主な食材の産地

ツナチーズトースト・マカロニスープ・枝豆サラダ・バナナ・牛乳

マカロニスープは人気のある野菜スープですが、上手に配らないと｢野菜だけ｣「汁だけ」｢マカロニだけ（ほとんど雑炊状態）」になってしまうことがあり、当番の力量が問われる当番泣かせのスープです。

おもな食材の産地

牛乳（千葉県ほか）

食パン（小麦粉：北海道･北関東･千葉県、　　米粉：千葉県）

ツナ（マグロ：太平洋）　　ベーコン（ドイツ･デンマーク）　　ウインナー（豚肉：千葉県･群馬県）　　ボンレスハム（豚肉：千葉県･群馬県）

玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　キャベツ（愛知県）　　もやし（栃木県）　　バナナ（フィリピン）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　冷凍枝豆（北海道）　　ひじき（韓国）

ご飯・わかさぎフリッター・じゃがいもの南蛮煮・みそ汁・みかん・牛乳

ポルトガル，スペイン、オランダなど南蛮と呼ばれた国々を経て入ってきた材料や料理法を用いた料理を南蛮・・と呼びます。主にねぎや唐辛子を使ったものや揚げ物を指すことが多いようです。（南蛮漬け、南蛮みそ、南蛮そば、チキン南蛮など）

おもな食材の産地

牛乳（千葉県ほか）

わかさぎ（カナダ）　　鶏卵（千葉県）　　豚肉（宮城県）　　

じゃがいも（北海道）　　玉ねぎ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　ごぼう（茨城県）　　白菜（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　小松菜（千葉県）　　ねぎ（青森県）　　みかん（愛媛県）

ポークカレーライス・ツナと大豆のサラダ・キウイフルーツ・牛乳

カレーといえば福神漬けですが、本校の給食には福神漬けがありません。

１．１つの皿にご飯･カレー･福神漬けを盛り付けるのが大変･

２．カレーを作るときにチャツネやりんご、ほかの隠し味を数種加えているので薬味を添える必要が無い。

３．塩分の摂り過ぎを防ぐため。

などの理由からです。

おもな食材の産地

牛乳（千葉県ほか）

米（我孫子市）　　麦（長野県･新潟県）

豚肉（宮城県、埼玉県）　　

きゅうり（我孫子市）　　玉ねぎ（北海道）　　にんじん（千葉県）　　じゃがいも（北海道）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　キャベツ（愛知県）　　キウイフルーツ（ニュージーランド）

ご飯・擬製豆腐･豚肉とだいこんのみそ煮・白菜のすまし汁・りんご･牛乳

旬の冬野菜｢だいこん｣と｢白菜｣をたっぷり使ったメニューです。

１１０kgのだいこんを豚肉とともに、みそ煮にしました。だいこんに豚肉の旨みと味噌味がしみてご飯が進みます。

おもな食材の産地

牛乳（千葉県ほか）　　

鶏肉（岩手県）　　鶏卵（千葉県）　　豚肉（埼玉県）

ねぎ（青森県）　　にんじん（北海道）　　青ねぎ（静岡県）　　だいこん（千葉県）　　しょうが（高知県）　　白菜（茨城県）　　えのきたけ（長野県）　　玉ねぎ（北海道）　　水菜（茨城県）　　りんご（青森県）

吹き寄せご飯･タラの磯辺揚げ・小松菜の磯辺揚げ・小松菜の辛子あえ・すまし汁・大福アイス・牛乳

１１月２４日は和食の日。今日は和の食材、季節感、だしの旨みを特に意識した献立です。

おもな食材の産地

牛乳（千葉県ほか）

もち米（我孫子市）　　米（我孫子市）

鶏肉（宮崎県）　　タラ（ノルウェー）　　鶏卵（千葉県）

さつまいも（我孫子市）　　にんじん（千葉県）　　ぶなしめじ（長野県）　　ごぼう（青森県）　　小松菜（千葉県）　　キャベツ（千葉県）　　もやし（栃木県）　　玉ねぎ（北海道）　　えのきたけ（長野県）　　水菜（茨城県）　　干し椎茸（岩手県）　　青のり（徳島県）　　ゆば（大豆：国産）

