今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

主な食材の産地 11月15日(金)

 本日のメニュー:牛乳 はちみつパン ポトフ もやしのカレーサラダ いりこナッツ オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:鹿児島県
 鶏肉:宮崎県、鹿児島県、熊本県、大分県他
 いりこ:瀬戸内海
 野菜・果物:キャベツ(千葉県)、人参(北海道)、きゅうり(茨城県)
        もやし(栃木県)、かぶ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(北海道)
        セロリ(静岡県)、パセリ(千葉県)、オレンジ(オーストラリア)
 その他:アーモンド(アメリカ)

主な食材の産地 11月14日(木)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 鶏と野菜のカミカミ和え むらくも汁 りんご
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 豚肉:千葉県
 卵:栃木県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)、しょうが(高知県)
        ごぼう(茨城県)、 れんこん(茨城県)、えのき(長野県)
        さつまいも(千葉県)、りんご(青森県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月13日(水)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作り青菜ふりかけ ホキのゆかりパン粉焼き 
          五目金平 大根のみそ汁 みかん
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ホキ:ニュージーランド
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)、大根(神奈川県)
        ごぼう(茨城県)、 れんこん(茨城県)、みかん(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月11日(月)

 《我孫子産野菜の日》
  今日は我孫子産野菜の日です。
   今日の我孫子産野菜はきゅうりです。 
  農家の鈴木さんが朝早くから畑に出て、
  とりたてのきゅうりを届けてくださいました。
  今日はごまドレサラダに入っています。

 本日のメニュー:牛乳 鮭クリームスパゲティー ごまドレサラダ りんごとクルミのケーキ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米粉:我孫子市
 鮭:北海道
 卵:千葉県
 野菜・果物:にんにく(青森県)、人参(北海道)、もやし(栃木県)、パセリ(千葉県)
         しめじ(長野県)、まいたけ(新潟県)、きゅうり(我孫子市)
          えのき(長野県)、マッシュルーム(ポーランド)、玉ねぎ(北海道)
         りんご缶(山形県、青森県)
 その他:くるみ(アメリカ)

主な食材の産地 11月8日(金)

  《いい歯の日メニュー》
  今日はいい歯の日です。
  
  歯の健康を保つためには、
  丈夫な歯を作る材料となるカルシウムをしっかりとること、
  あごの発達を促す噛みごたえのある食品をとること、
  丁寧に歯磨きをすることが
  ポイントです。
  
  今日の献立は、歯を丈夫にするカルシウムたっぷりで 
  噛みごたえのあるメニューにしました。
  よく噛んで食べてください。
 
  本日のメニュー:牛乳 するめ入り混ぜご飯 ししゃものごま揚げ 白菜の柚香漬け
           根菜のみそ汁 果汁グミ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 するめ:北海道
 ししゃも:アイスランド
 卵:千葉県
 豚肉:千葉県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)、大根(千葉県)
        じゃがいも(北海道)、しょうが(高知県)、ごぼう(茨城県)
         れんこん(茨城県)、白菜(長野県)、冷凍いんげん(北海道)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月7日(木)

 《千産千消デー》 
  今日は千産千消デーです。
  千産千消とは、
  「千葉県で生産されたものを千葉県に住む人で消費しよう」
  という取り組みです。
 
  豊かな自然と温暖な気候に恵まれた千葉県では、
  多くの農林水産物が生産され、
  その中には生産量全国3位以内に入るものがたくさんあります。
  
  今日は、そんな千葉の恵みを豊富に使って給食を作りました。
  
  今日の千葉県産は、
  牛乳、米、のり、卵、落花生、いわし、大根、小松菜、
  ねぎ、キャベツ、人参ゼリーの11品です。
 
  特に、お米は我孫子市でとれたコシヒカリです。
  
  千葉の恵みを味わってください。

  本日のメニュー:牛乳 ご飯 味つけ海苔 厚焼き玉子 ピーナツ和え つみれ汁
           千葉県産人参ゼリー
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 いわしすり身:千葉県
 たらすり身:北海道
 卵:千葉県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、ねぎ(千葉県)、大根(千葉県)
        キャベツ(千葉県)、しょうが(高知県)、ごぼう(茨城県)、えのき(長野県)
         もやし(栃木県)
 その他:ピーナツ粉、ピーナツダイス(千葉県)、ピーナツバター(アメリカ)
      人参ゼリーの人参(千葉県)、味つけ海苔(千葉県)



今日の給食メモ
平成25年度 千産千消デー給食メモ.pdf

主な食材の産地 11月6日(水)

本日のメニュー:牛乳 フレンチトースト あさりのチャウダー 和風サラダ グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 卵:千葉県
 あさり:愛知県
 野菜・果物:キャベツ(千葉県)、人参(北海道)、きゅうり(我孫子市)
        もやし(栃木県)、じゃがいも(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        ほうれん草(群馬県)、マッシュルーム水煮(ポーランド)
        しょうが(高知県)、にんにく(青森県)、グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 11月5日(火)

  本日のメニュー:牛乳 そぼろご飯 揚げ出し豆腐きのこあんかけ 豚汁 
           型抜きレアチーズ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:宮崎県
 鶏肉:千葉県
 卵:千葉県
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、万能ねぎ(大分県)、ねぎ(青森県)
        大根(千葉県)、しょうが(高知県)、ごぼう(茨城県)、しめじ(長野県)
         さつまいも(千葉県)、えのき(長野県)、なめこ水煮(新潟県)
        冷凍いんげん(北海道)

主な食材の産地 11月1日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ビビンバ じゃこ大豆 わかめと卵のスープ バナナ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 卵:栃木県
 かえり煮干し:瀬戸内海
 野菜・果物:小松菜(千葉県)、人参(北海道)、大豆もやし(栃木県)、ねぎ(青森県)
        大根(千葉県)、にんにく(青森県)
        コーン缶(タイ)、バナナ(フィリピン)
 その他:わかめ(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)、大豆(北海道)

主な食材の産地 10月31日(木)

 《ハロウィン献立》
 
 本日のメニュー:牛乳 ソフトフランスパン かぼちゃのミートソース焼き
           コーンサラダ アルファベットスープ オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 牛肉:オーストラリア
 野菜・果物:キャベツ(千葉県)、人参(北海道)、きゅうり(茨城県)
        もやし(千葉県)、じゃがいも(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        かぼちゃ(北海道)、小松菜(千葉県)、コーン缶(タイ)
        しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
        マッシュルーム水煮(ポーランド)、オレンジ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月30日(水)

本日のメニュー:牛乳 吹き寄せご飯 さばの文化干し きゅうりの土佐漬け
          かぶのみそ汁 みかん
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さば:ノルウェー
 鶏肉:岩手県
 野菜・果物:きゅうり(茨城)、人参(北海道)、かぶ(千葉県)、ねぎ(茨城県)
        えのき県(長野県)、冷凍いんげん(北海道)、ごぼう(茨城県)
        しめじ(長野県)、しょうが(宮崎県)、みかん(愛媛県)
 その他:栗(熊本県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月29日(火)

 本日のメニュー:牛乳 菜飯 おでん れんこんサラダ りんご

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 うずらの卵:千葉県
 練り物(魚すり身):アメリカ、タイ
 野菜・果物:じゃがいも(北海道)、人参(北海道)、大根(青森県)、れんこん(千葉県)
        きゅうり(茨城県)、キャベツ(千葉県)、りんご(青森県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月25日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作り青菜ふりかけ 里芋のそぼろ煮 大根のみそ汁
           グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 ちりめんじゃこ:愛媛県、鹿児島県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、大根(青森県)、小松菜(埼玉県)
        里芋(埼玉県)、冷凍いんげん(北海道)、グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、大豆(青森県)

主な食材の産地 10月24日(木)

