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2021年5月の記事一覧

5月28日(金)の給食について

【今日の献立】塩ラーメン 牛乳 肉しゅうまい 野菜ナムル サーターアンダギー

 サーターアンダギーは沖縄のドーナツです。「サーター」は砂糖、「アンダ」が油、「アギ」が揚げという意味で、語尾を伸ばしてサーターアンダギーと発音するそうです。琉球時代からお祝い行事には必ずつくられていたそうです。今日のサーターアンダギーは黒糖味です。