食感が身上です。中国では粉絲、粉条と呼ばれますが、日本では製造工程の様子が『細く静かに降る春の雨のようだ』というところから春雨と名づけられました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚レバー(茨城県)
じゃがいも(長崎県)  キャベツ(愛知県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  にんじん(鹿児島県)  だいこん(千葉県)  小松菜(千葉県)  ねぎ(埼玉県)  清見オレンジ(和歌山県)
冷凍枝豆(北海道)  油揚げ(大豆:宮城県他)  こんやく(こんにゃく精粉:群馬県他)  緑豆春雨(タイ)  煮干し(瀬戸内海)  アーモンド(アメリカ)

3月10日(金)の給食

赤飯・ごま塩・ぶりの照り焼き・野菜のごまあえ・すまし汁・ヨーグルト・牛乳

3年生の給食は今日が最終です。お祝いごとに欠かせない赤飯とぶりで、3年生の門出を祝います。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
もち米(我孫子市)  米(我孫子市)
ぶり(北海道)
にんじん(千葉県)  玉ねぎ(北海道)  ほうれんそう(茨城県)  キャベツ(愛知県)  もやし(栃木県)  白菜(兵庫県)  えのきたけ(長野県)  しょうが(高知県)
小豆(北海道)

3月9日(木)の給食

ごはん・家常豆腐・涼拌三絲・りんご・牛乳



主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)  
ねぎ(我孫子市)  しょうが(高知県)  にんじん(香取市)  キャベツ(愛知県)  にんにく(青森県)  もやし(栃木県)  きゅうり(茨城県)  りんご(青森県)
水煮たけのこ(九州)  干し椎茸(九州)  生揚げ(大豆:宮城県他)

3月8日(水)の給食

丸パン・チキン南蛮・ゆでキャベツ(タルタルソース)・ミネストローネ・バナナ・牛

宮崎県延岡市発祥とされるチキン南蛮ですが、全国に定着した感があります。本校では鶏胸肉を使っていますが、衣のつけ方を工夫すること、玉ねぎ入りの南蛮酢をからめることで肉のパサつきを抑えています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、  米粉:千葉県)
鶏肉(岩手県)  鶏卵(千葉県)
キャベツ(愛知県)  にんじん(千葉県)  しょうが(高知県)  玉ねぎ(北海道)  じゃがいも(長崎県)  セロリ(静岡県)  にんにく(青森県)  バナナ(フィリピン)
白いんげん豆水煮(北海道)  トマト水煮缶(イタリア)

3月7日(火)の給食

ポークカレーライス・福神づけ・水菜とじゃこのサラダ・煮干し・清見オレンジ・牛乳

給食では根強い人気のカレーライス。3年生にとっては「給食のカレー」は食べ納めとなります。いつまでも思い出の味となることを願っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)
にんじん(愛知県)  玉ねぎ(北海道)  じゃがいも(鹿児島県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  だいこん(千葉県)  キャベツ(愛知県)  水菜(茨城県)  清見オレンジ(和歌山県)  
ちりめんじゃこ(瀬戸内海)  煮干し(瀬戸内海)  油揚げ(大豆:宮城県他)  福神漬け(静岡県他)