【今日の献立】きな粉揚げパン　牛乳　野菜肉団子　ツナサラダ　マカロニのクリーム煮

　今日は、きな粉揚げパンでした。

　きな粉は、大豆を炒ってすりつぶして粉にしたものです。きな粉には、たんぱく質と食物繊維が含まれていて、大豆を粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養を効率よく吸収することができます。

　砂糖を混ぜると香ばしいきな粉に甘みが加わり、揚げたパンにまぶすと、さらにおいしくなります。

　給食室では、コッぺパンをひとつひとつ油で揚げて、やさしくきな粉をまぶしました。

【今日の献立】ごはん　牛乳　焼きギョーザ　インド煮　春雨スープ

　今日は、鹿沼市で人気の給食メニュー「インド煮」を紹介します。

「インド煮」は、40年以上前から鹿沼市の給食の定番メニューとして親しまれてきました。

　インド煮は、地場産の野菜やこんにゃくと豚肉、さつま揚げ、うずらの卵などの食材をカレー風味の煮物にした肉じゃがに似た具だくさんの料理です。　

【今日の献立】五目ごはん　牛乳　赤魚の西京焼き　千草和え　トック雑煮

　今日は、トックを使った野菜たっぷりのお雑煮でした。

　トックは、朝鮮半島でよく食べられているお餅です。日本のお餅のように伸びないのは、もち米ではなく、うるち米を使って作っているためです。煮たり焼いたりして、料理に使われるほか、はちみつやあん等で甘く味付けしておやつとしても食べられます。

【今日の献立】メロンパン　牛乳　チキンチーズ焼き　フルーツヨーグルト和え　野菜のポトフ

　みなさん、新年とともに今日から給食も始まりました。

　今年もよく体を動かし、よく食べ、夜はしっかり休みましょう。

　生活のリズムを整えるのは「早寝、早起き、朝ごはん」です。

　朝ごはんをしっかり食べて登校しましょう。

１月学校給食献立予定表.pdf