  本日のメニュー:牛乳 ひじきご飯 ししゃものごま揚げ 金時豆の甘煮
           かにかまのスープ バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ししゃも:アイスランド
 卵:栃木県
 鶏肉:岩手県
 野菜・果物:ねぎ(青森県)、人参(北海道)、大根(青森県)、小松菜(埼玉県)
        たけのこ水煮(福岡県)、冷凍いんげん(北海道)、バナナ(フィリピン)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)、金時豆(北海道)

主な食材の産地 10月23日(水)

 本日のメニュー:牛乳 セサミトースト ポークビーンズ チキンサラダ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、きゅうり(茨城県)
        もやし(千葉県)、じゃがいも(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        ホールトマト缶(イタリア)、コーン缶(タイ)
 その他:大豆(北海道)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月22日(火)

  本日のメニュー:牛乳 ご飯 千草焼 じゃが芋の金平 キャベツのみそ汁 ヨーグルト

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 鶏肉:岩手県、宮城県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、キャベツ(群馬県)
        万能ねぎ(福岡県)、じゃがいも(北海道)、小松菜(群馬県)
        ねぎ(青森県)、冷凍いんげん(北海道)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 10月21日(月)

 本日のメニュー:牛乳 えびピラフ ホキのガーリックナッツ焼き 白花豆のスープ オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ホキ:ニュージーランド
 えび:ベトナム
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、セロリ(長野県)
        にんにく(青森県)、じゃがいも(北海道)
        冷凍グリンピース(オーストラリア)、コーン缶(タイ)
        マッシュルーム水煮(ポーランド)、オレンジ(アメリカ)
 その他:白花豆(北海道)、アーモンド(アメリカ)


主な食材の産地 10月18日(金)

  本日のメニュー:牛乳 さんまご飯 宝袋 塩昆布和え のっぺい汁 柿

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さんま:北海道
 卵:千葉県
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)
        小松菜(千葉県)、ごぼう(茨城県)、じゃがいも(北海道)
        大根(青森県)、キャベツ(群馬県)、きゅうり(茨城県)
        柿(茨城県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月17日(木)

 本日のメニュー:牛乳 チキンカレーライス 福神漬け ツナと大豆のサラダ キウイ
 ※10月16日が休校になったため、16日の予定献立を本日実施しました。
   18日以降は予定献立通り実施します。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:にんにく(青森県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        しょうが(高知県)、きゅうり(茨城県)、キャベツ(群馬県)
        キウイ(ニュージーランド)
 その他:大豆(愛知県)

主な食材の産地 10月15日(火)

  本日のメニュー:牛乳 キムチチャーハン 春巻き わかめスープ フルーツゼリー

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 卵:千葉県
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:にんにく(青森県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)
        もやし(千葉県)、小松菜(茨城県)、にら(栃木県)
        チンゲン菜(茨城県)、たけのこ水煮(福岡県)
        コーン缶(タイ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 10月11日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 鮭のもみじ焼き のり和え けんちん汁 みかん
           ※生プルーンは台風の影響で入荷しなかったため、
             みかんに変更になりました。 

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鮭:北海道
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:ごぼう(茨城県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)
        じゃがいも(北海道)、小松菜(千葉県)、大根(茨城県)
        もやし(千葉県)、みかん(長崎県)
 その他:のり(千葉県)

 

主な食材の産地 10月10日(木)

 《我孫子産野菜の日》
  今日は我孫子産野菜の日です。
  今日の我孫子産野菜も農家の鈴木さんが育てたきゅうりです。
  ごまドレサラダに入っています。
  
  また、今日は目の愛護デーです。
  目の疲れを取り、視力回復に効果がある栄養素、
  「アントシアニン」を豊富に含むブルーベリーを使ったケーキを作りました。
 
 本日のメニュー:牛乳 スパゲティーミートソース ごまドレサラダ 米粉ブルーベリーケーキ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米粉:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 卵:千葉県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、もやし(千葉県)
        キャベツ(群馬県)、にんにく(青森県)、トマト缶(イタリア)
        きゅうり(我孫子市)、パセリ(千葉県)、ブルーベリー(アメリカ)
        マッシュルーム水煮ポーランド)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、大豆(青森県)、くるみ(アメリカ)

主な食材の産地 10月9日(水)

 《我孫子産野菜の日》
  今日は我孫子産野菜の日です。
  今日も農家の鈴木さんが育てたきゅうりを使っています。
  きゅうりは90%以上が水分で、特に目立った栄養はありませんが、  
  パリッとした歯ごたえがおいしい野菜です。
  きゅうりの実は1日で大きく成長するので、ちょうど良い食べごろの
  きゅうりを収穫するために毎日早起きして収穫するそうです。
  今日も今朝とりたての新鮮なきゅうりが届きました。
  ごぼうサラダに使っています。  
 
 本日のメニュー:牛乳 ご飯 ししゃもの彩り揚げ ごぼうサラダ 
           むらくも汁 グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ししゃも:アイスランド
 鶏肉:岩手県
 卵:千葉県
 野菜・果物:ごぼう(茨城県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)
        キャベツ(群馬県)、小松菜(千葉県)、えのき(長野県)
        きゅうり(我孫子市)、グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月8日(火)

 《我孫子産野菜の日》
  今日は我孫子産野菜の日です。
  今日の我孫子産野菜はきゅうりです。
  農家の鈴木さんが、今朝収穫した新鮮なきゅうりを届けてくださいました。
  今日は、ひじきのマリネに使っています。
  地元でとれた新鮮な野菜を味わってください。

 本日のメニュー:牛乳 さつまいもおこわ さんまの梅煮 ひじきのマリネ 豚汁 オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さんま:北海道
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:ごぼう(茨城県)、人参(北海道)、ねぎ(青森県)
        じゃがいも(北海道)、小松菜(千葉県)、しょうが(高知県)
        大根(青森県)、さつまいも(千葉県)、きゅうり(我孫子市)
        梅ぼし(タイ)、オレンジ(南アフリカ)
 その他:ひじき(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)


主な食材の産地 10月7日(月)

 本日のメニュー:牛乳 マーボー丼 春雨スープ バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:宮崎県
 野菜・果物:にら(茨城県)、人参(北海道)、ねぎ(茨城県)
        にんにく(青森県)、小松菜(千葉県)、しょうが(高知県)
        もやし(千葉県)、たけのこ水煮(福岡県)、バナナ(フィリピン)
 その他:干し椎茸(大分県、愛媛県)

主な食材の産地 10月4日(金)

 今日から新米になりました!

 今日のご飯から、今年とれた新米になりました。
 給食のお米は、1年を通して我孫子市でとれコシヒカリを使っています。
 秋に収穫されたお米は、玄米の状態で東葛ふたば農協で冷蔵保存されます。
 給食の使用日に合わせて精米されて届くので、
 いつも精米したてのおいしいお米を食べられます。
 我孫子市でとれた美味しい新米を味わってください。
 
 本日のメニュー:牛乳 ご飯 筑前煮 なめこのみそ汁 巨峰

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 野菜・果物:なめこ(新潟県)、人参(北海道)、ねぎ(埼玉県)
        大根(青森県)、小松菜(千葉県)、ごぼう(茨城県)
        じゃがいも(北海道)、冷凍いんげん(北海道)
        たけのこ水煮(福岡県)、巨峰(長野県)
 その他:干し椎茸(大分県、愛媛県)

主な食材の産地 10月3日(木)

 《我孫子産野菜の日》
  今日は我孫子産野菜の日です。
  今日の我孫子産野菜は、林さんが育てた「かぼちゃ」と鈴木さんが育てた「きゅうり」です。
  かぼちゃはビタミンAを豊富に含んでいます。
  ビタミンAには皮膚や粘膜を健康に保ったり、目の健康を守る働きがあります。
  かぼちゃはシチューに、きゅうりはサラダに入っています。
  新鮮な我孫子産野菜を味わってください。

