給食のページ

2021年4月の記事一覧

4月16日(金)の給食について

【今日の献立】セルフフィッシュバーガー(パン・白身魚フライ・ソース)牛乳 グリーンサラダ 白いんげんのポタージュ

 今日のグリーンサラダにはアスパラガスが使われています。

 アスパラガスには、この野菜から発見された「アスパラギン酸」という成分が豊富に含まれています。この、アスパラギン酸には、体の疲れをとり、スタミナをつける働きがあります。この成分のおかげで、アスパラガスは1日に10~20cmも伸びるそうです。