2017年5月の記事一覧

５月２６日（金）の給食のメニューは
ごはん、牛乳、鮭のごまマヨネーズ焼き、おひたし、筑前煮でした。
「鮭」はとても栄養豊富で、様々な効果が期待できることから、
スーパーフードともよばれています。
「鮭」がもたらす健康効果には、疲れた体を回復させる、
脳の成長を助けて学習能力や記憶力をアップさせる、
血管の健康を維持する等があります。
また、心のバランスを安定させる働きで、
精神面も健康にする働きがあります。
より効果的に食べる方法としては、皮も一緒に食べる、
炭水化物やビタミンＣと一緒に食べるなどがあります。
ビタミンＤも多く含んでいるので、
カルシウムを含む食品と一緒に食べることもお勧めします。