2024年9月の記事一覧
9月4日(水)の給食
【今日の献立】ごはん 牛乳 中華風春雨サラダ マーボー豆腐 カラフルゼリー和え
今日は、みんなの大好きなマーボー豆腐でした。
豆腐は英語でも「トーフ」と言います。
豆腐はヘルシーな日本食として海外でも人気で、「トーフ」として販売されています。
9月3日(火)の給食
【今日の献立】黒糖パン 牛乳 ハートオムレツ もやしとハムのカレーマリネ ナポリタン
今日は、矢板高等学校栄養食物科の生徒のみなさんが作成した「チーム道の駅レシピ集」から、カレー粉を使ったドレッシングで野菜を和えた「カレーマリネ」です。きゅうり、ハム、もやしを使い、給食用にアレンジしてとり入れました。
9月2日(月)の給食
【今日の献立】ごはん 牛乳 豚肉の生姜焼き 大豆もやしのナムル わかめスープ
今日は、わかめスープでした。わかめは、海草類の仲間です。
わかめには、肌やのどを丈夫にしたり、髪の毛を黒くし、抜けるのを防いだり、骨を丈夫にしたり、イライラした気持ちを落ち着かせてくれる働きもあります。食物センイもたくさん含まれているので、お腹の中のそうじもしてくれます。