  本日のメニュー:牛乳 はちみつパン 秋の香りシチュー 海藻サラダ キウイ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 鶏肉:岩手県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、ブロッコリー(北海道)
        しめじ(長野県)、じゃがいも(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        もやし(千葉県)、きゅうり(我孫子市)、かぼちゃ(我孫子市)
        キウイ(ニュージーランド)
 その他:白花豆(北海道)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)、海藻ミックスのわかめ(三陸)

主な食材の産地 10月2日(水)

 本日のメニュー:牛乳 まいたけご飯 擬製豆腐 コーン入りおひたし お講汁 
           ドライプルーン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県、千葉県
 卵:千葉県
 野菜・果物:まいたけ(長野県)、人参(北海道)、ねぎ(茨城県)
        大根(青森県)、小松菜(千葉県)、もやし(千葉県)
        ホールコーン缶(タイ)、冷凍いんげん(北海道)、ドライプルーン(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 10月1日(火)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 鶏とカシューナッツの炒め物 にらたま汁 グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県、宮城県
 卵:栃木県
 野菜・果物:さといも(千葉県)、人参(北海道)、ねぎ(茨城県)
        赤ピーマン(アメリカ)、ピーマン(茨城県)、しょうが(高知県)
        にら(茨城県)、たけのこ水煮(福岡県)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:カシューナッツ(アメリカ)、干し椎茸(愛媛県、大分県)

主な食材の産地 9月30日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 さばの香り焼き ひじきとキャベツのサラダ かぶのみそ汁
           バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さば:ノルウェー
 野菜・果物:ねぎ(岩手県)、人参(北海道)、キャベツ(群馬県)
        玉ねぎ(北海道)、かぶ(千葉県)、小松菜(千葉県)
        バナナ(フィリピン)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)

主な食材の産地 9月27日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ツナカレーピラフ きのこのキッシュ じゃがいものスープ オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ツナ:勝浦水揚げ
 卵:千葉県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、じゃがいも(北海道)
        ブロッコリー(北海道)、セロリ(千葉県)、エリンギ(長野県)
        しめじ(長野県)、マッシュルーム(ポーランド)、パセリ(千葉県)
        ホールコーン缶(タイ)、冷凍グリンピース(ニュージーランド)
        オレンジ(アメリカ)
 その他:白花豆(北海道)

主な食材の産地 9月26日(木)

 本日のメニュー:牛乳 栗おこわ さんまのかば焼き ピーナツ和え 
           きのこのみそ汁 グレープフルーツ 

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さんま:北海道
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(千葉県)、大根(北海道)
        ねぎ(岩手県)、小松菜(千葉県)、もやし(栃木県)
        えのき(長野県)、しめじ(長野県)、なめこ(新潟県)
        グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:ピーナツ(アメリカ)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)、栗(熊本県)

主な食材の産地 9月25日(水)

《我孫子産野菜の日》
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜はきゅうりです。
 農家の鈴木さんが今朝採りたての新鮮なきゅうりを届けてくださいました。
 きゅうりの表面にあるとげは、新鮮なものほどしっかりしています。
 今日のきゅうりもとげを触るとチクチク痛いくらい新鮮なものが届きました。
 今日は輪切りにしてサラダに入れました。
 我孫子市でとれた野菜を味わって食べてください。
 
 本日のメニュー:牛乳 きな粉揚げパン ツナと大豆のサラダ 手作りわんたんスープ
           ドライプルーン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:千葉県、鹿児島県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、小松菜(千葉県)
        チンゲン菜(茨城県)、ねぎ(岩手県)、もやし(栃木県)
        しょうが(高知県)、きゅうり(我孫子市)、プルーン(アメリカ)
 その他:大豆(愛知県)

主な食材の産地 9月24日(火)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 味つけ海苔 吉野煮 キャベツのみそ汁 梨 

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 いか:青森県
 うずらの卵:千葉県
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、ごぼう(茨城県)
        ねぎ(青森県)、小松菜(千葉県)、冷凍いんげん(北海道)
        たけのこ水煮(福岡県)、さといも(千葉県)、梨(千葉県)
 その他:のり(千葉県)

主な食材の産地 9月20日(金)

 本日のメニュー:牛乳 チキンライス ポトフ風野菜スープ フルーツのヨーグルト和え
          
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 豚肉:鹿児島県
 かえり煮干し:瀬戸内海
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        コーン缶(タイ)、セロリ(長野県)、パセリ(千葉県)
        冷凍グリンピース(北海道)、みかん缶(静岡県)、黄桃缶(ギリシャ)
        パイン缶(インドネシア)、バナナ(フィリピン)
 その他:アーモンド(アメリカ)

主な食材の産地 9月19日(木)

 十五夜献立・我孫子産野菜の日
 
今日は十五夜です。
 1年で一番月が美しい日と言われ、だんごやさといも、すすきを供えて
 お月見をする風習があります。
 今日の給食は、十五夜にちなみ、お供えに使われるさといもを使ったご飯と
 手作りの米粉だんごを入れた汁物が出ます。
 また、今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜はじゃがいもです。米粉だんご汁に入っています。
 お米も1年を通じて我孫子市でとれたコシヒカリを使っています。

 本日のメニュー:牛乳 さといもとじゃこのご飯 擬製豆腐 米粉だんご汁 お月見ゼリー
          
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米、もち米、米粉:我孫子市
 鶏肉:岩手県、宮城県、宮崎県
 ちりめんじゃこ:愛媛県、鹿児島県
 野菜・果物:じゃがいも(我孫子市)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        小松菜(千葉県)、ねぎ(山形県)、ごぼう(茨城県)
        さといも(千葉県)、大根(北海道)

主な食材の産地 9月18日(水)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 鮭のみそマヨネーズ焼き ナムル 
           じゃがいものみそ汁 バナナ
          
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鮭:北海道
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        小松菜(群馬県)、しめじ(長野県)、えのき(長野県)
        じゃがいも(北海道)、バナナ(フィリピン)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 9月17日(火)

 本日のメニュー:牛乳 あんかけ焼きそば バンサンスー 大学芋          

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 焼きそば麺(小麦粉):アメリカ、カナダ、オーストラリア
 豚肉:千葉県
 うずらの卵:千葉県
 いか:北海道、三陸沖
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、玉ねぎ(北海道)
        チンゲン菜(茨城県)、ねぎ(北海道)、にんにく(青森県)
        もやし(栃木県)、さつまいも(千葉県)、たけのこ水煮(福岡県)
 その他:きくらげ(熊本県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 9月13日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 豚肉と生揚げのみそ炒め とうがんと卵のスープ ヨーグルト
          
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:千葉県、茨城県
 卵:栃木県
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、
        小松菜(千葉県)、ねぎ(青森県)、冬瓜(愛知県)
        たけのこ水煮(福岡県)
 その他:干し椎茸(大分県、愛媛県)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 9月12日(木)

 《我孫子産野菜の日》
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は豚汁に入っている「じゃがいも」です。
 農家の林さんが掘りたてのじゃがいもを届けてくださいました。
 今日のじゃがいもはメイクイーンという種類のじゃがいもです。
 煮込んでも煮崩れしにくいのが特徴です。

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 ししゃものごま揚げ ひじきの五目煮 豚汁 梨

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ししゃも:アイスランド
 豚肉:千葉県、茨城県
 鶏肉:宮崎県
 野菜・果物:じゃがいも(我孫子市)、人参(北海道)、ごぼう(茨城県)、
        小松菜(千葉県)、ねぎ(岩手県)、大根(北海道)、梨(千葉県)
 その他:大豆(愛知県)、ひじき(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 9月11日(水)