スパゲティミートソース・海藻サラダ・りんごとクルミのケーキ・牛乳

スパゲティミートソースは数あるメニューの中でも人気の一品です。おいしさの秘訣は玉ねぎをよく炒めること、トマト(水煮)を加えてじっくり煮込むことでしょうか。

おもな食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

牛肉（オーストラリア）　　豚レバー（国産）　　卵（千葉県）　　シュレッドチーズ（原乳：ドイツ･ニュージーランド）　ツナ（マグロ：太平洋）

きゅうり（我孫子市）　　玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（長野県）　　もやし（栃木県）　　りんご（青森県）　　冷凍ホールコーン（北海道）　　マッシュルーム水煮（国産）　　トマト水煮（イタリア）　　りんご缶詰め（長野県）　　クルミ（アメリカ）　　わかめ（韓国）　　

ごはん・青菜ふりかけ・揚げ出し豆腐・野菜のごまマヨあえ・豚汁・みかん

千葉県産の小松菜をたっぷり使ったふりかけ(佃煮)は、ちりめんじゃこやごまも入り、カルシウムや鉄が補えます。

おもな食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県･新潟県)

ちりめんじゃこ(国産)　　豚肉(宮城県) 　

きゅうり(我孫子市)　　小松菜(千葉県)　　だいこん(千葉県)　　青ねぎ(静岡県)　　キャベツ(長野県)　　にんじん(北海道)　　ごぼう(茨城県)　　じゃがいも(北海道)　　ねぎ(青森県)　　みかん(愛媛県)　　わかめ(三陸)

豆腐(大豆：アメリカ)　　豆腐(大豆：宮城県ほか)　　こんにゃく(こんにゃくいも：群馬県)

中華混ぜご飯・ししゃものごま焼き・白菜の浅漬け・春雨スープ・プリン・牛乳

おもな食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県・新潟県）

カラフトししゃも(ノルウェー)　　鶏肉(宮崎県)　　ボンレスハム(豚肉：千葉県・群馬県)

きゅうり(我孫子市)　　小松菜（千葉県)　　にんじん(北海道)　　ねぎ(青森県)　　白菜(長野県)　　玉ねぎ（北海道)　　えのきたけ(長野県)　　もやし(栃木県)　　しょうが(高知県)　干し椎茸(岩手県)

緑豆春雨(タイ)　　

ご飯・マスのねぎみそ焼き・野菜の海苔わさびあえ・かき玉汁・きなこナッツ・バナナ・牛乳

おもな食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県・新潟県)

マス(北海道・ロシア)　　卵(千葉県)

ほうれんそう(千葉県)　　小松菜(千葉県）　　ねぎ(青森県)　　しょうが(高知県）　　キャベツ(茨城県)　　もやし(栃木県）　　にんじん(北海道)　　だいこん(青森県）　　えのきたけ(長野県)　　バナナ(フィリピン)　　カシューナッツ(インド)　　

海苔(千葉県)　　豆腐(大豆：宮城県ほか)

ご飯・麻婆豆腐・だいこんとかにかまのスープ・シナモンポテト・牛乳

おもな食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県・新潟県)

豚肉(千葉県)　　卵(千葉県)

にら(千葉県)　　だいこん（千葉県)　　小松菜(千葉県)　　にんじん(北海道)　　ねぎ（青森県)　　しょうが(高知県)　　にんにく(青森県)　　さつまいも(静岡県)　　干し椎茸(岩手県)　

豆腐(大豆：宮城県ほか)　　　　　

