３月８日（水）の給食

丸パン・チキン南蛮・ゆでキャベツ（タルタルソース）・ミネストローネ・バナナ・牛乳

宮崎県延岡市発祥とされるチキン南蛮ですが、全国に定着した感があります。本校では鶏胸肉を使っていますが、衣のつけ方を工夫すること、玉ねぎ入りの南蛮酢をからめることで肉のパサつきを抑えています。

主な食材の産地
牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）
パン（小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　　米粉：千葉県）
鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）
キャベツ（愛知県）　　にんじん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　玉ねぎ（北海道）　　じゃがいも（長崎県）　　セロリ（静岡県）　　にんにく（青森県）　　バナナ（フィリピン）
白いんげん豆水煮（北海道）　　トマト水煮缶（イタリア）