今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

7月13日(水)の給食

コッペパン・いちごジャム・おからのキッシュ風・ビーンズサラダ・トマトと卵のスープ・ミニゼリー・牛乳

国産の大豆や金時豆、いんげん豆などで作るでデリ風サラダです。豆を使ったサラダは、デパ地下などでもよく見かけますが、給食のサラダは、ひじきやきゅうりなどたくさんの材料を使っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
コッペパン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県  米粉:千葉県)
鶏肉(茨城県)  鶏卵(千葉県・栃木県)
トマト(我孫子市)  きゅうり(我孫子市)  玉ねぎ(茨城県・富山県)  にんじん(青森県)  ぶなしめじ(長野県)  パセリ(千葉県)  小松菜(茨城県)
いちごジャム(いちご:国産)  水煮大豆(北海道)  水煮ミックスビーンズ(北海道)  ホールコーン缶(北海道)  ひじき(韓国)  

7月12日(火)の給食

麻婆豆腐丼・涼拌三絲・小玉スイカ・牛乳

ほぼ毎月登場する麻婆豆腐は給食の人気メニューのひとつです。人参や椎茸、ねぎ、にらなどの野菜もたっぷり入っています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(千葉県・茨城県)
にんじん(青森県)  ねぎ(茨城県)  にら(茨城県)  しょうが(高知県)  にんにく(青森県)  もやし(栃木県)  きゅうり(我孫子市)  西瓜(神奈川県)
干し椎茸(九州・四国)  緑豆春雨(タイ)

7月11日(月)の給食

ご飯・鮭の南蛮漬け・かぼちゃサラダ・みそ汁・青のり大豆・パイナップル・牛乳

旬のかぼちゃを使ったサラダです。ヨーグルト入りのマヨネーズソースで和え、アクセントに、スライスアーモンドを加えています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
サケ(北海道)
にんじん(千葉県)  たまねぎ(茨城県)  ピーマン(茨城県)  かぼちゃ(神奈川県)  キャベツ(群馬県)  えのきたけ(長野県)  ねぎ(茨城県)  きゅうり(我孫子市)  パイナップル(フィリピン)
炒り大豆(青森県)  青のり(国産)  一味唐辛子(国産)  アーモンド(アメリカ)    

7月8日(金)の給食

ブラジルライス・ムケッカ・パステウ・サウピカォン・オレンジゼリー・牛乳

約1か月後に迫ったリオデジャネイロオリンピック。日本選手団の結団式も行われオリンピック気分が盛り上がってきました。給食でブラジル料理を味わってみましょう。
ブラジルライス   オリーブ油で炒めたにんにく、玉ねぎをごはんに炊き込みます。
ムケッカ   魚介をトマト味で煮込み、ココナツミルクで風味づけします。
サウピカォン   乳製品を使ったドレッシングで和えます。
パステウ    ひき肉を小麦粉の生地で包んで揚げたものです。


主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
やりいか(ベトナム)  むきえび〈インド〉  たら(ロシア)
にんにく(青森県)  玉ねぎ(香川県)  ピーマン(茨城県)  パプリカ(韓国)  セロリー(長野県)  じゃがいも(茨城県)  にんじん(千葉県)  りんご(青森県)
トマト水煮(イタリア)  ホールコーン缶(北海道)  レーズン(アメリカ)

7月7日(木)の給食

ちらし寿司・冷ややっこ・そうめん汁・きゅうりのキムチ・きなこナッツ・天の川ゼリー・牛乳

七夕にちなみ、給食にも星をいっぱいちりばめました。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)
鶏肉(宮崎県)  鶏卵(千葉県)
にんじん(千葉県)  玉ねぎ(香川県)  えのきたけ(長野県)  ねぎ(茨城県)  きゅうり(茨城県)  しょうが(高知県)
干し椎茸(九州・四国)  かんぴょう(栃木県)  のり(国産)  わかめ(韓国)  カシューナッツ(インドほか)
冷凍枝豆(北海道)  豆腐(大豆:三重県)