さつまいもごはん・サバのピリ辛焼き・２つのひじきのサラダ・みそ汁・ひとくち牛乳プリン・牛乳

千葉県産の食材をたくさん取り入れた｢千産千消献立」です。

おもな食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県・新潟県）

サバ(千葉県)　　煮干し(千葉県)

きゅうり(我孫子市)　　さつまいも(千葉県)　　おかひじき(千葉県）　　里芋(千葉県)　　だいこん(千葉県)　　ねぎ(千葉県)　　玉ねぎ(北海道)　　もやし(栃木県)　　にんじん(北海道)　　えのきたけ(長野県)　

ひじき(千葉県)　　豆腐(大豆：千葉県)　

ごはん・肉豆腐・納豆・ポテトみそサラダ・アーモンド・みかん・牛乳

おもな食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県・新潟県)

豚肉(鹿児島県)

きゅうり(我孫子市)　　にんじん(北海道)　　玉ねぎ（北海道)　　白菜(長野県)　　ねぎ(青森県)　　えのきたけ(長野県)　　じゃがいも（北海道)　　みかん(愛媛県)　　冷凍コーン(北海道）　　アーモンド(アメリカ)

納豆(大豆：アメリカ・カナダ)　　焼き豆腐(大豆：宮城県ほか)　　白滝(こんにゃくいも：群馬県)　　　　

丸パン・チキン南蛮・ゆでキャベツ・オニオンスープ・りんご・牛乳

おもな食材の産地

牛乳(千葉県ほか)　　

パン(小麦粉：北海道・北関東・千葉県、　米粉：千葉県)

鶏肉(岩手県)　　卵(千葉県）　　ベーコン(豚肉：ドイツ・デンマーク)　　チーズ(原乳：ドイツ・ニュージーランド)

キャベツ(千葉県)　　しょうが(高知県)　　玉ねぎ(北海道)　　にんにく(青森県)　　じゃがいも(北海道)　　りんご(青森県)

ごはん・チーズハンバーグ・春雨サラダ・ミネストローネ・洋梨ゼリー・牛乳

２年生が家庭科の学習で作成した献立です。(２年１組５班)

｢２．３．４群の食品がしっかりとれるように多くの食材を取り入れました｣

おもな食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県・新潟県)

豚肉(鹿児島県)　　豚レバー(日本)　　卵(千葉県)　　ベーコン(豚肉：ドイツ・デンマーク)　　スライスチーズ(原乳：日本ほか)

きゅうり(千葉県)　　玉ねぎ(北海道)　　もやし(栃木県）　しょうが(高知県)　　じゃがいも(北海道)　　にんじん(北海道)　　キャベツ（千葉県）　　セロリー(長野県）　　にんにく(青森県)　　しょうが(高知県)　　ひじき(韓国)　　マッシュルーム水煮(千葉県ほか)　　いんげん豆水煮(北海道)　　トマト水煮(イタリア)　　緑豆春雨(タイ)　　　　

こぎつねごはん・おから入り五目卵焼き・けんちん汁・きなこ豆・みかん・牛乳

おもな食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県・新潟県)

鶏肉(宮崎県)　　鶏卵（千葉県)　　ベーコン(豚肉：デンマーク・ドイツ)　　生クリーム(岩手県)　　シュレッドチーズ(原乳：ドイツ・ニュージーランド)

にんじん(北海道)　　しょうが(高知県)　　玉ねぎ(北海道)　　ぶなしめじ(長野県)　　青ねぎ（大分県)　　ごぼう(茨城県)　　だいこん(千葉県)　　長ネギ(千葉県)　　小松菜(千葉県)　　里芋(千葉県）　みかん(愛媛県)　　冷凍枝豆(北海道)　　炒り大豆(新潟県)　　

油揚げ(大豆：宮城県ほか)　　おから(大豆：九州)　　こんにゃく(こんにゃくいも：群馬県）

ご飯・家常豆腐・じゃがいものさっぱりあえ・りんご・牛乳

おもな食材の産地

牛乳(千葉県ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県・新潟県)

