今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地

6月21日(火)の給食

ガーリックトースト・フレッシュトマトスパゲティ・和風サラダ・煮干し・バナナ・牛乳

我孫子産のトマトをたっぷり使ったスパゲティです。トマトにはうまみのもととなるグルタミン酸が多く含まれます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
スパゲティ(小麦粉:カナダほか)  食パン(小麦粉:北海道・北関東・千葉県、  米粉:千葉県)
あさり(熊本県)  いか(ベトナム)
にんにく(青森県)  玉ねぎ(愛知県)  にんじん(千葉県)  エリンギ(長野県)  ピーマン(茨城県)  トマト(我孫子市)  キャベツ(千葉県)  もやし(栃木県)  えのきたけ(長野県)  バナナ(フィリピン)
マッシュルーム水煮(千葉県)  トマト水煮(イタリア)  ドライパセリ(イタリア)  煮干し(瀬戸内海)

6月20日(月)の給食

中華おこわ・チンゲン菜のスープ・じゃがいものさっぱりあえ・じゃこナッツ・パイナップル・牛乳

中華おこわには、干し貝柱や干しえび(蝦米)などのうまみのある材料が使われています。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  もち米(千葉県)
豚肉(茨城県)  鶏肉(岩手県)  鶏卵(栃木県)  干しえび〈台湾〉  干し貝柱(北海道)
にんじん(千葉県)  レンコン(茨城県)  しょうが(高知県)  チンゲン菜(茨城県)  じゃがいも(熊本県)  きゅうり(我孫子市)  もやし(栃木県)  パイナップル(フィリピン)
水煮たけのこ(九州)  干し椎茸(九州・四国)  松の実(中国)  アーモンド(アメリカ)  煮干し(瀬戸内海)

6月17日(金)の給食

ごはん・豚肉と生揚げのみそ炒め・枝豆サラダ・黒糖くるみ・河内晩柑・牛乳

くるみやアーモンドなどの種実類(ナッツ)には、ミネラルやビタミン、食物繊維などが多く含まれます。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県) 
にんじん(千葉県)  キャベツ(千葉県)  ねぎ(茨城県)  ピーマン(茨城県)  しょうが(高知県)  もやし(栃木県)  河内晩柑(愛媛県)
水煮たけのこ(九州)  干し椎茸(九州・四国)  冷凍枝豆(北海道)  ひじき(韓国)  くるみ(アメリカ)

6月16日(木)の給食

豚丼・アスパラポテトサラダ・みそ汁・小玉スイカ・牛乳

今年初登場の西瓜です。すいかといえば真夏の食べ物の代名詞ですが、近年は品種改良や栽培技術向上のおかげで6~7月にたくさん出回ります。さっぱりした甘さと、シャリシャリした歯ざわり、たっぷりの水分がおいしさの要素です。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
豚肉(茨城県)  
ごぼう(群馬県)  にんじん(千葉県)  玉ねぎ(愛知県)  えのきたけ(長野県)  アスパラガス(長崎県)  キャベツ(千葉県)  きゅうり(我孫子市)  じゃが芋(我孫子市)  だいこん(青森県)  ねぎ(茨城県)  西瓜(千葉県)
ホールコーン缶(北海道)  わかめ(韓国)

6月14日(火)の給食

ごはん・のりつくだ煮・シイラの照り焼き・野菜のピーナツ和え・みそ汁・ミルクプリン・牛乳

明日の千葉県民の日を記念して千葉県産食材をたくさんとりいれた献立です。千葉県が海の幸・山の幸に恵まれていることを実感できますね。

主な食材の産地
牛乳(千葉県・北海道・青森県・秋田県・岩手県・山形県・宮城県・群馬県・栃木県・茨城県)
米(我孫子市)  麦(長野県・福井県・富山県)
シイラ(千葉県)
にんじん(千葉県)  さやいんげん(千葉県)  キャベツ(千葉県)  かぶ(千葉県)  小松菜(茨城県)  ねぎ(茨城県)
のり(千葉県)  落花生(千葉県)