活動の様子

　野田鎌田学園高等専修学校の「第14回中学生レシピコンテスト」に参加しますのでその作品をご紹介致します。参加者は、2学年生徒です。家庭科の冬休みの課題として、レシピを作成しました。美味しそうなお弁当を作りましたので写真でご紹介致します。第14回中学生レシピコンテスト申込作品.pdf 第14回中学生レシピコンテスト申込作品２.pdf

　毎月19日は、「食育の日」となっております。1月19日の給食は、わかめご飯、牛乳、ししゃものごま揚げ（2個）、切干大根の炒め煮、せんべい汁、スイートスプリング（果物）でした。ほどよい塩味があるわかめご飯は、毎回人気があります。せんべい汁は、野菜とともに固いせんべいを煮込みいただく料理で、少しの歯ごたえと「ツルン」とした食感が楽しめる汁でした。スイートスプリングは、八朔（はっさく）とみかんを掛け合わせた果物です。スッキリしたオレンジのような味わいでした。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　　＜1月19日の給食＞

　1月18日の給食は、鶏そぼろ丼（ご飯）、牛乳、たくあんのごま和え、ワンタンスープ、味付小魚（小袋）でした。鶏そぼろ丼は、やや甘め、塩味もほんのり、肉のうまみも出てご飯がすすむ味付けでした。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　　＜1月18日の給食＞

　今、家庭科の授業では、「刺し子のランチマット」を作成しています。集中力が高く、視線がぶれずに作業を行っていますのでその様子をご紹介致します。

　千葉県トラック協会野田支部青年部会より、赤色LED信号灯（誘導棒）を2本寄贈していただきました。まだまだ、日が短い時期でもありますので、下校時の安全指導などで活用したいと思います。寄贈品をご紹介致します。

　1月17日の給食は、ご飯、牛乳、いわしの甘露煮、きんぴらごぼう、なめこ汁、りんごでした。いわしの甘露煮は、甘く、軽い塩味が効いてご飯のお供として良い味でした。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　＜1月17日の給食＞

　１月１４日の給食は、「旅する昼ご飯　ブラジル編」でした。献立は、チーズパン、牛乳、フランゴパッサリーニョ（とり肉のレモン塩から揚げ）、サラダ・デ・レポリオ（レーズン入りきゃべつサラダ）、ムケッカ・バイアーナ（ココナツミルク入り海鮮シチュー）、コーヒーゼリーでした。ムケッカ・バイアーナは、コクのあるシチューでした。フランゴパッサリーンヨは、後味のスッキリしたから揚げで、食感も「パリッ」として食べ応えがありました。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　＜１月１４日の給食＞

　今年の干支は、「虎」です。美術の授業で、今年の干支を描く授業がありましたのでいくつか作品をご紹介致します。虎の表情にも、優しそうな虎、迫力のある虎、真面目そうな虎と個性が出ていますのでご確認ください。

　1月13日の給食は、発芽玄米ご飯、牛乳、さばのピリ辛焼き、かぶの甘酢漬け、白玉雑煮汁でした。発芽玄米ご飯は、かむごとに味が出る美味しいご飯でした。主菜のさばのピリ辛焼きで食欲がわき、かぶの甘酢漬けで舌をリセットするほどよい組み合わせでした。本日の給食を写真でご紹介致します。

　　　　　　　　　＜1月13日の給食＞

　1月12日の給食は、ご飯、牛乳、手作り春巻き、棒々鶏（バンバンジー）、中華スープ、ヨーグルトでした。棒々鶏は、もやしとキュウリの歯ごたえとごまとごま油によるコクのある味付けで食感も良く美味しくいただきました。本日の給食をご紹介致します。

　　　　　　　　　　＜1月12日の給食＞