豚肉(青森県)　　ボンレスハム(豚肉：千葉県・群馬県)

きゅうり(我孫子市)　　にんじん(北海道)　　キャベツ(千葉県)　　長ネギ(千葉県)　　にんにく(青森県)　　しょうが(高知県)　　じゃがいも(北海道)　　もやし（栃木県)　　りんご(青森県)　　干し椎茸(岩手県)

生揚げ(大豆：宮城県ほか)

バターライス・ドライカレー・カリカリポテトサラダ・ヨーグルト・牛乳

おもな食材の産地

牛乳(千葉県　ほか)

米(我孫子市)　　麦(長野県・新潟県)

豚肉(群馬県)　　鶏レバーそぼろ(国産)　　

玉ねぎ(北海道)　　にんじん（北海道)　　ピーマン(茨城県)　　じゃがいも(北海道)　　キャベツ(長野県)　　もやし(栃木県)　　にんにく(青森県)　　干し椎茸(岩手県)　　トマト水煮缶(イタリア)

蜂蜜(アルゼンチン)

キムチチャーハン・シャキシャキサラダ・春雨スープ・じゃこナッツ・オレンジ・牛乳

２年３組５班が家庭科の学習で作成した献立です。

『３群（緑黄色野菜）、４群（その他の野菜、果物、きのこなど）がしっかりとれるよう工夫しました。』

＜主な食材の産地＞

牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）

米（我孫子市）　　麦（新潟県・長野県）

豚肉（宮崎県）　　鶏肉（宮崎県）　　鶏卵（千葉県）　　ハム（豚肉：群馬県・千葉県）　　煮干し（国産）

きゅうり（我孫子市　鈴木順一さん）　にんじん（北海道）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　ねぎ（青森県）　　小松菜（千葉県）　　じゃがいも（北海道）　　もやし（福島県）　　えのきたけ（長野県）　　にら（茨城県）　　オレンジ（アメリカ）　　きくらげ（大分県）　　アーモンド（アメリカ）　　白菜キムチ（国産）

スパゲティクリームソース・豆腐サラダ・パンプキンケーキ・牛乳

＜主な食材の産地＞

牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）

スパゲティ（小麦粉：カナダほか）　　米粉（千葉県）　小麦粉（アメリカほか）

鶏肉（宮崎県）　　むきえび（ミャンマー）　　ベーコン（豚肉：ドイツ・デンマーク）　　ちりめんじゃこ（国産）　　鶏卵（千葉県）　　生クリーム（原乳：岩手県）　　脱脂粉乳（原乳：北海道）　　シュレッドチーズ（原乳：ドイツ・ニュージーランド）

きゅうり（我孫子市　鈴木順一さん）　玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　しめじ（福岡県）　　エリンギ（新潟県）　　パプリカ（オランダ）　　ピーマン（茨城県）　　にんにく（青森県）　　キャベツ（長野県）　　もやし（福島県）　　かぼちゃ（北海道）　　ホールコーン（北海道）　　海苔（千葉県）　　豆腐（大豆：国産）　　

ご飯・家常豆腐・もやしのサラダ・きなこナッツ・りんご・牛乳

家常豆腐は中国の家庭料理です。

豆腐（揚げ豆腐）や豚肉、あり合わせの野菜などで作る炒め物です。

我孫子中では、豆板醤で少し辛味をつけ、ご飯が進む味付けにしています。

〈主な食材の産地〉

牛乳（千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県）

米（我孫子市）　　麦（長野県・新潟県）

豚肉（宮崎県）　　ボンレスハム（豚肉：群馬県・千葉県）

きゅうり（我孫子市・鈴木順一さん）　にんじん（北海道）　　キャベツ（長野県）　　ねぎ（青森県）　　にんにく（青森県）　　もやし（福島県）　　しょうが（高知県）　　りんご（青森県）　　干し椎茸（岩手県）　　カシューナッツ（インド）　

生揚げ(宮城県ほか）