 本日のメニュー:牛乳 ターメリックライス チリコンカーネカレー風味
           トマトと卵のスープ キウイ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:鹿児島県
 牛肉:オーストラリア
 鶏肉:宮崎県
 卵:栃木県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、
        小松菜(埼玉県)、にんにく(青森県)、トマト(岐阜県)
        キウイ(ニュージーランド)
 その他:大豆(愛知県)

主な食材の産地 9月6日(金)

本日のメニュー:牛乳 豆腐のうま煮丼 和風サラダ 杏仁豆腐

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:千葉県、茨城県
 野菜・果物:玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、
        チンゲン菜(茨城県)、にんにく(青森県)、きゅうり(岩手県)
        しめじ(長野県)、キャベツ(群馬県)、もやし(栃木県)
        みかん缶(静岡県)、パイン缶(インドネシア)、黄桃缶(ギリシャ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 9月5日(木)

 本日のメニュー:牛乳 ナン タンドリーチキン ジャーマンポテト 野菜スープ 
           洋梨コンポート

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 ナン(小麦粉):アメリカ、カナダ
 鶏肉:宮城県、岩手県
 豚肉:千葉県、茨城県
 野菜・果物:にんにく(青森県)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、
        小松菜(千葉県)、じゃがいも(北海道)、玉ねぎ(北海道)
        キャベツ(群馬県)、洋梨(南アフリカ)
 その他:白いんげん豆(北海道)

主な食材の産地 9月4日(水)

 本日のメニュー:牛乳 焼肉チャーハン ししゃものマリネ 春雨スープ 巨峰

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 ししゃも:アイスランド
 野菜・果物:ねぎ(茨城県)、人参(北海道)、しょうが(高知県)、
        小松菜(千葉県)、にんにく(青森県)、ピーマン(茨城県)
        赤ピーマン(韓国)、黄ピーマン(韓国)、もやし(栃木県)
        たけのこ水煮(福岡県)、巨峰(長野県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、春雨(タイ)

主な食材の産地 7月17日(水)

土用の丑の日献立

 今年の土用の丑の日は7月22日ですが、
 1学期の給食は今日が最後なのでうなぎを使った献立にしました。

 土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、江戸時代に始まったと言われています。
 うなぎには、ビタミンAが特に豊富に含まれている他、たんぱく質、ビタミンB1、
 ビタミンE、鉄、カルシウム、DHAなども多く含まれ栄養豊富な食品です。

 今日は鹿児島県産のうなぎのかば焼きを使って、うな玉ご飯を作りました。 
 夏休み中もしっかり食事をとり、夏バテせずに元気に過ごして下さい。

 本日のメニュー:牛乳 うなたまご飯 揚げ出し豆腐 冬瓜のみそ汁 冷凍みかん

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 うなぎ:鹿児島県
 野菜・果物:ねぎ(茨城県)、人参(千葉県)、ごぼう(群馬県)、だいこん(北海道)
        小松菜(千葉県)、万能ねぎ(福岡県)、冬瓜(岡山県)
        じゃがいも(千葉県)、冷凍いんげん(北海道)、冷凍みかん(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 7月16日(火)

 本日のメニュー:牛乳 ジャージャー麺 ツナサラダ 白玉フルーツポンチ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 豚肉:茨城県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:ねぎ(茨城県)、人参(青森県)、キャベツ(群馬県)、もやし(栃木県)
        きゅうり(千葉県)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)、玉ねぎ(佐賀県)
        たけのこ水煮(福岡県)、パイン缶(インドネシア)、黄桃缶(ギリシャ)
        みかん缶(静岡県)、さくらんぼ缶(山形県)、コーン缶(タイ)
        りんご缶(山形県、青森県)
 その他:干し椎茸(大分県、愛媛県)、大豆(青森県)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 7月12日(金)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 豆腐とえびのチリ煮 春雨スープ すいか

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:千葉県
 鶏肉:宮崎県
 えび:ベトナム
 野菜・果物:ねぎ(茨城県)、人参(千葉県)、チンゲン菜(茨城県)、もやし(栃木県)
        小松菜(千葉県)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
        たけのこ水煮(福岡県)、すいか(千葉県)
 その他:干し椎茸(大分県、愛媛県)

主な食材の産地 7月11日(木)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 梅干し しゃものごま揚げ なすの肉みそ炒め
           むらくも汁 洋梨コンポート

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:栃木県
 卵:栃木県
 ししゃも:ノルウェー
 野菜・果物:なす(岩手県)、人参(千葉県)、ねぎ(茨城県)、えのき(新潟県)
        小松菜(群馬県)、しょうが(熊本県)、にんにく(青森県)
        冷凍いんげん(北海道)、梅(タイ)、洋梨コンポート(南アフリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、大豆(青森県)

主な食材の産地 7月10日(水)

《我孫子産野菜の日》

 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は玉ねぎです。
 
 玉ねぎに含まれる硫化アリルには、
 ビタミンB1の吸収をよくする働きがあります。
 
 今日は玉ねぎをひじき入り卵焼きに使っています。
 卵に含まれるビタミンB1と一緒に摂ることで
 疲労回復に役立ちます。
  
 本日のメニュー:牛乳 ご飯 ひじき入り卵焼き じゃが芋の金平 
           大根のみそ汁 パイナップル

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県、宮城県
 卵:千葉県
 野菜・果物:玉ねぎ(我孫子市)、人参(千葉県)、万能ねぎ(福岡県)
        大根(北海道)、じゃがいも(茨城県)、小松菜(千葉県)
        ねぎ(茨城県)、冷凍いんげん(北海道)、パイナップル(フィリピン)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)

主な食材の産地 7月9日(火)

《我孫子産野菜の日》

 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜はトマト、きゅうり、かぼちゃ、じゃがいもの4種類です。
 トマト、かぼちゃ、じゃがいもは夏野菜カレーに、
 きゅうりは海藻サラダに入っています。 

 トマトとかぼちゃには、ビタミンAが豊富に含まれています。
 ビタミンAには、肌や粘膜を丈夫にする働きや、
 暗いところで視力を保つ働きがあります。
 
 本日のメニュー:牛乳 夏野菜カレーライス 福神漬け 海藻サラダ グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
        ピーマン(茨城県)、もやし(栃木県)、なす(岩手県)
        きゅうり(我孫子市)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
        トマト(我孫子市)、かぼちゃ(我孫子市)
        グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 7月8日(月)

 本日のメニュー:牛乳 ゆかりご飯 鶏と野菜のごま煮 キャベツのみそ汁 オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 うずらの卵:千葉県
 野菜・果物:じゃがいも(千葉県)、人参(千葉県)、ねぎ(茨城県)
        ごぼう(群馬県)、大根(青森県)、キャベツ(群馬県)
        冷凍いんげん(北海道)、小松菜(千葉県)、オレンジ(アメリカ)      
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 7月5日(金)

《七夕献立》
  
 本日のメニュー:牛乳 ちらし寿司 いわしの米粉から揚げ そうめん汁 七夕ゼリー

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 かに:日本海水揚げ
 野菜・果物:冬瓜(愛知県)、人参(千葉県)、ねぎ(茨城県)
        れんこん(熊本県)、たけのこ水煮(熊本県)、冷凍いんげん(北海道)
        小松菜(千葉県)      
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、干し椎茸(大分県、愛媛県)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 7月4日(木)

 《我孫子産野菜の日》
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜はトマトです。
 農家の鈴木さんが今朝採りたてのトマトを届けてくださいました。
 トマトはビタミンAを豊富に含む緑黄色野菜ですが、
 ビタミンCも多く含まれ、栄養価の高い野菜です。
 今日はコスタリカライスに入っています。

