全国学校給食週間も今日が最終日。最終日は私たちが住む千葉県（チーバくん）です。

「ちばの恵みでまんてん笑顔」というキャッチフレーズを聞いたことがありますか？これは、新鮮でおいしい千葉の食材を上手に取り入れて、バランスの良い食生活を送りましょうという、千葉県民の合い言葉です。

千葉県は「食の宝庫」です。三方を海に囲まれ、温暖な気候と豊かな土地資源を活かし、米や野菜、果物、花など多くの農産物が生産されています。今日の献立に使われている、豚肉・さつまいも・にんじん・卵・ねぎ・牛乳・いちご、みんな千葉で多くとれる食材です。

さあ、みんなでちばの恵みでまんてん笑顔！

今日のメニューは「豚肉丼」「牛乳」「スイートポテトサラダ」「卵スープ」「ミルクゼリー（イチゴソース）」です。

４年生が保健の学習の一環で「生活習慣病予防」の学習を行いました。

１・２組合同で、養護の先生と栄養士の先生を講師に迎えて実施しました。

元気な生活を送るには「食事」「運動」「睡眠」の３つが大切なことを学び、自分の生活に置き換えて考えました。

主に「食事」は栄養士の先生、「運動」と「睡眠」は養護の先生が学習を進めました。

専門的な講師の先生方の説明はとても楽しく、わかりやすかったようです。

毎日を元気に過ごすために「食事・運動・睡眠」を大切にしていきましょう！

今日の郷土料理は長野県です。

長野県は、山々に囲まれて壮大な自然があり、きれいな空気や水に育まれた野菜や果物など、グルメでも魅力的な県です。

野沢菜は、野沢温泉という地方で作られている特産品で、日本の代表的な漬物「野沢菜漬け」の原料として使われています。今日は卵と野沢菜漬けを使って、彩りきれいな「野沢菜ご飯」を作りました。山賊焼きは、にんにく風味の鶏肉をカラッと揚げたご当地B級グルメです。リンゴは長野県の特産物で、生産量が全国２位です。

今日のメニューは「野沢菜ご飯」「牛乳」「鶏肉の山賊焼き」「のり酢和え」「田舎汁」「リンゴ」です。

今日は、広島県の特産物であるレモンを使った献立です。

広島産のレモンをふんだんに使ったトーストと塩レモンを使った焼きそばを給食に取り入れました。

広島では、県民みんなで広島ならではの給食「ひろしま給食」を食べて健康意識を高めようという食育活動「ひろしま給食１００万食プロジェクト」があります。

塩レモン焼きそばは、このプロジェクトで募集したレシピの中で優秀レシピとなったメニューです。

今日はみんなで「ひろしま給食」を味わいましょう！

メニューは「塩レモン焼きそば」「牛乳」「レモントースト」「アーモンド和え」です。

今日は山形県の郷土料理の献立です。

「いも煮汁」は、山形を代表する郷土料理です。屋外で大きな鍋を囲みながら、里芋の入った煮物を楽しむ「いも煮会」は収穫のお祝いや人々の交流の場として３００年ほど前から行われてきたそうです。

「おみ漬け」は刻んだ野菜を漬物にした冬の郷土料理です。近江商人（滋賀県の商人）が伝えたことから「近江漬け」そして、「おみ漬け」になったといわれています。

「ラフランス」は、山形県の特産品の西洋ナシです。さわやかな甘みのあるおいしい果物です。今日はゼリーで味わいます。

今日のメニューは「鶏ごぼうご飯」「牛乳」「鮭の南部焼き」「おみ漬け」「いも煮汁」「ラ・フランスゼリー」です。