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2023年10月の記事一覧

10月27日(金)の給食

【今日の献立】コッペパン いちごジャム 牛乳 チキンチーズ焼き ごぼうサラダ カレーうどん

 今日は、カレーうどんでした。

 日本で初めてカレーうどんを提供したのは、東京の早稲田にあるお店だと言われています。

 明治37年、当時は高級料理だったカレーライスがだんだんと安い値段で提供されるようになり、洋食屋のカレーライスに対抗して生まれたのが、「うどん屋のカレーうどん」と言うわけです。戦後になると学校給食にもカレーうどんが取り入れられ、全国に広まったそうです。