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2023年1月の記事一覧

1月12日(木)の給食について

【今日の献立】ごはん 牛乳 焼きギョーザ インド煮 春雨スープ

 今日は、鹿沼市で人気の給食メニュー「インド煮」を紹介します。

「インド煮」は、40年以上前から鹿沼市の給食の定番メニューとして親しまれてきました。

 インド煮は、地場産の野菜やこんにゃくと豚肉、さつま揚げ、うずらの卵などの食材をカレー風味の煮物にした肉じゃがに似た具だくさんの料理です。