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7月13日(月)の給食について
【今日の献立】ご飯 牛乳 焼き餃子のねぎソース 中華風春雨サラダ わかめスープ
![](https://schit.net/yaita/eskataoka/wysiwyg/image/download/11/5963/medium)
今日は、焼き餃子に「ねぎソース」をかけました。
「ねぎソース」は餃子だけでなく、肉料理や魚料理にも合う、万能ソースなのでご紹介します。ぜひご家庭でもご活用ください。
※ねぎソース※(5人分:g表示)
ねぎ ・・・30g
みじん切り生姜・・・ 3g
しょうゆ ・・・15g
酢 ・・・15g
ごま油 ・・・ 5g
白いりごま ・・・ 5g
※つくり方※
①ねぎはみじん切りにします。
②鍋にしょうゆ、酢を合わせ煮立てたところに、みじん切り生姜とねぎを加える。
③ごま油を加え、仕上げに白いりごまを加える。
今日は、焼き餃子に「ねぎソース」をかけました。
「ねぎソース」は餃子だけでなく、肉料理や魚料理にも合う、万能ソースなのでご紹介します。ぜひご家庭でもご活用ください。
※ねぎソース※(5人分:g表示)
ねぎ ・・・30g
みじん切り生姜・・・ 3g
しょうゆ ・・・15g
酢 ・・・15g
ごま油 ・・・ 5g
白いりごま ・・・ 5g
※つくり方※
①ねぎはみじん切りにします。
②鍋にしょうゆ、酢を合わせ煮立てたところに、みじん切り生姜とねぎを加える。
③ごま油を加え、仕上げに白いりごまを加える。