【今日の献立】ごはん　牛乳　メンチカツ・ソース　のり酢和え　ゆばとわかめのみそ汁

　今日は、みんなの大好きな「のり酢和え」です。

　「のり」は海の野菜と言われています。「のり」は、おにぎりやお寿司の海苔巻きなどにたくさん使われ、日本人にはなくてはならない食べ物です。以前は、外国の人には「ブラックペーパ」（黒い紙）と言われ、歯に張り付く食感が受け付けられず、あまり人気がありませんでした。しかし外国のお寿司ブームで、今では多くの人に好まれ、食べられるようになりました。