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7月6日(月)の給食について
【今日の献立】ご飯 牛乳 ササミチーズフライ バンサンスー じゃがいもとわかめの味噌汁
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バンサンスーの「バン」は中国語で「和える」という意味です。「サン」は中国語でも数字の3のことです。「スー」は糸のように細く千切りにするという意味があるので、バンサンスーは「3種類」の食材を「千切り」にした「和えもの」のことをいいます。きゅうり、にんじん、ハムに春雨と錦糸卵を加えた和え物です。
バンサンスーの「バン」は中国語で「和える」という意味です。「サン」は中国語でも数字の3のことです。「スー」は糸のように細く千切りにするという意味があるので、バンサンスーは「3種類」の食材を「千切り」にした「和えもの」のことをいいます。きゅうり、にんじん、ハムに春雨と錦糸卵を加えた和え物です。