 本日のメニュー:牛乳 コスタリカライス 和風サラダ バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
        ピーマン(茨城県)、もやし(栃木県)、パプリカ(韓国)
        きゅうり(千葉県)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
        トマト(我孫子市)、マッシュルーム水煮(ポーランド)
        バナナ(エクアドル)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、大豆(北海道)

主な食材の産地 7月3日(水)

《我孫子産野菜の日》
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は玉ねぎです。
 玉ねぎを切ると涙が出ますが、これは
 玉ねぎに含まれる硫化アリルという成分によるものです。
 硫化アリルには、血液をサラサラにして動脈硬化を予防したり、
 ビタミンB1の吸収を助け、疲れをとってくれる効果があります。
 今日は中華丼に使っています。

 本日のメニュー:牛乳 中華丼 きゅうりキムチ わかめスープ いりこナッツ メロン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 えび:ベトナム
 いか:青森県
 豚肉:茨城県
 いりこ:瀬戸内海
 うずらの卵:千葉県
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(千葉県)、ねぎ(茨城県)
        チンゲン菜(茨城県)、もやし(栃木県)、小松菜(千葉県)
        にんにく(青森県)、しょうが(高知県)、コーン缶(タイ)
        たけのこ水煮(福岡県)、メロン(山形県)
 その他:アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(インド)

主な食材の産地 7月2日(火)

《我孫子産野菜の日》
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜はきゅうりとじゃがいもです。

 きゅうりはサラダに、じゃがいもはスープに使われています。

 じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれています。
 ビタミンCは熱に弱く、調理すると減ってしまいますが
 じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られて調理しても
 減りにくいのが特徴です。
 
 本日のメニュー:牛乳 米粉パン うずら卵と豆のグラタン もやしのカレーサラダ
           野菜スープ プルーン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県 (米粉)千葉県
 えび:ベトナム
 鶏肉:宮崎県
 豚肉:茨城県
 うずら卵:千葉県
 野菜・果物:キャベツ(群馬県)、人参(千葉県)、小松菜(群馬県)
        パセリ(長野県)、玉ねぎ(佐賀県)、もやし(栃木県)
        じゃがいも(我孫子市)、きゅうり(我孫子市)
        マッシュルーム(ポーランド)、ドライプルーン(アメリカ)

主な食材の産地 7月1日(月)

《我孫子産野菜の日》
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜はじゃがいもです。
 今日のじゃがいもはメイクイーンという種類です。
 加熱しても煮崩れしにくいのが特徴です。
 豚汁に入っています。
 
 本日のメニュー:牛乳 ご飯 ホキの梅マヨネーズ焼き 切り干し大根のナムル
           豚汁 ヨーグルト

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ホキ:ニュージーランド
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:キャベツ(千葉県)、人参(千葉県)、ごぼう(群馬県)
        大根(青森県)、ねぎ(茨城県)、小松菜(群馬県)
        じゃがいも(我孫子市)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、切り干し大根(宮崎県)

主な食材の産地 6月28日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 じゃこ大豆 親子煮 なすのみそ汁 すいか

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 卵:千葉県
 かえり煮干し:瀬戸内海
 野菜・果物:玉ねぎ(佐賀県)、人参(千葉県)、なす(千葉県)
        冷凍いんげん(北海道)、じゃがいも(茨城県)、小松菜(千葉県)
        すいか(熊本県)
 その他:大豆(北海道)

主な食材の産地 6月27日(木)

 《我孫子産米を味わう日》
 給食では、1年を通じて我孫子市でとれたコシヒカリを使っています。
 秋に収穫された我孫子産米は農協で保存され、毎週精米したてのお米が
 学校に届けられています。

 普段何気なく食べている我孫子産米を意識して味わってもらおうと
 月に1回我孫子産米を味わう日を設けています。

 今日は給食室手作りの青菜ふりかけをかけて、我孫子のお米を味わってください。

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作り青菜ふりかけ 中国風卵焼き
           バンサンスー チンゲン菜と豆腐のスープ プルーン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 卵:千葉県
 あさり:愛知県
 ちりめんじゃこ:愛媛県、鹿児島県
 野菜・果物:玉ねぎ(佐賀県)、人参(千葉県)、きゅうり(茨城県)、もやし(栃木県)
        チンゲン菜(茨城県)、しょうが(熊本県)、にんにく(青森県)
        小松菜(千葉県)、たけのこ水煮(福岡県)、冷凍グリンピース(ニュージーランド)
        プルーン(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 6月26日(水)

 《我孫子産野菜の日》

 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は、トマトときゅうりです。
 岡発戸の鈴木さんが育てた野菜です。
 トマトもきゅうりも今の季節に旬を迎える夏野菜です。
 今日は、我孫子産のトマトときゅうりを使って
 豆腐とひじきのサラダを作りました。
 
 本日のメニュー:牛乳 ポークカレーライス 福神漬け 豆腐とひじきのサラダ パイナップル

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:宮崎県
 野菜・果物:玉ねぎ(佐賀県)、人参(千葉県)、きゅうり(我孫子市)、トマト(我孫子市)
        じゃがいも(茨城県)、しょうが(熊本県)、にんにく(青森県)
        パイナップル(フィリピン)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)

主な食材の産地 6月25日(火)

 我孫子産野菜の日》 
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は、じゃが芋と玉ねぎです。
 岡発戸の古川さんが育てた野菜です。
 じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれています。
 ビタミンCは壊れやすく、加熱すると減ってしまいますが、
 じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られて加熱しても壊れにくいのが特徴です。
 今日は、じゃがいもと玉ねぎを使って、あさりのチャウダーを作りました。
 
  本日のメニュー:牛乳 セサミトースト あさりのチャウダー 和風サラダ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 あさり:愛知県
 野菜・果物:きゅうり(茨城県)、じゃがいも(我孫子市)、玉ねぎ(我孫子市)
        小松菜(千葉県)、人参(千葉県)、マッシュルーム水煮(ポーランド)
        にんにく(青森県)、キャベツ(千葉県)、もやし(栃木県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 6月24日(月)

 本日のメニュー:牛乳 マーボー丼 わかめスープ グレープフルーツ
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:茨城県
 野菜・果物:ねぎ(千葉県)、人参(千葉県)、小松菜(茨城県)、もやし(栃木県)
        たけのこ水煮(福岡県)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
        コーン缶(タイ)、にら(茨城県)、グレープフルーツ(南アフリカ)
 その他:干し椎茸(大分県、愛媛県)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 6月21日(金)

本日のメニュー:牛乳 枝豆ご飯 ホキのガーリックマヨネーズ焼き ひじきとキャベツのサラダ
                      かぼちゃのみそ汁 冷凍みかん
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ホキ:ニュージーランド
 野菜・果物:玉ねぎ(佐賀県)、人参(千葉県)、パセリ(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
        キャベツ(千葉県)、小松菜(千葉県)、冷凍枝豆(北海道)
        かぼちゃ(茨城県)、にんにく(青森県)、冷凍みかん(熊本県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)

主な食材の産地 6月20日(木)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 まめまめみそ豆 じゃがいもの南蛮煮
           むらくも汁 オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:茨城県
 鶏肉:岩手県
 卵:栃木県
 野菜・果物:玉ねぎ(佐賀県)、人参(千葉県)、ごぼう(群馬県)、ねぎ(茨城県)
        じゃがいも(茨城県)、小松菜(千葉県)、冷凍いんげん(北海道)
        えのき(新潟県)、オレンジ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、大豆(愛知県)、干し椎茸(大分県、愛媛県)

主な食材の産地 6月19日(水)

