【今日の献立】セルフハムカツ（バンズパン・ハムカツ・ソース）牛乳　ブロッコリーとツナのサラダ　わんたんスープ

　今日は子どもたちに人気の「ブロッコリーとツナのサラダ」でした。

レシピを紹介します。

　★ブロッコリーはカットし茹でて冷まし、ツナと、とうもろこし、調味料を合わせたドレッシングで和えます。

　　ぜひご家庭でも作ってみてください。

　　　　ブロッコリー　　   ・・・　１束

　　　　ツナ（オイル漬）  ・・・ ７０ｇ（１缶）

　　　　粒とうもろこし　　・・・　３０ｇ

　　　　しょうゆ           　 ・・・大さじ１

　　　　酢               　　　・・・大さじ１

　　　　砂糖                  ・・・小さじ１

　　　　ごま油          　   ・・・小さじ１

【今日の献立】ごはん　牛乳　鶏肉の照焼丼　ゆかり和え　道産子汁

　今日は道産子汁でした。道産子は、「北海道でうまれたもの」という意味の言葉です。

　道産子汁は、北海道が生産量日本一のじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、、とうもろこし、バターなどが入っている味噌汁です。

【今日の献立】ごはん　牛乳　春巻　中華風春雨サラダ　マーボー豆腐

    今日はマーボー豆腐でした。マーボー豆腐の味付けに欠かせない豆板醤は、そら豆でつくったみそに赤唐辛子を加えてつくります。少量でピリッと辛いのですが、料理の味をひきたててくれます。唐辛子には体を温めたり、食欲を増す働きがあります。今日もマーボー豆腐もごはんがすすみました。

【今日の献立】ミルクパン　牛乳　チキンのオーブン焼き　焼きそば　フルーツ杏仁豆腐和え

  　今日はみんなの好きな「焼きそば」です。給食の焼きそばは、具を炒め、別に蒸した麺を加え一緒に炒めます。そうすることで、炒める時間が短くなり、麺がべたべたしないで仕上げることができます。

　３，４時間目の頃、給食室から、焼きそばのソースのいい香りがしていました。

【今日の献立】ごはん　牛乳　納豆　にらともやしのキムチ和え　洋風おでん

   今日は納豆でした。納豆にはビタミンB2が多く含まれて、成長を助けたり、体の疲れをとってくれる働きがあります。また、骨や歯をつくるカルシウムやおなかの調子を整える食物繊維なども多く含まれています。風邪予防で体の免疫力を高めるためにも役立ちます。

　寒さに負けないようにしっかりと食べましょう。