郷土料理(広島県)
今日は、広島県の特産物であるレモンを使った献立です。
広島産のレモンをふんだんに使ったトーストと塩レモンを使った焼きそばを給食に取り入れました。
広島では、県民みんなで広島ならではの給食「ひろしま給食」を食べて健康意識を高めようという食育活動「ひろしま給食100万食プロジェクト」があります。
塩レモン焼きそばは、このプロジェクトで募集したレシピの中で優秀レシピとなったメニューです。
今日はみんなで「ひろしま給食」を味わいましょう!
メニューは「塩レモン焼きそば」「牛乳」「レモントースト」「アーモンド和え」です。