《我孫子産野菜の日》
 
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は、きゅうりです。
 岡発戸の農家の鈴木さんが育てた野菜です。
 今朝とりたての新鮮なきゅうりを届けてくださいました。
 ごまドレサラダに入っています。
 新鮮な我孫子の野菜を味わって下さい。

 本日のメニュー:牛乳 めんたいスパゲティー ごまドレサラダ 白花豆ココアケーキ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 いか:青森県
 めんたいこ:ロシア
 卵:千葉県
 野菜・果物:もやし(栃木県)、人参(千葉県)、キャベツ(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
        きゅうり(我孫子市)、ピーマン(茨城県)、にんにく(青森県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、小袋きざみのり(千葉県)、くるみ(アメリカ)
      白花豆(北海道)

主な食材の産地 6月18日(火)

 《我孫子産野菜の日》
 
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は、じゃがいもと玉ねぎです。
 岡発戸の農家の古川さんが育てた野菜です。
 一年中出回っている玉ねぎですが、我孫子市では今の時期に収穫を迎えます。
 とれたての新玉ねぎは水分が多く、やわらかくて甘みが強いのが特徴です。
 今日は、我孫子産のじゃがいもと新玉ねぎを使ってみそ汁を作りました。


 本日のメニュー:牛乳 ご飯 のりの佃煮 擬製豆腐 もやしと油揚げの和え物
          じゃがいものみそ汁 河内晩柑

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県、宮崎県
 卵:千葉県
 野菜・果物:もやし(栃木県)、人参(千葉県)、キャベツ(千葉県)、ねぎ(茨城県)
        じゃがいも(我孫子市)、玉ねぎ(我孫子市)、小松菜(千葉県)
        河内晩柑(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)

主な食材の産地 6月17日(月)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 小あじのカレーから揚げ 茎わかめ金平 けんちん汁 バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 小あじ:千葉県
 豚肉:茨城県
 鶏肉:岩手県
 野菜・果物:大根(青森県)、人参(千葉県)、ごぼう(群馬県)、ねぎ(茨城県)
        じゃがいも(長崎県)、小松菜(千葉県)、冷凍いんげん(北海道)
        バナナ(フィリピン)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、茎わかめ(韓国)

主な食材の産地 6月14日(金)

 千葉県民の日献立
 我孫子産野菜の日

 明日は千葉県民の日です。
 今日は、千葉県民の日にちなみ、千葉県でとれた産物を多く使って給食を作りました。
 
 お米、米粉だんごの米粉、じゃがいも、玉ねぎは我孫子市でとれたものを使っています。
 いわし、ピーナツ、小松菜、キャベツは千葉県でとれたものです。

 私たちの住む千葉県は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、
 たくさんの農林水産物が生産されています。

 千葉県の恵みに感謝して食べましょう。

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 いわしのかば焼き ピーナツ和え 
           米粉だんご汁 千葉県産ミルクプリン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 米粉:我孫子市
 いわし:千葉県
 鶏肉:岩手県
 卵:千葉県
 野菜・果物:大根(青森県)、人参(千葉県)、ごぼう(群馬県)、もやし(栃木県)
        しょうが(高知県)、ねぎ(茨城県)、小松菜(茨城県・千葉県)
        キャベツ(千葉県)、じゃがいも(我孫子市)、玉ねぎ(我孫子市)
        ごぼう(群馬県)
 その他:ピーナツ(千葉県)、ミルクプリンの牛乳(千葉県)

主な食材の産地 6月13日(木)

 我孫子産野菜の日

 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は岡発戸の鈴木さんが育てたきゅうりです。
 きゅうりは90%が水分で栄養価はあまり高くありませんが、
 ビタミンC、ビタミンA、カリウムなどの栄養を含んでいます。
 これから夏にかけておいしくなる野菜です。今日はツナサラダに入っています。
 
 本日のメニュー:牛乳 セルフチリドック ツナサラダ じゃがいものスープ キウイ
 ※今日のオレンジはキウイに変更になりました。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:茨城県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:きゅうり(我孫子市)、じゃがいも(長崎県)、玉ねぎ(愛知県)
        人参(千葉県)、セロリ(茨城県)、パセリ(千葉県)、にんにく(青森県)
        しょうが(高知県)、キャベツ(千葉県)、もやし(栃木県)
        コーン缶(タイ)、キウイ(ニュージーランド)
 その他:大豆(青森県)

パンにウインナーをはさみ、ミートソースをかけて食べます。

主な食材の産地 6月12日(水)

 本日のメニュー:牛乳 鶏ごぼうご飯 ししゃもの彩り揚げ コーン入りおひたし 
           豚汁 プルーン
 
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 ししゃも:ノルウェー
 鶏肉:岩手県
 豚肉:茨城県
 卵:千葉県
 野菜・果物:大根(青森県)、人参(千葉県)、ごぼう(群馬県)
        いんげん(千葉県)、ねぎ(茨城県)、小松菜(群馬県)
        もやし(栃木県)、じゃがいも(長崎県)、ドライプルーン(アメリカ)
        コーン缶(タイ) 
 その他:干し椎茸(大分県、愛媛県)、青のり(愛知県)

主な食材の産地 6月11日(火)


本日のメニュー:牛乳 かき揚げ丼 きゅうりの土佐漬け なめこのみそ汁 オレンジ
※今日のグレープフルーツはオレンジに変更になりました。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 桜えび:静岡県
 いか:青森県
 あさり:愛知県
 卵:千葉県
 野菜・果物:大根(青森県)、人参(千葉県)、玉ねぎ(愛知県)
        みつば(茨城県)、きゅうり(茨城県)、小松菜(群馬県)
        しょうが(高知県)、ねぎ(茨城県)、なめこ(長野県)
        オレンジ(アメリカ) 
 その他:大豆(愛知県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 6月10日(月)

本日のメニュー:牛乳 えびピラフ スペイン風オムレツ 野菜スープ グレープフルーツ
※今日のキウイはグレープフルーツに変更になりました。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 えび:ベトナム
 卵:千葉県
 野菜・果物:じゃがいも(熊本県)、人参(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
        パセリ(千葉県)、キャベツ(千葉県)、小松菜(群馬県)
        冷凍グリンピース(ニュージーランド)、グレープフルーツ(アメリカ) 
 その他:白いんげん豆(北海道)

主な食材の産地 6月7日(金) 

本日のメニュー:牛乳 ご飯 鮭のナッツフライ ジャーマンポテト 
          大根のみそ汁 アメリカンチェリー

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鮭:北海道
 野菜・果物:じゃがいも(長崎県)、人参(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
        パセリ(千葉県)、大根(青森県)、小松菜(千葉県)
        ねぎ(茨城県)、アメリカンチェリー(アメリカ) 
 その他:わかめ(韓国)、アーモンド(アメリカ)

主な食材の産地 6月6日(木)

本日のメニュー:牛乳 フレンチトースト ポトフ ひじきのマリネ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:宮崎県
 野菜・果物:かぶ(千葉県)、じゃがいも(長崎県)、玉ねぎ(佐賀県)、人参(千葉県)
        セロリ(長野県)、パセリ(千葉県)、きゅうり(茨城県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、ひじき(韓国)、白いんげん豆(北海道)

主な食材の産地 6月5日(水)

本日のメニュー:牛乳 キムチチャーハン 鯵のチーズ春巻き
          豆腐とキャベツのスープ パイン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 豚肉:茨城県
 あじ:タイ
 野菜・果物:にんにく(香川県)、しょうが(高知県)、しそ葉(愛知県)、人参(千葉県)
        小松菜(千葉県)、キャベツ(千葉県)、ねぎ(茨城県)
        パイナップル(フィリピン)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 6月4日(火)


