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9月18日(金)の給食について
【今日の献立】トマトつけ汁うどん(うどん・トマトつけ汁)牛乳 県産豚肉コロッケ ブロッコリーとツナのサラダ
![](https://schit.net/yaita/eskataoka/wysiwyg/image/download/11/6227/medium)
![](https://schit.net/yaita/eskataoka/wysiwyg/image/download/11/6229/medium)
今日は、学校給食レシピ集から、野木町の人気メニュー「とまとぶっかけうどん」を紹介します。野木町のお祭りで登場し、学校給食の定番メニューになったそうです。
材料は、豚肉、なす、たまねぎ、しめじ、トマトを和風だし、しょうゆ、みりん、塩、こしょうで味付けしました。給食ではすべての食材を加熱しますが、ご家庭では、仕上げにトマトを加えるのがポイントです。
※学校給食レシピ集は第1~第3編まであり、栃木県内各市町の人気の給食レシピを紹介しています。
下記の栃木県教育委員会のHPよりご覧になれます。
学校給食レシピ集第1編
http://www.pref.tochigi.lg.jp/m09/kenkouhukurika/reshipi.html
学校給食レシピ集第2編
http://www.pref.tochigi.lg.jp/m09/kenkouhukurika/reshipi2.html
学校給食レシピ集第3編
http://www.pref.tochigi.lg.jp/m09/kenkouhukurika/reshipi3.html
今日は、学校給食レシピ集から、野木町の人気メニュー「とまとぶっかけうどん」を紹介します。野木町のお祭りで登場し、学校給食の定番メニューになったそうです。
材料は、豚肉、なす、たまねぎ、しめじ、トマトを和風だし、しょうゆ、みりん、塩、こしょうで味付けしました。給食ではすべての食材を加熱しますが、ご家庭では、仕上げにトマトを加えるのがポイントです。
※学校給食レシピ集は第1~第3編まであり、栃木県内各市町の人気の給食レシピを紹介しています。
下記の栃木県教育委員会のHPよりご覧になれます。
学校給食レシピ集第1編
http://www.pref.tochigi.lg.jp/m09/kenkouhukurika/reshipi.html
学校給食レシピ集第2編
http://www.pref.tochigi.lg.jp/m09/kenkouhukurika/reshipi2.html
学校給食レシピ集第3編
http://www.pref.tochigi.lg.jp/m09/kenkouhukurika/reshipi3.html