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2022年12月の記事一覧

12月5日(月)の給食について

【今日の献立】わかめごはん 牛乳 和風ハンバーグ 梅かつお和え 味噌けんちん汁

 今日は、味噌けんちん汁でした。

 けんちん汁という名前は、鎌倉にある「建長寺」というお寺に由来しています。

 昔、小坊主さんが、食事の用意のために、豆腐を運んでいたら、あやまって落としてしまい、豆腐がくずれてしまいました。悲しそうな顔をしているのを見て、和尚さんが「気にしないで」と、そのくずれた豆腐を使って汁を作ったのが始まりだといわれています。

 今日も、乙畑小学校の農園で育った、白菜、ねぎ、大根を使わせていただきました。

 本当にありがとうございました。