本日のメニュー:牛乳 するめ入り混ぜご飯 ホッケの一夜干し ごま和え
          じゃがいもとにらのみそ汁 いりこナッツ オレンジ


 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 ホッケ:アラスカ
 するめ:北海道
 野菜・果物:じゃがいも(長崎県)、しょうが(高知県)、玉ねぎ(佐賀県)、人参(千葉県)
        小松菜(千葉県)、キャベツ(千葉県)、さやいんげん(千葉県)
        にら(茨城県)、オレンジ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、アーモンド(アメリカ)、いりこ(瀬戸内海)

主な食材の産地 6月3日(月)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 肉団子のもち米蒸し わかめとツナの和え物
          かにかまのスープ ヨーグルト

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米、もち米:我孫子市
 鶏肉:岩手県、宮城県
 豚肉:宮崎県
 ツナ:勝浦水揚げ
 卵:栃木県
 野菜・果物:ねぎ(千葉県)、しょうが(高知県)、玉ねぎ(佐賀県)、人参(千葉県)
        キャベツ(千葉県)、小松菜(千葉県)、大根(青森県)
        チンゲン菜(茨城県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)、干し椎茸(愛媛県、大分県)

主な食材の産地 5月31日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 豆腐の真砂揚げ 五目金平 かぼちゃのみそ汁
           フルーツゼリー

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 卵:千葉県
 野菜・果物:ねぎ(千葉県)、ごぼう(青森県)、玉ねぎ(佐賀県)、人参(徳島県)
        れんこん(千葉県)、小松菜(東京都)、かぼちゃ(メキシコ)
        たけのこ(福岡県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 5月30日(木)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 鮭のみそマヨネーズ焼き バンサンスー
           お講汁 メロン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鮭:北海道
 野菜・果物:ねぎ(千葉県)、えのき(長野県)、玉ねぎ(佐賀県)、もやし(千葉県)
        しょうが(宮崎県)、小松菜(東京都)、メロン(茨城県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 5月29日(水)


本日のメニュー:牛乳 ご飯 手作りじゃこふりかけ 鱈とカシューナッツの炒め物
          にらたま汁 河内晩柑

牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
たら:アラスカ
豚肉:千葉県、茨城県
卵:千葉県
野菜・果物:ねぎ(千葉県)、赤ピーマン(鹿児島県)、ピーマン(茨城県)
        しょうが(宮崎県)、にら(茨城県)、たけのこ水煮(福岡県)
        河内晩柑(愛媛県)
その他:青のり(愛知県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)、カシューナッツ(インド)

主な食材の産地 5月28日(火)

 本日のメニュー:牛乳 チーズロール 三色豆のオムレツ 和風サラダ 
           アルファベットスープ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県 
 卵:千葉県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:玉ねぎ(佐賀県)、じゃがいも(長崎県)、人参(徳島県)
        キャベツ(千葉県)、きゅうり(茨城県)、もやし(千葉県) 
        小松菜(千葉県)、ほうれん草(群馬県)、オレンジ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 5月27日(月)

《そら豆》

そら豆は今が旬の野菜です。
さやが空に向かって実るので、そら豆と呼ばれるようになりました。
そら豆の歴史は古く、4000年以上も昔からエジプトで食用として栽培されていました。

栄養的には、体を作るもとになるたんぱく質、脂肪や炭水化物をエネルギーに変える
ビタミンB群などを含んでいます。

本日のメニュー:牛乳 ご飯 鯖のトウバンジャン焼き わかめとツナの和え物
          なめこのみそ汁 バナナ

牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
さば:ノルウェー
ツナ:勝浦水揚げ
野菜・果物:小松菜(東京都)、キャベツ(千葉県)、ねぎ(千葉県)
        大根(千葉県)、にんにく(青森県)、しょうが(宮崎県)
        なめこ(長野県)、そらまめ(茨城県)、バナナ(フィリピン)
その他:わかめ(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 5月24日(金)

本日のメニュー:牛乳 ターメリックライス チリコンカーネカレー風味 野菜スープ
          ヨーグルト

牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
米:我孫子市
豚肉:千葉県、茨城県
牛肉:オーストラリア
ししゃも:ノルウェー
野菜・果物:人参(徳島県)、キャベツ(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
        小松菜(東京都)、にんにく(青森県)、しょうが(宮崎県)
その他:大豆(北海道)

主な食材の産地 5月23日(木)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 ししゃものごま揚げ コーン入りおひたし じゃがいもだんご汁
           グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 ししゃも:ノルウェー
 野菜・果物:人参(徳島県)、ねぎ(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
        小松菜(東京都)、大根(千葉県)、キャベツ(千葉県)
        もやし(千葉県)、さといも(千葉県)、ごぼう(青森県)
        コーン缶(タイ)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 5月22日(水)

 本日のメニュー:牛乳 豆腐のうま煮丼 わかめスープ パイナップル

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:千葉県、茨城県
 野菜・果物:人参(徳島県)、ねぎ(千葉県)、玉ねぎ(佐賀県)
        小松菜(東京都)、チンゲン菜(茨城県)、しょうが(宮崎県)
        にんにく(青森県)、しめじ(長野県)、もやし(千葉県)
        たけのこ水煮(福岡県)、パイナップル(フィリピン)
 その他:わかめ(韓国)

主な食材の産地 5月21日(火)

 本日のメニュー:牛乳 スパゲティーミートソース ごまドレサラダ 米粉パンプキンケーキ

 スパゲティー(小麦粉):イタリア
 米粉:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 野菜・果物:人参(徳島県)、玉ねぎ(佐賀県)、にんにく(青森県)
        もやし(栃木県)、キャベツ(千葉県)、きゅうり(茨城県)
        パセリ(千葉県)、かぼちゃ(北海道)
 その他:大豆(青森県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)、アーモンド(アメリカ)

主な食材の産地 5月20日(月)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 大豆入り肉じゃが 大根のみそ汁 オレンジ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:千葉県、茨城県
 野菜・果物:人参(徳島県)、玉ねぎ(北海道)、じゃがいも(熊本県)
        大根(千葉県)、小松菜(東京都)、ねぎ(千葉県)
        オレンジ(アメリカ)
 その他:わかめ(韓国)、大豆(愛知県)

主な食材の産地 5月17日(金)

 本日のメニュー:牛乳 チキンカレーライス 福神漬け ひじきとキャベツのサラダ キウイ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 野菜・果物:人参(徳島県)、キャベツ(茨城県)、じゃがいも(長崎県)
        しょうが(高知県)、にんにく(青森県)、玉ねぎ(北海道)
        キウイ(ニュージーランド)
 その他:ひじき(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 5月16日(木)

 《初がつお》
 かつおは、春と秋2回の旬があります。
 今は1回目の旬、黒潮に乗って北上する「初がつお」の時期です。
 秋の「戻りがつお」に比べて脂肪が少なく、さっぱりとした味わいです。
 
 カルシウムの吸収を助けるビタミンDや、 貧血を予防する鉄など
 成長期の皆さんにとって欲しい栄養が多く含まれています。

 今日は旬のかつおに下味をつけて揚げ、甘辛いみそをからめた
 「かつおのピーナツみそがらめ」を作りました。

 白いご飯によく合うおかずです。
 旬のかつおを味わってくださいね。 

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 かつおのピーナッツみそがらめ のり和え
           むらくも汁 河内晩柑

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 かつお:静岡県 
 卵:栃木県
 野菜・果物:人参(徳島県)、もやし(千葉県)、小松菜(千葉県)
        しょうが(宮崎県)、ねぎ(千葉県)、もやし(千葉県)
        えのき(長野県)、河内晩柑(愛媛県)
 その他:ピーナツ(アルゼンチン)、のり(千葉県)、大豆(愛知県)

主な食材の産地 5月15日(水)

 本日のメニュー:牛乳 焼肉チャーハン ポテト春巻 キムチスープ グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 牛肉:オーストラリア
 豚肉:千葉県、茨城県 
 卵:千葉県
 野菜・果物:人参(徳島県)、にんにく(青森県)、小松菜(千葉県)
        しょうが(宮崎県)、ねぎ(千葉県)、もやし(千葉県)
        じゃがいも(長崎県)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:ごま(グアテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 5月14日(火)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯  ホキのゆかりパン粉焼き 揚げごぼうサラダ
           けんちん汁 パイナップル

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:宮崎県
 ホキ:ニュージーランド
 野菜・果物:人参(徳島県)、ごぼう(青森県)、小松菜(千葉県)
        大根(千葉県)、ねぎ(千葉県)、じゃがいも(長崎県)
        きゅうり(千葉県)、キャベツ(神奈川県)、玉ねぎ(佐賀県)
        パイナップル(フィリピン)
 その他:ごま(グアテマラ、パラグアイ)
 

主な食材の産地 5月13日(月)

 本日のメニュー:牛乳 グリンピースご飯 千草焼 野菜のごま和え
           じゃがいものみそ汁 バナナ
  
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 卵:千葉県
 野菜・果物:人参(徳島県)、もやし(千葉県)、小松菜(千葉県)
        玉ねぎ(佐賀県)、キャベツ(千葉県)、じゃがいも(長崎県)
        万能ねぎ(福岡県)、グリンピース(鹿児島県)、バナナ(フィリピン)
 その他:わかめ(韓国)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 5月10日(金)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 小あじの南蛮漬け ひじきの五目煮 豚汁 清見オレンジ
  
 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 豚肉:千葉県、茨城県
 小あじ:千葉県
 野菜・果物:人参(徳島県)、ごぼう(青森県)、小松菜(千葉県)
        大根(茨城県)、ねぎ(千葉県)、じゃがいも(長崎県)、オレンジ(愛媛県)
 その他:大豆(愛知県)

主な食材の産地 5月9日(木)

《我孫子産野菜の日》
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は、トマトです。農家の鈴木さんが届けてくださいました。
 今朝採りたての完熟トマトを届けてもらい、ポークビーンズに入れて煮込みました。
 
 トマトの赤い色の成分、リコピンには活性酸素を取り除き、
 がんや生活習慣病を予防する働きがあります。
 
 リコピンは油に溶けやすいため、油を使った料理にすると吸収率が良くなります。
 今日のポークビーンズも油で炒めているので、
 効果的にトマトのリコピンをとることが出来ます。
 
  本日のメニュー:牛乳 テーブルロール ポークビーンズ わかめサラダ
           ※キウイは鮮度のいいものが入荷しなかったため、中止しました。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 パン:(小麦粉)千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県 
 豚肉:千葉県、茨城県
 ツナ:勝浦水揚げ
 野菜・果物:玉ねぎ(佐賀県)、じゃがいも(長崎県)、人参(徳島県)
        トマト(我孫子市)、キャベツ(神奈川県)、もやし(千葉県) 
        きゅうり(埼玉県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)、大豆(北海道)

主な食材の産地 5月8日(水)

  本日のメニュー:牛乳 ビビンバ いりこナッツ トック プルーン

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 牛肉:オーストラリア
 いりこ:瀬戸内海
 卵:栃木県
 野菜・果物:人参(徳島県)、にんにく(青森県)、小松菜(千葉県)
        大根(茨城県)、ねぎ(埼玉県)、もやし(千葉県)
        チンゲン菜(茨城県)、プルーン(アメリカ)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 5月7日(火)

 本日のメニュー:牛乳 ご飯 味つけ海苔 鶏と野菜のごま煮 小松菜のみそ汁 甘夏

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:宮崎県
 野菜・果物:人参(静岡県)、ごぼう(青森県)、小松菜(千葉県)
        大根(茨城県)、ねぎ(埼玉県)、えのき(新潟県)
        じゃがいも(長崎県)、冷凍いんげん(北海道)、甘夏(熊本県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、のり(瀬戸内海、有明海)

主な食材の産地 5月2日(木)

 本日のメニュー:牛乳 ツナカレーピラフ ポテトグラタン 春キャベツのスープ
           グレープフルーツ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:千葉県、茨城県
 ツナ:勝浦水揚げ
 あさり:中国
 野菜・果物:人参(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、小松菜(千葉県)
        キャベツ(愛知県)、グリンピース(北海道)、コーン缶(タイ)
        じゃがいも(長崎県)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:白いんげん豆(北海道)

主な食材の産地 5月1日(水)

《こどもの日行事食》 

 本日のメニュー:牛乳 五目おこわ 揚げ出し豆腐 ほたてスープ 柏餅

 5月5日はこどもの日です。
 端午の節句とも言い、もともとは男の子がたくましく成長して出世することを願う行事でした。
 昭和23年に、男女の区別なく子供の幸せを願う日として「こどもの日」が制定されました。
 
 こどもの日には、柏餅やちまきを食べたり、菖蒲湯に入る習わしがあります。

 柏もちを包んでいるの葉は、次の新芽が出るまで古い葉が落ちないことから子孫繁栄に結びつき、
 縁起の良い食べ物とされています。

 明日は1年生が校外学習でいないため、今日は少し早いこどもの日の行事食として柏餅が出ます。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米、もち米:我孫子市
 ほたて:青森県
 鶏肉:宮崎県
 卵:栃木県
 野菜・果物:人参(千葉県)、ごぼう(青森県)、大根(神奈川県)、ねぎ(茨城県)
        万能ねぎ(福岡県)、小松菜(千葉県)、冷凍いんげん(北海道)
 その他:干し椎茸(愛媛県、大分県)

主な食材の産地 4月30日(火)

本日のメニュー:牛乳  コスタリカライス ごぼうサラダ フルーツのヨーグルト和え

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県
 野菜・果物:人参(徳島県)、玉ねぎ(北海道)、ピーマン(茨城県)
        赤ピーマン(韓国)、きゅうり(茨城県)、ごぼう(青森県)
        キャベツ(神奈川県)、にんにく(青森県)、しょうが(高知県)
        みかん缶(静岡県)、パイン缶(インドネシア)
        黄桃缶(ギリシャ)、バナナ(フィリピン)
 その他:大豆(愛知県)、ごま(グァテマラ、パラグアイ)

主な食材の産地 4月26日(金)

《我孫子産野菜の日》 

 本日のメニュー:牛乳 黒糖パン シーチキンオムレツ 粉ふき芋 ミネストローネ
           グレープフルーツ
 
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜はトマトです。
 農家の鈴木さんが、朝採りたての完熟トマトを届けてくださいました。
 トマトは我孫子市で盛んに生産されている野菜です。
  今日はトマトの皮をむいて角切りにし、ミネストローネに使いました。
 真っ赤に熟したトマトには、肌をきれいに保ち、風邪をひきにくくする
 ビタミンAが豊富に含まれています。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 パン(小麦粉):千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県
 豚肉:宮崎県
 ツナ:勝浦水揚げ
 卵:千葉県
 野菜・果物:人参(徳島県)、玉ねぎ(北海道)、パセリ(千葉県)
        トマト(我孫子市)、じゃがいも(鹿児島県)、にんにく(青森県)
        セロリ(愛知県)、グレープフルーツ(アメリカ)
 その他:白いんげん豆(北海道)、青のり(愛知県)

主な食材の産地 4月24日(水)


本日のメニュー:牛乳 キムチチャーハン いわしの米粉から揚げ 
          青梗菜と豆腐のスープ バナナ

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 豚肉:千葉県
 鶏肉:宮崎県
 野菜・果物:人参(徳島県)、ねぎ(千葉県)、小松菜(千葉県)
        チンゲン菜(茨城県)、しょうが(高知県)、にんにく(青森県)
        バナナ(フィリピン)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)